Alergija na hranu: kako znati je li vaša beba pogođena?

Proljev, prištići, povraćanje... Što ako su ovi simptomi simptomi alergije? U svijetu, jedno od četvero djece je alergičan (sve alergije zajedno). I djeca jesu tri puta više pogođeni nego odrasli s alergijama na hranu! Najčešći alergeni su: jaja, kravlje mlijeko, kikiriki, riba i orašasti plodovi.

Alergijska reakcija: koji su simptomi (bubuljica, ekcem, edem itd.)?

U principu, bilo koja hrana može izazvati alergiju na hranu. Vidljivi znakovi alergije možda se neće pojaviti do nekoliko sati, ili čak nekoliko dana nakon izlaganja.

Oticanje usana (ili edem) nakon jedenja kikirikija? To je jasan znak alergije. Ali većinu vremena je složenije. ” Svrab, alergijski rinitis, nadutost, proljev, astma… vrlo mogu biti znakovi alergijske reakcije », objašnjava dr. Laurence Plumey, nutricionist u bolnici Necker.

Kako onda možemo biti sigurni u dijagnozu? Kod najmanjih se alergija na hranu najčešće manifestira atopijskim dermatitisom, odnosno ekcemom. Zatim je važno uočiti kada se te reakcije javljaju. Ako je sustavno nakon konzumiranja određene hrane, to je dobar trag.

Može li beba biti alergična?

Naše dijete može biti prilično alergično. Neke se alergije na hranu mogu manifestirati odmah i akutno nakon unošenja prve bočice ne-majčinog mlijeka, ili pak na početku diverzifikacije hrane, ili nešto kasnije, jedući određenu hranu. Naša beba će tada imati različite kožne, respiratorne i probavne reakcije:

• Urtikarija

• povraćanje
• Edem
• Proljev
• Nelagoda

Ali naše dijete također može imati odgođene manifestacije s više difuznih simptoma:

• Kolik
• Ekcem
• Zatvor
• Problemi sa spavanjem

Pri najmanjoj sumnji na alergiju na hranu ne zaboravite sve zapisati: prirodu hrane, reakcije bebe, datum i vrijeme obroka te nelagodu.

Alergija na proteine ​​kravljeg mlijeka, vrlo česta kod novorođenčadi

Postoje pet glavnih alergena : bjelanjak, kikiriki, proteini kravljeg mlijeka, senf i riba. Prije navršene 1 godine starosti, proteini kravljeg mlijeka najčešće su uključeni jer je mlijeko glavna hrana koja se konzumira. Nakon 1 godine, to je uglavnom bjelanjak. I između 3 i 6 godina, češće kikiriki.

Alergija na proteine ​​kravljeg mlijeka stoga ima veliku ulogu kod djece mlađe od jedne godine. Najbolja prevencija je dojenje tijekom prve godine djetetovog života, no ako se vaše dijete ne može dojiti ili vi to ne želite, možete se obratiti mliječnom mlijeku. certificirana kao formula za dojenčad od strane Europske unije i često se prodaju u ljekarnama, na bazi proteina osim onih iz kravljeg mlijeka (soja, itd.).

Alergija na hranu: kako olakšati bebu?

Dijagnoza alergije na hranu temelji se na pregledu djetetovih prehrambenih navika, njegovih osobna i obiteljska alergijska anamneza.

Nakon što je liječnik obavio testove (patch test za alergiju na mlijeko, na primjer) kako bi identificirao dotičnu hranu, oni su uklonjen iz prehrane. Također, što su vaši podaci precizniji, više ćete pomoći njegovatelju u njegovom zadatku. Ako ste u nedoumici, zadržite etikete namirnica koje ste nedavno dali svojoj bebi.

Možemo li spriječiti alergije na dječju hranu?

