Divovska svinja (Leucopaxillus giganteus)

Sistematika:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
  • Obitelj: Tricholomataceae (Tricholomovye ili Ryadovkovye)
  • Rod: Leucopaxillus (Bijela svinja)
  • Tip: Leucopaxillus giganteus (Divovska svinja)
  • Divovski govornik

Divovska svinja (Leucopaxillus giganteus) fotografija i opis

Divovska svinja (T. Leucopaxillus giganteus) je vrsta gljiva uključena u rod Leucopaxillus iz obitelji Ryadovkovye (Tricholomataceae).

Ne pripada rodu govornika, nego rodu svinja (ne svinja). Međutim, oba su roda iz iste obitelji.

Ovo je velika gljiva. Šešir promjera 10-30 cm, blago ljevkast, režnjevito valoviti po rubu, bijelo-žut. Ploče su bijele, kasnije krem ​​boje. Noga je jednobojna sa šeširićem. Meso je bijelo, debelo, praškastog mirisa, bez izraženog okusa.

Divovska svinja nalazi se na šumskim proplancima u europskom dijelu naše zemlje i na Kavkazu. Ponekad formira "vještičje prstenje".

Divovska svinja (Leucopaxillus giganteus) fotografija i opis

Jestiv, ali može izazvati želučane tegobe. Osrednja, uvjetno jestiva gljiva 4. kategorije, koristi se svježa (nakon 15-20 minuta kuhanja) ili usoljena. Preporuča se koristiti samo mlade gljive. Stari su malo gorki i pogodni samo za sušenje. Pulpa gljive sadrži antibiotik koji ubija bacil tuberkuloze – klitocibin A i B.

Ostavi odgovor