Sadržaj
Svaka osoba u nekom trenutku doživi najjači osjećaj žeđi. Može se pojaviti ne samo ljeti, već i zimi, pogotovo ako mu prethode intenzivne tjelesne aktivnosti. U pravilu, da biste ga se riješili, dovoljno je popiti čašu vode. Omogućit će vam nadoknađivanje izgubljene tekućine u tijelu, čiji nedostatak uzrokuje slične senzacije. Ali što ako ga nema pri ruci?
Uloga vode u ljudskom tijelu
Liječnici kažu da se osjećaj žeđi ni u kojem slučaju ne može zanemariti. Ljudsko tijelo sadrži gotovo 60% vode. Ona također aktivno sudjeluje u mnogim procesima koji se u njoj odvijaju i odgovorna je za normalan rad svih organa.
Uz to, voda je ta koja regulira temperaturu ljudskog tijela, pomaže neutralizirati toksine, osigurava transport hranjivih tvari i kisika do stanica, a također brine i o zdravlju tkiva i zglobova. Nedostatak vode uzrokuje hipotenziju, neravnotežu elektrolita ili minerala kao što su kalij, kalcij, natrij i drugi, srčane aritmije i poremećen rad mozga.
Koliko dugo čovjeku treba tekućina
Stručnjaci s klinike Mayo (najveće udruge multidisciplinarnih klinika, laboratorija i instituta) tvrde da u normalnim uvjetima „ljudsko tijelo svakodnevno gubi do 2,5 litre tekućine disanjem, znojenjem, mokrenjem i pražnjenjem crijeva. Da ti gubici ne bi utjecali na njegovo funkcioniranje, treba ih nadoknaditi “(3,4)... Zato se nutricionistima savjetuje da piju do 2,5 litre vode dnevno.
Prema istraživanju Medicinskog instituta u Sjedinjenim Državama, 20% tjelesne vode dolazi iz hrane. Da biste dobili preostalih 80%, trebate piti razna pića ili jesti određeno povrće i voće s visokim udjelom vode.
U nekim slučajevima, osobi će trebati do 7 litara vode dnevno, i to:
- 1 Kada se bavite sportom ili dugotrajnim izlaganjem suncu;
- 2 S crijevnim poremećajima;
- 3 Na visokim temperaturama;
- 4 S menoragijom ili obilnim menstruacijama u žena;
- 5 S raznim dijetama, posebno proteinima.
Uzroci gubitka tekućine
Uz gore navedene razloge gubitka vlage, znanstvenici su imenovali još nekoliko. Neki od njih, blago rečeno, iznenađuju:
- Dijabetes. Tijek ove bolesti popraćen je čestim mokrenjem. To se objašnjava činjenicom da se bubrezi u nekom trenutku ne mogu nositi s opterećenjem, a glukoza napušta tijelo.
- Stres. Znanstveno govoreći, prekomjerna aktivnost hormona stresa smanjuje razinu elektrolita i tekućine u tijelu.
- Predmenstrualni sindrom (PMS) u žena. Prema Robertu Kominiareku, obiteljskom liječniku certificiranom sa sjedištem u Ohiu u SAD-u, "PMS utječe na razinu hormona estrogena i progesterona, što zauzvrat utječe na razinu tekućine u tijelu."
- Uzimanje lijekova, posebno za stabiliziranje krvnog tlaka. Mnogi od njih su diuretici.
- Trudnoća i, posebno, toksikoza.
- Nedostatak povrća i voća u prehrani. Neki od njih, primjerice rajčica, lubenica i ananas, sadrže i do 90% vode, pa aktivno sudjeluju u nadoknađivanju gubitka tekućine u tijelu.
Top 17 namirnica za nadoknađivanje tjelesnih tekućina
Lubenica. Sadrži 92% tekućeg i 8% prirodnog šećera. Također je izvor elektrolita poput kalija, natrija, magnezija i kalcija. Uz to, zahvaljujući visokoj razini vitamina C, beta-karotena i likopena, štiti tijelo od štetnog djelovanja ultraljubičastih zraka.
Grejp. Ima samo 30 kcal i 90% je vode. Osim toga, sadrži posebne tvari - fitonutrijente. Oni su u stanju očistiti tijelo od toksina i smanjiti rizik od razvoja stanica raka.
Krastavci. Sadrže do 96% vode, kao i elektrolite poput kalija, kalcija, magnezija, natrija i kvarca. Potonje je nevjerojatno korisno za mišićno, hrskavično i koštano tkivo.
Avokado. Sadrži 81% tekućine, kao i 2 glavna karotenoida-likopen i beta-karoten, koji pozitivno utječu na opće stanje organizma.
Dinja, ili dinja. S 29 kcal sadrži do 89% vode. Uz to, kao izvrstan izvor energije, ubrzava metabolizam i normalizira razinu šećera u krvi.
Jagoda. Sadrži samo 23 kcal i sadrži 92% vode. Ima izvrsna antioksidativna svojstva, a također je aktivno uključen u regulaciju razine šećera u krvi.
Brokula. Sastoji se od 90% vode i ima antioksidativna i protuupalna svojstva. Osim toga, sadrži najvažniji elektrolit - magnezij koji normalizira rad kardiovaskularnog sustava.
Citrusa. Sadrže do 87% vode i ogromnu količinu vitamina C.
Salata od zelene salate. Sastoji se od 96% vode.
Tikvica. Sadrži 94% vode i također pomaže poboljšati probavu.
Jabuka. Sadrži 84% vode i ogromnu količinu elektrolita, osobito željeza.
Rajčica je 94% vode i ogromna količina hranjivih tvari i antioksidansa.
Celer. To je 95% vode i poboljšava rad kardiovaskularnog sustava i probavnog trakta, te usporava starenje i smiruje živčani sustav.
Rotkvica je 95% vode.
Ananas. Sastoji se od 87% vode.
Marelica. Sadrži 86% vode.
Bezalkoholna pića - čaj, voda, sokovi itd. Rezultati istraživanja objavljeni u Medicini i znanosti u sportu i vježbanju 2008. godine pokazali su da su "biciklisti koji su konzumirali bezalkoholna pića prije i za vrijeme vježbanja vježbali 12 minuta duže od onih koji su više voljeli topla." To se objašnjava činjenicom da takvi napici snižavaju tjelesnu temperaturu. Kao rezultat, tijelo mora uložiti manje napora u izvođenje istih vježbi.
Osim toga, juhe od povrća i jogurti pomoći će nadoknaditi izgubljenu tekućinu. Štoviše, oni također imaju niz korisnih svojstava, posebno poboljšavaju probavu i povećavaju imunitet.
Hrana koja potiče dehidraciju ili dehidraciju
- Alkoholna pića. Imaju diuretička svojstva pa brzo uklanjaju tekućinu iz tijela. Međutim, čaša vode nakon svake doze alkohola pomoći će izbjeći mamurluk i njegove negativne učinke na tijelo.
- Sladoled i čokolada. Ogromna količina šećera koju sadrže potiče tijelo na korištenje što je moguće više tekućine za njegovu preradu, te ga, shodno tome, dehidrira.
- Orašasti plodovi. Sadrže samo 2% vode i ogromnu količinu bjelančevina, što dovodi do dehidracije tijela.
Ostali povezani članci:
- Opće karakteristike vode, dnevne potrebe, probavljivost, korisna svojstva i učinci na tijelo
- Korisna i opasna svojstva gazirane vode
- Voda, njezine vrste i metode pročišćavanja