Najbolja prevencija: započnite s provjerom Vašeg pedijatra, ladiverzifikacija hraneizmeđu 4 mjeseca i prije 6 mjeseci. Ovaj prozor tolerancije omogućuje tijelu da bolje podnosi nove molekule. Ove preporuke vrijede za sve bebe, bez obzira postoji li atopična stranica ili ne. Mala mjera opreza: bolje je davati novu hranu odjednom kako biste lakše identificirali moguće reakcije.

Može li dijete jesti nešto od hrane na koju je alergično?

« Ako jestalergičan, on je imperativ potpunog isključivanja dotične hrane. Budući da intenzitet alergijskih reakcija ne ovisi o unesenoj dozi. Ponekad mala količina može uzrokovati anafilaktički šok », upozorava dr. Laurence Plumey.

Ali to nije sve: alergijsku reakciju može potaknuti i dodirivanje ili udisanje hrane. Stoga izbjegavamo jesti kikiriki pored djeteta alergično na kikiriki. ” A u slučaju alergije na jaja, bolje je ne koristiti kozmetičke proizvode koji ih sadrže (šamponi i sl.), upozorava ona. Isto za masažna ulja slatkog badema u slučaju alergije na kikiriki. S druge strane, vaše dijete može biti alergično na sirovo mlijeko, ali ga vrlo dobro podnosi kada se peče u kolačima. Otuda važnost posavjetujte se s alergologom kako biste postavili pouzdanu dijagnozu i ne uklanjajte nepotrebno određene namirnice s jelovnika.

Možete li izliječiti svoju bebu od alergije na hranu?

Dobre vijesti, neke alergije jesuprijelazne. U više od 80% slučajeva alergija na proteine ​​kravljeg mlijeka izliječi oko 3-4 godine. Isto tako, alergije na jaja ili pšenicu mogu se spontano povući. Ali moguće je i napraviti a desenzitizacija. U praksi se vrlo postupno daju male sve veće količine hrane koja uzrokuje alergijsku reakciju. Cilj : dopustiti tijelu da tolerira alergen.

Ali nema govora o odlasku sam kod kuće: uvijek postoji rizik od razvoja teške reakcije! Ponovno uvođenje mora se obaviti kod alergologa, a ponekad čak i u bolnici.

Jesu li djeca sve više pogođena?

Tko je odgovoran za tolike alergije koje više pogađaju djecu? Ne postoji 100% siguran odgovor, ali mijenjamo naše Potrošačke navike često se okrivljuje. Jedemo više industrijskih proizvoda koji sadrže mnogo alergena (pojačivači okusa, zgušnjivači, zaslađivači itd.). Suočeno s toliko noviteta, tijelo mališana ponekad ima poteškoća s prilagodbom i riskira razvoj alergije.

Ne ostaje to genetski igra ključnu ulogu. Na primjer, dijete čiji su roditelji alergični ima oko 40% rizika da će također postati alergično. Ako ga imaju oba roditelja, rizik se penje na 60%, ili čak 80% ako oboje imaju istu alergiju.

Jesu li moguće križne alergije kod djece?

Kakav je odnos između mlijeka i soje ili između kivija i peludi breze? To su elementi vrlo različitog podrijetla, ali čija je biokemijska struktura slična. U nekim slučajevima tijelo može reagirati na nekoliko alergena. Tada govorimo ounakrsna alergija, " Na primjer, dijete može biti alergično na proteine ​​kravljeg mlijeka i soju ili bademe i pistacije », precizira dr. Laurence Plumey.

Postoji i više iznenađujućih križnih alergija poput one koja povezuje voće i povrće s peludom drveća. Kao unakrsna alergija između kivija i peludi breze, ili avokada i lateksa u igračkama.

Razlikovati alergiju na hranu i netoleranciju

Budite oprezni, ne brkaju alergije na hranu i intoleranciju na hranu. U potonjem slučaju dijete može imati:

• Toksične reakcije povezane s prisutnošću zagađivača u hrani.
• Pseudo-alergijske reakcije. Neke namirnice reproduciraju iste simptome kao kod alergije.
• Netolerancija na laktozu povezana s lošim unosom mliječnog šećera u crijevima.