Sadržaj
Postio je Krist, postio je Buda, postio je Pitagora... Ti su postovi, međutim, imali sasvim drugu svrhu od one koju imaju mnogi od nas. Je li gladovanje doista dobar način za brzo mršavljenje i detoksikaciju?
Danas, kada je hrana dostupna gotovo svugdje i bilo kada, sve češće činimo grijeh proždrljivosti. Da biste večerali, ne morate ići u polje i kopati krumpire, niti trčati kroz šumu u lov na divljač. Dovoljno je naručiti obrok telefonom ili posjetiti najbližu trgovinu ili bar. Kao rezultat toga, jedemo previše i stoga ne samo da se debljamo, već i osjećamo krivnju. Smanjuje nam samopouzdanje i kvari nam raspoloženje. U pomoć dolazi štrajk glađu. I to ne samo kao način da se riješite nepotrebnih kilograma, već i grižnje savjesti. To je poput pokore koja vam omogućuje da se očistite od grijeha. Ali je li to zdravo?
Pročišćavanje izgladnjivanjem
Otkako je svijeta i vijeka, čovjek se pročišćavao na razne načine kako bi se riješio svoje krivnje. U gotovo svim kulturama postoje obredi duhovne obnove – pranje, paljenje, kađenje. Oni su najbolji lijek za grižnju savjesti zbog pogrešaka ili propusta i stoga vam omogućuju da se osjećate ugodnije. Post je također takav ritual. Krist je postio u pustinji 40 dana i 40 noći. I Buddha je to učinio. Gladovanje su koristili kineski, tibetanski, arapski, grčki i rimski mudraci. Pitagora je postio jednom godišnje 10 dana. Hipokrat nije dopuštao bolesnicima da jedu sve dok se nisu pojavili prvi znakovi ozdravljenja. Post se javlja u svim religijama s različitim stupnjevima restriktivnosti. U našoj europskoj kršćanskoj tradiciji post počinje nakon zime, tijekom koje se raskošno slavi karneval, i traje do Uskrsa. Tada ograničavamo hranu, izbacujemo meso ili slatkiše. Muslimani ne jedu cijeli dan tijekom ramazana, to čine tek nakon zalaska sunca. I pored vjere, danas, u želji da se riješimo posljedica kolektivnog grijeha, a to je zagađenje okoliša, nakratko prestajemo jesti kako bismo očistili organizam od štetnih svinja koje su donijele razvoj poljoprivrede i stočarstva. Time se želi zaštititi od epidemije raka, za koje se također vjeruje da su uzroci u razvoju civilizacije.
Teoretičari posta
Pobornici prirodne medicine tvrde da se gladovanjem tijelo oslobađa otrova, štetnih naslaga i viška kolesterola. Oni koji su ga koristili uvjeravaju da glad liječi, pomlađuje i produljuje život. Njegovo djelovanje utječe na svaku pojedinu stanicu i na psihu. Jedan od najpoznatijih promotora liječenja gladovanjem, GP Malakhov, TV voditelj, promicatelj zdravog načina života, autor mnogih publikacija o prirodnim metodama liječenja organizma i samoizlječenja, u svojoj knjizi “Ljekovito gladovanje” objašnjava faze posta. ”. Najprije se tijelo rješava ustajale vode, kuhinjske soli i soli kalcija. Tada se troši bolesno tkivo, trbušno salo i mišići.
Prema Małachowu, to je proces autolize koji oslobađa tijelo od toksina i naslaga. Tada se odvija unutarstanično čišćenje. Tijekom posta vrlo intenzivno rade bubrezi, crijeva i pluća, uklanjajući iz tijela otrovne produkte razgradnje masti – aceton, masnu kiselinu, bjelančevine – tirozin i triptofan, kao i fenilalanin, fenol, krezol i indij. Sve te otrovne tvari imaju neugodan miris. Tijelo se također rješava pesticida, teških metala i radionukleotida. Małachow tvrdi da pluća tada izlučuju oko 150 različitih otrova u plinovitom stanju. “Izgladnjeli maratonci” tvrde da je maksimalno vrijeme bez hrane 40 dana.
Pobornici umjerenog posta preporučuju da se to radi jednom mjesečno po jedan dan i to u delikatnoj varijanti, odnosno sa sokovima od voća i povrća umjesto samo s vodom. Ekstremnije čišćenje traje tjedan dana.
Što kažu nutricionisti i liječnici?
