Dijeta nakon srčanog udara, 2 mjeseca, -12 kg

Gubitak kilograma do 12 kg u 2 mjeseca.

Prosječni dnevni sadržaj kalorija je 930 Kcal.

Infarkt miokarda je strašna bolest koja prijeti ne samo zdravlju, već čak i životu. Svatko tko se morao podvrgnuti tome mora apsolutno potpuno promijeniti ritam života, uključujući i prehranu. Pozivamo vas da detaljno naučite o prehrani čija se pravila preporučuje slijediti nakon srčanog udara kako bi se tijelu pomoglo da se izbori s posljedicama ovog akutnog stanja i održalo svoje funkcioniranje što je više moguće.

Dijetalni zahtjevi nakon srčanog udara

Prema znanstvenoj interpretaciji, infarkt miokarda akutni je oblik ishemijske bolesti srca. Srčani udar nastaje kad se prekine dotok krvi u bilo koji dio srčanog mišića. Jao, kako kažu statistike, u posljednje vrijeme ta je bolest sve mlađa. Ako se ranije srčani udar dogodio kod osoba starijih od 50 godina, sada se to događa kod trideset, pa čak i vrlo mladih ljudi. Uz takve provokatore srčanog udara kao što su dijabetes melitus, pušenje, pretjerana konzumacija alkohola, nasljedstvo, povišen kolesterol u krvi, niska tjelesna aktivnost, postoji i višak kilograma. Što je primjetnija količina suvišnih kilograma, to je veći rizik suočavanja s ovim srčanim problemom. Stoga je preporučljivo unaprijed odrediti pravilnu prehranu i kontrolu tjelesne težine.

Kako organizirati obroke ako vi ili vaši najmiliji još uvijek imate srčani udar?

Dijeta nakon napada može se podijeliti u tri faze. U prvoj fazi, koja traje tjedan dana, vrijedi jesti samo kuhanu piletinu ili govedinu, nemasnu ribu, neke obične krekere, mlijeko i kiselo mlijeko s niskim udjelom masti. Možete pojesti malu količinu jaja, ali po mogućnosti na pari. Također, jelovnik bi sada trebao biti dopunjen raznim žitaricama i povrćem, no potonje se preporučuje jesti u pasiranom obliku. Potpuni tabu nameće se konzumaciji dimljenog mesa, bilo kojeg peciva, tvrdih sireva, kave, alkohola, čokolade. Svakako jedite frakcijski, barem 5 puta dnevno, u malim obrocima, bez prejedanja.

Sljedeća 2-3 tjedna traje druga faza. Sada morate napraviti jelovnik također od gore navedenih proizvoda, ali je već dopušteno ne mljeti povrće, već ga koristiti u uobičajenom obliku. A u prvoj i drugoj fazi trebate jesti sve potpuno bez soli. Hrana također ostaje frakcijska.

Treća faza odnosi se na tzv. ožiljke. Počinje otprilike od četvrtog tjedna nakon srčanog udara. U ovom trenutku propisuje se niskokalorična dijeta u kojoj se svinjska mast, masno meso, riba, proizvodi od kobasica, masno mlijeko, kokosovo ulje, mahunarke, rotkvice, špinat, kiselica, kupovni slatkiši, visokokalorična peciva i druge štetne stvari poput brzu hranu treba napustiti. Također, ne smijete piti alkohol i pića s kofeinom. Sada možete malo posoliti. No, važno je pažljivo pratiti njegovu količinu, koja bi, kako ne bi štetila zdravlju, trebala biti do 5 g dnevno. U početku se bolje ograničiti na 3 grama i posoliti hranu neposredno prije jela, a ne tijekom procesa pripreme. Sada, osim ranije dopuštene hrane, vrijedi ukrasiti prehranu sušenim voćem (suhe marelice, grožđice, suhe šljive itd.). Oni će zasititi tijelo kalijem, što je posebno potrebno u ovom trenutku za brzu normalizaciju rada srca. Svakako treba jesti dovoljno ribe i morskih plodova kako bi zdrav jod mogao ući u organizam.

