Nema apsolutno nikakve sumnje da hranjiva prehrana održava tijelo zdravim. Međutim, učinak određene hrane na određene organe još uvijek je slabo potkrijepljen znanošću. U međuvremenu, priroda otvoreno i izravno nagovještava postojeći odnos. Pozivamo vas da pogledate izbliza i sa zabavnim slikama!
Vrijedno je napomenuti da je većina prezentiranog voća i povrća za maksimalno očuvanje korisnih svojstava.
Pa počnimo s . U kontekstu, ne izgleda ništa više od... ljudskog oka! Svima nam je, naravno, poznat pozitivan učinak ovog povrća na vid. Mrkva svoju žarko narančastu boju duguje beta-karotenu koji smanjuje rizik od katarakte. Pigment štiti od makularne degeneracije, problema vida povezanog sa starenjem koji pogađa jednu od četiri osobe starije od 65 godina.
podsjeća nas na alveole pluća. Pluća se sastoje od "ogranaka" dišnog trakta, koji završavaju staničnim oblikom - alveolom - u njoj se odvija izmjena plinova s plućnim kapilarama. Prehrana bogata svježim grožđem smanjuje rizik od raka pluća i emfizema. Sjemenke grožđa također sadrže proantocijanidin za koji se smatra da smanjuje težinu astme uzrokovane alergijama. Jedan od razloga zašto se prijevremeno rođena beba bori za preživljavanje je taj što se alveole ne počinju formirati prije 23-24 tjedna trudnoće.
– nedvojbeno, mala kopija ljudskog mozga – lijeva i desna hemisfera, mali mozak. Čak su i nabori na matici poput vijuga neokorteksa. Prema znanstvenicima, orasi pomažu u stvaranju više od 35 neurotransmitera u mozgu, pojačavajući signalizaciju i poboljšavajući komunikaciju između moždanih stanica. Orasi pomažu u zaštiti od demencije. Prema istraživanju dr. Jamesa Josepha sa Sveučilišta Tuft (Boston), orasi mogu uništiti proteinske naslage, koje se povezuju, primjerice, s Alzheimerovom bolešću.
liječi i podupire zdrav rad bubrega, ponavljajući njihov točan oblik (otuda naziv na engleskom – kidney beans). Grah nudi niz vitamina i minerala te je stoga koristan za cijeli organizam.
repliciraju strukturu kostiju. Navedeno povrće posebno im je potrebno za snagu, jer kosti sadrže 23% natrija, čime je ovo povrće bogato. Ako tijelo pati od nedostatka natrija, tada ga “izvlači” iz kostiju, stvarajući ih slab. Ove namirnice ispunjavaju skeletne potrebe tijela.
Promiče se zdravlje jajnika koji su izgledom vrlo identični njima. Talijanska studija pokazala je da žene čija je prehrana bogata maslinovim uljem imaju 30% manji rizik od raka jajnika.
tjera nas da razmišljamo o želucu. Nije ni čudo što jako pomaže probavi, a ayurveda i kineska medicina već 5000 godina koriste ovo povrće za razne probavne probleme. Đumbir usporava rast tumora u crijevima.
nabaci osmijeh na lice! Najpopularnije voće sadrži bjelančevinu triptofan, koja se probavljanjem pretvara u neurotransmiter serotonin, element koji određuje raspoloženje. Banana se s pravom može nazvati prirodnim antidepresivom. Imajte na umu da zakrivljeno voće nije ništa više od veselog osmijeha!