Nutricionisti i liječnici nisu pristaše gladovanja. – Naš mozak i mišići trebaju glukozu za rad – kaže Anna Nejno, obiteljska liječnica i nutricionistica. Također treba imati na umu da nedostatak proteina uzrokuje sagorijevanje vlastitih mišića, a oni, uostalom, jedu puno kalorija, ne dopuštajući im da hrane masno tkivo.
– Štrajk glađu s medicinskog gledišta nema smisla. Međutim, može uzrokovati da se ne osjećate dobro. Sagorijevanjem masnoća tijelo će proizvoditi ketonska tijela zbog kojih ćemo se osjećati euforično nakon početnog razdoblja glavobolja i lošeg raspoloženja. No takvo liječenje može rezultirati brojnim nuspojavama, poput napadaja gihta kod osoba s povišenom razinom mokraćne kiseline ili avitaminoze i pada imuniteta – dodaje liječnik.
Avitaminoza se može manifestirati kao deformirajuće lezije, utječe na izgled kose i noktiju te povećava osjetljivost na infekcije. Dijetetičarka Zofia Urbańczyk kaže da je nametanje tako velikih ograničenja uvijek povezano s jo-jo efektom. Izgladnjivanje će uzrokovati gubitak težine, ali ćemo mu se jednako brzo vratiti. Osim toga, izgladnjelo tijelo usporava metabolizam. Specijalist iz područja toksikologije dr. Piotr Burda upozorava da izgladnjeli organizam različito reagira na lijekove, pa je tako za izgladnjelog otrovniji lijek protiv bolova paracetamol.
Čisti li gladovanje?
Zdravo tijelo se samo čisti. Eliminacijske dijete ne, jer je čišćenje proces koji se mora provoditi cijelo vrijeme. Naše tijelo opremljeno je odgovarajućim mehanizmima za to. Pluća, bubrezi, jetra, crijeva i koža uklanjaju štetne tvari. – Krv se ne može čistiti biljem, ispiranjem crijeva, gladovanjem. Ako pacijent ima problema s bubrezima, tijelo mu se truje i mora ići na dijalizu. Ako jetra ne radi, mora se transplantirati – objašnjava hematolog prof. Wiesław Wiktor Jędrzejczak.
“Pretpostavimo da netko ima višak derivata žive, koje konzumiramo s nekom morskom ribom iz zagađenih voda, tada ga ispijanje ogromnih količina vode neće isprati iz tjelesne masnoće. Zbog vrlo spore izmjene između bioloških tekućina, čak ni u roku od nekoliko dana, značajna količina njih neće se ukloniti iz naslaga u tijelu – kaže internist prof. Zbigniew Gaciong. Detoksikacija ili detoksikacija u medicini prvenstveno se odnosi na zaustavljanje opskrbe tijela otrovnim toksinima.
– Ako se netko otrovao alkoholom, čekamo da ga jetra metabolizira. Naravno, u nekim slučajevima, npr. kod akutnog trovanja olovom ili cijanidom, u krvotok bolesnika unosimo tvari koje vežu teške metale i izlučuju se s njima unutar nekoliko sati – objašnjava toksikolog dr. Piotr Burda.
Jednodnevni post za dušu i tijelo
Dr. Burda smatra da je jednodnevni post zdraviji od proizvoda za mršavljenje koji su dostupni na internetu. Doktorica Nejno dodaje da to može biti dobro za naše zdravlje. No, ističe kako ne postoje čudesni prečaci. Dakle, kako učinkovito očistiti svoje tijelo? – Racionalna detoksikacija je zdrava prehrana, tjelesna aktivnost i izbjegavanje štetnih čimbenika – odgovaraju liječnici.
Nema smisla to raditi povremeno. Bavljenje sportom jednom mjesečno nema većeg utjecaja na zdravlje, najviše može biti uzrok ozljede. Ni jedenje voća i povrća jednom mjesečno neće poboljšati vaše zdravlje. Zdrav način života najbolji je način da se podrže prirodni procesi čišćenja tijela. Pogotovo da – kako kaže prof. Gaciong – o našem zdravlju u 40 posto odlučuju naslijeđeni geni, u 20 posto. restaurativne medicine, a preostalih 40 posto. to je stil života. – Na prvi faktor nemamo nikakav utjecaj, a na drugi faktor u vrlo maloj mjeri. Treće pak ovisi isključivo o nama – kaže prof. Gaciong.
Psiholozi također nemaju ništa protiv jednodnevnih postova. Vjeruju da aktivnosti koje ne štete zdravlju i poboljšavaju dobrobit omogućuju vam da dobijete takozvanu zdravstvenu dobrobit. A budući da živimo pod stalnim stresom, takvo iskupljenje pogrešaka može učiniti da se osjećamo bolje.