Vrijedno je napomenuti da na dijeti nakon srčanog udara trebate unositi umjerenu količinu tekućine - oko 1 litre (najviše 1,5) dnevno. Štoviše, ovaj kapacitet uključuje sokove, čajeve, juhe, razna pića, kao i hranu tekuće konzistencije.

Trajanje treće faze mora odrediti vaš liječnik. Ali u kasnijem životu potrebno je slijediti određena prehrambena pravila, jer su ljudi koji su pretrpjeli srčani udar u opasnosti. Može se dogoditi relaps. Razmotrite osnovne preporuke nakon kojih ćete smanjiti rizik od ove pojave.

  • Treba jesti voće i povrće. Vaša hrana treba biti bogata sirovim i kuhanim darovima prirode. Dopušteno je i kuhanje na pari i pečenje. Ali izbjegavajte prisutnost pržene, konzervirane, ukiseljene hrane na jelovniku. Također, nemojte jesti ono voće i povrće koje je kuhano u kremastom ili drugom masnom umaku.
  • Osigurajte vlakna u prehrani. Vlakna imaju mnoga korisna svojstva. Izvrstan je prirodni sorbent, pridonosi fiziološki ispravnom funkcioniranju crijeva i pomaže bržem zasićenju sitosti. Cjelovite žitarice, integralni kruh i gore spomenuto voće i povrće izvrsni su izvori vlakana.
  • Jedite nemasnu proteinsku hranu umjereno. Nakon što pretrpite srčani udar, ne biste se trebali odreći bjelančevina u prehrani, ali također se ne preporučuje preopteretiti jelovnik njima. Pakiranje svježeg sira ili 150-200 g nemasne ribe (plodovi mora) ili nemasnog mesa mogu lako ispuniti dnevnu potrebu za proteinima.
  • Smanjite unos kolesterola. Povišene razine kolesterola povećavaju vjerojatnost i za pojavu primarnog srčanog udara i za ponovnu pojavu ovog fenomena. Iz tog razloga je toliko važno kontrolirati kako previše kolesterola ne bi ušlo u tijelo zajedno s hranom. Napominjemo da je kolesterol, osim u proizvodima brze hrane i kobasica, u velikim količinama prisutan u iznutricama (iznutrice, jetra, srce, mozak), kavijaru lososa i jesetri, svim vrstama masnog mesa, masti.
  • Kontrolirajte unos soli. Strogo je zabranjeno jesti slanu hranu. Prvo, povećava krvni tlak, a drugo, značajno smanjuje učinkovitost uzetih lijekova koji se pripisuju pacijentima nakon pretrpljene opasnosti. Sol također doprinosi znatno većem opterećenju izravno na srce i krvne žile, jer zadržava tekućinu u tijelu i tjera te organe da rade samo na trošenje.
  • Pazite na porcije i kalorije. Kao i prije, preporuča se pridržavanje frakcijskih obroka, ne prejedanje i istodobno ne suočavanje s osjećajem gladi. Važno je da se cijelo vrijeme osjećate lagano i sito. Pokušajte da količina konzumirane hrane odjednom ne prelazi 200-250 g i nemojte se žderati malo prije nego što se svjetla ugase. Idealna opcija izbornika: tri puna obroka plus dva lagana međuobroka. Također je važno ne unositi više kalorija nego što biste trebali. Obilje internetskih kalkulatora pomaže u izračunavanju točnog broja energetskih jedinica, što će vam omogućiti da ne dobijete prekomjernu težinu (uostalom, ta činjenica također povećava rizik od susreta sa srčanim udarom). Ako trebate smršavjeti, trebali biste se hraniti niskokaloričnom prehranom.

Da rezimiramo, napravimo popis preporučene hrane za ljude koji su pretrpjeli srčani udar:

- razne žitarice;

– nemasni mliječni i mliječni proizvodi;

- nemasno bijelo meso;

- nemasna riba;

- povrće (osim krastavaca);

- voće i bobice neškrobnog tipa;

- zelje;

- med;

- suho voće.

