Željezo u našem tijelu odgovorno je za većinu funkcija. To je cirkulacija krvi i transport kisika do tkiva, stanica, organa, održavanje života svake stanice i mnogih drugih.
Stoga je važno da dnevna stopa ulaska željeza u tijelo ne padne ispod 7-10 mg kod djece do 13 godina, 10 mg za tinejdžere i 18 mg kod adolescentica, 8 mg za muškarce i 18 do 20 mg u djece žene (u trudnoći 60 mg).
Neuspjeh dnevne vrijednosti željeza dovodi do poremećaja mnogih funkcija koje čak utječu na vanjski izgled i utjecaj našeg života.
Kako razumjeti da tijelu nedostaje željeza
Ovi bi vas simptomi trebali upozoriti i natjerati vas da preispitate prehranu kako biste uključili hranu s visokim udjelom željeza.
- Postajete zaboravniji.
- Iznenada se pojavi želja za žvakanjem krede.
- Blijeda koža
- Kratkoća daha
- Krhki nokti
- Neutemeljena bol u mišićima
- Česte infekcije
Koja je hrana bogata željezom
Proizvodi s visokim udjelom željeza raznoliki su i pristupačni. Prije svega obratite pažnju na.
Meso i odreske. Tamno meso sadrži najviše željeza, ali ga ima puno u Turskoj, piletina, govedina, nemasno meso svinjetina, janjetina i jetra.
Jaja. Štoviše, sve vrste: piletina, prepelica, noj.
Morski plodovi i riba. Kako biste nadoknadili nedostatak elemenata u tragovima, često je bolje kupiti škampe, tunu, sardine, kamenice, školjke, dagnje te crveni ili crni kavijar.
Kruh i žitarice. Korisne su takve žitarice poput zobi, heljde i ječma. Sadrži puno željeza, pšeničnih mekinja i raži.
Grah, povrće, zelje. Najveći broj elemenata u tragovima je grašak, grah, grah, špinat, leća, cvjetača i brokula, cikla, šparoge i kukuruz.
Bobice i voće. Naime drijen, kaki, dren, šljiva, jabuke i darovnice.
Sjemenke i orašasti plodovi. Bilo koji orašasti plod sastoji se od mnogih elemenata u tragovima koji su odgovorni za razinu hemoglobina. Nisu inferiorni i sjemenke.
