Redovito pranje zuba i čišćenje koncem održava vaše zube zdravima oslobađajući usta od šećera i ostataka hrane koji zajedno s bakterijama stvaraju plak. Kao posljedica plaka dolazi do oštećenja zubne cakline, pojave karijesa i raznih parodontnih bolesti. U ovom ćemo članku pogledati prirodnu hranu za koju su istraživanja pokazala da pomaže u održavanju oralnog zdravlja. Spojevi "katehina" koji se nalaze u zelenom čaju bore se protiv upale i kontroliraju bakterijske infekcije. Japansko istraživanje pokazalo je da su ljudi koji redovito piju zeleni čaj manje skloni parodontopatiji u usporedbi s onima koji ga piju rijetko. Vitamin C vrlo je važan za zdravlje osjetljivog tkiva desni jer pomaže u sprječavanju razgradnje kolagena. Bez kolagena, desni su osjetljive na labavljenje i postaju osjetljivije na bolesti. Kivi i jagode imaju visoku koncentraciju vitamina C, kao i adstrigentna svojstva koja pomažu kod promjene boje uzrokovane pijenjem kave i alkohola. Izvrstan izvor biljnih proteina, sadrže elemente u tragovima neophodne za zube, kao što su fosfor, magnezij, kalij, cink i, što je najvažnije, kalcij. Kalcij potiče remineralizaciju zubi, a najbogatiji ovim elementom su bademi i brazilski oraščići. Sjemenke sezama također se mogu pohvaliti visokim sadržajem kalcija. Osobito kad je sirov, luk pokreće snažan proces borbe protiv bakterija zahvaljujući svojim antibakterijskim spojevima sumpora. Ako niste navikli ili vam želudac ne može probaviti sirovi luk, pokušajte jesti kuhani luk. Shiitake sadrže lentinan, prirodni šećer koji pomaže u sprječavanju razvoja gingivitisa, upale desni koju karakterizira crvenilo, oticanje, a ponekad i krvarenje. Nedavne studije pokazuju da su antibakterijski spojevi kao što je lentinan vrlo precizni u ciljanju biofilma patogenih oralnih mikroba dok korisne bakterije ostavljaju netaknutima.
2022-11-11