Od tekućina, osim vode, prednost treba dati sokovima (koji se ne kupuju u trgovini), kompotima, čajevima (uglavnom zelenim i bijelim).

Dijetni meni nakon srčanog udara

Primjer dijete za prvu fazu dijete nakon srčanog udara

Doručak: pasirana zobena kaša, kojoj možete dodati malo mlijeka; svježi sir (50 g); čaj s mlijekom.

Međuobrok: 100 g umaka od jabuka.

Ručak: zdjela juhe skuhana u izvaru povrća; komad nemasnog kuhanog nedvrstog mesa; mrkva (pire ili pire), malo poškropljena biljnim uljem; pola šalice domaćeg voćnog želea.

Popodnevna užina: 50 g svježeg sira i 100 ml juhe od šipka.

Večera: pirjani riblji file; dio pasirane kaše od heljde; čaj s kriškom limuna.

Noću: pola čaše juhe od suhe šljive.

Primjer prehrane za drugu fazu dijete nakon srčanog udara

Doručak: omlet na pari od proteina dva jaja; griz kaša kuhana s voćnim pireom; čaj s dodatkom mlijeka.

Međuobrok: do 100 g skute i čaša juhe od šipka.

Ručak: zdjela vegetarijanskog nemasnog boršča; oko 50 g kuhanog goveđeg filea; nekoliko žlica pire krumpira; pola šalice domaćeg voćnog želea.

Popodnevna užina: mala pečena jabuka.

Večera: komad kuhane ribe; pire od mrkve i čaj od limuna.

Noću: do 200 ml kefira s malo masnoće.

Primjer dijete za treću fazu dijete nakon srčanog udara

Doručak: heljda s maslacem; kriška nemasnog sira i čaj s mlijekom.

Međuobrok: svježi sir u društvu kefira ili mlijeka (150 g); juha od šipka (čaša).

Ručak: juha od zobi i povrća bez prženja; kuhani pileći file (oko 100 g); cikla dinstana u umaku od kiselog vrhnja s malo masnoće.

Popodnevni međuobrok: nekoliko kriški svježe ili pečene jabuke.

Večera: kuhana riba i nekoliko žlica pire krumpira.

Noću: oko 200 ml kefira.

Dijetalne kontraindikacije nakon srčanog udara

Nemoguće je pridržavati se prehrane nakon srčanog udara u čistom obliku u prisutnosti popratnih bolesti ili alergijske reakcije na predložene proizvode. U tom slučaju morate sami prilagoditi tehniku, koristeći svog liječnika.

Blagodati prehrane nakon srčanog udara

  1. Dijeta nakon srčanog udara pomaže minimalizirati posljedice ovog stanja što je brže moguće, a također pozitivno utječe na tijelo i zdravlje općenito.
  2. Njegova načela apsolutno ne proturječe pravilnoj prehrani, što znači da će pravilnom pripremom jelovnika u njega uravnotežene količine ući sve tvari potrebne tijelu.
  3. Dobro je i što hrana nije oskudna. Na takvoj prehrani možete jesti sasvim drugačije, a da pritom ne osjetite opipljive povrede.
  4. Ako je potrebno, prilagođavajući sadržaj kalorija, moći ćete ne samo poboljšati svoje tijelo, već i postupno, ali učinkovito, izgubiti višak kilograma.

Mane prehrane nakon srčanog udara

  • Nedostaci postinfarktne ​​dijete uključuju činjenicu da neke namirnice koje vole mnogi ljudi obično treba zauvijek napustiti.
  • Često trebate u potpunosti revidirati svoju prehranu i prehranu, značajno je modernizirajući.
  • Navikavanje na novi način života može zahtijevati vrijeme i mentalni napor.

Ponovna dijeta nakon srčanog udara

Držanje vjerne prehrane nakon srčanog udara obično je neophodno za život. O mogućnosti odstupanja od prehrane ili, obratno, vraćanja strožoj prehrani, mora se detaljno razgovarati s kvalificiranim stručnjakom.

Ostavi odgovor