Riblje ulje: sastav, prednosti. Video
Iako postoje znanstveni dokazi da riblje ulje pomaže u liječenju i prevenciji raznih bolesti, poput svih dodataka prehrani, ovaj proizvod nije lijek za lijekove i ima neke nuspojave.
Znanstvenici su prvi put počeli govoriti o prednostima ribljeg ulja nakon istraživanja zdravlja plemena Inuita koje živi na Grenlandu. Pokazalo se da predstavnici ovog naroda imaju iznenađujuće jako, zdravo srce, unatoč činjenici da se njihova prehrana temeljila na iznimno masnoj ribi. Daljnja istraživanja pokazala su da ova mast sadrži omega-3 masne kiseline, koje donose neporecivu korist kardiovaskularnom sustavu. Od tada su znanstvenici pronašli sve više dokaza da riblje ulje može spriječiti mnoge zdravstvene probleme ili potaknuti oporavak od brojnih bolesti.
Dodaci ribljeg ulja postoje već desetljećima. Nekada je tekuće riblje ulje neugodnog ribljeg mirisa bilo noćna mora za djecu u koju su im roditelji s oduševljenjem ulijevali zdrav proizvod. Sada je dovoljno uzeti malu kapsulu.
Ovi dodaci se obično proizvode od:
- skuša
- bakalar
- haringa
- tuna
- losos
- iverak
- kitova mast
Kapsule ribljeg ulja često također sadrže kalcij, željezo i vitamine A, B1, B2, B3, C ili D
Riblje ulje korisno je ne samo za sprječavanje bolesti kardiovaskularnog sustava, steklo je reputaciju "hrane za mozak", pa ga liječnici preporučuju za borbu protiv depresije, psihoze, poremećaja pažnje i hiperaktivnosti, Alzheimerove bolesti. Riblje ulje dobro je za oči i pomaže u sprječavanju glaukoma i starosne molekularne degeneracije. Žene mogu uzimati riblje ulje kako bi spriječile bol tijekom menstruacije i izbjegle komplikacije tijekom trudnoće. Istraživanja potvrđuju da je riblje ulje bitno za razvoj mozga i koštane strukture fetusa.
Riblje ulje preporučuje se pacijentima s dijabetesom, astmom, disleksijom, osteoporozom, bolestima bubrega i oslabljenom koordinacijom pokreta.
Ne preporučuje se uzimanje više od 3 g ribljeg ulja dnevno
Nuspojave i kontraindikacije
Jedan od dobro poznatih nuspojava uzimanja ribljeg ulja je predoziranje teškim metalima poput arsena, kadmija, olova i žive. Iako je ova posebna šteta zbog dodatka prehrani najpoznatija, jedna je od najjednostavnijih za izbjegavanje. Ne biste trebali kupovati jeftine pripravke od ribljeg ulja, čiji proizvođači ne pridaju dužnu pozornost kemijskoj kontroli obrađene ribe.
Neugodne nuspojave ribljeg ulja - podrigivanje, proljev, žgaravica - povezane su s predoziranjem ili s individualnom netolerancijom na proizvod
Riblje ulje koje uzimate nekoliko mjeseci zaredom može uzrokovati nedostatak vitamina E i hipervitaminozu vitamina D. Omega-3 masne kiseline mogu povećati rizik od krvarenja i sniziti krvni tlak u pacijenata s ventrikularnom tahikardijom, utjecati na razinu šećera u krvi te pridonijeti hemolitičkoj anemiji, povećati rizik od raka debelog crijeva. Suvremeni znanstvenici preporučuju da se prije uzimanja ribljeg ulja posavjetujete sa svojim liječnikom.