Sadržaj
S dolaskom nove školske godine, pitanje ukusnih i brzih zalogaja za djecu posebno je relevantno! No, tu su i nastava u klubovima i sportskim sekcijama, jesenske šetnje i piknici s razredom te zajednički odlasci u muzeje, kazališta i kino. Ove avanture oduzimaju puno energije! Stoga brižne majke pripremaju sve vrste poslastica za djecu. U tome im pomažu proizvodi Cherkizovo.
Palačinke s ukusnom tajnom
Domaće palačinke s nadjevom - solidan užitak. Pogotovo ako ga napravite od kuhane kobasice "Doktorski Cherkizovsky". Za početak umijesite uobičajeno tijesto za palačinke od 340 g brašna, 600 ml nemasnog mlijeka, 2 jaja, 1 žličicu šećera i ½ žličice soli. Zatim pržite tanke smeđe palačinke na biljnom ulju. 200 g kuhane kobasice narežite na duge trake, topljeni sir naribajte. Spojimo ih zajedno, na svaku palačinku stavimo malo nadjeva, zarolamo uredne rolice. Za ljepotu ih možete vezati perjem zelenog luka. Ove će palačinke djeca s velikim zadovoljstvom zakusiti.
Buket ukusnog obilja
Kobasica "Rus na Čerkizovskom" i gotovo lisnato tijesto - to je sve što vam treba za pripremu obilnog međuobroka. Lagano razvaljajte sloj tijesta i izrežite ga na trake širine 3 cm. 500 g kobasice izrežemo na tanke, ujednačene krugove i podijelimo ih nožem na pola. Stavili smo polovicu kobasice na vrh trake tijesta, tako da viri odozgo. Čvrsto uvijte ovu prazninu, formirajući cvjetni pupoljak. S preostalim tijestom i kobasicom radimo isto. Rozete poprskajte uljem i pecite u pećnici 10 minuta na 180 ° C. Ovaj ekspresni zalogaj uvijek će vam pomoći, ako nema vremena stajati uz štednjak.
Kruh ”Sytnaya lijes»
Originalni sendviči predvodnici su dječjih sviđanja. Glavna stvar je smisliti ukusno punjenje za njih. Na ulju popržite luk na kockice, izlijte šaku nasjeckanog špinata i ostavite da se slegne. Dodajte 5 jaja, 40 g ribanog sira, sol i začine po ukusu. Odrežite poklopce od 6 lepinja i pažljivo uklonite mrvicu. Svaka takva "kutija" lagano se podmaže uljem i stavi unutra krišku kobasice "Balykova u Cherkizovskom". Skrivamo ih ispod nadjeva od jaja, posipamo naribanim sirom, pokrivamo poklopcima za kruh i stavljamo u zagrijanu pećnicu na 180 ° C na 20-30 minuta. A kako bi sendviče bilo prikladno ponijeti sa sobom, omotajte ih folijom.
Mali, ali udaljeni
Gotovo sva djeca su luda za pizzom. I sasvim je prikladan za ulogu obilne zalogaje. Pomiješajte 600 g brašna, 1½ žličice suhog kvasca, prstohvat soli i šećera. Ulijte 2 žlice maslinovog ulja, 200 ml tople vode, zamijesite i zamijesite tijesto. Podijelite ga na 6 kvadrata i, malo se povlačeći od rubova, svaki podmažite kečapom. Narežite na kocke 150 g kobasice “Farma”, 150 g gljiva, ½ luka i cijelu rajčicu. Nasjeckajte 10 maslina bez koštica na kolutiće. Pomiješajte sve sastojke, rasporedite po tijestu, pospite naribanim sirom i bosiljkom i pecite 10-12 minuta na 210 ° C. Takva delicija osuđena je na uspjeh.
Pita za prijateljsko društvo
Domaće pite s nadjevima uvijek idu uz prasak. Pomiješajte 1/2 žličice sode bikarbone, šećera i soli sa 150 ml kefira, dodajte 100 g maslaca, 300 g brašna i zamijesite tijesto. Dijelimo ga u dva duguljasta sloja. Na jedan stavite slane krugove tikvica. Nasumično nasjeckajte 50 g muskovske kobasice, 100 g gauda sira, 3-4 grančice peršina i korijandera, 2 režnja češnjaka. Nakon što ste pomiješali sve sastojke, rasporedite po tikvicama, prekrijte drugim slojem tijesta i uštipnite rubove. Kolač probušimo na nekoliko mjesta, podmažemo jajetom i stavimo peći na 170 ° C 40 minuta. Ovu poslasticu dijete može podijeliti s prijateljima.
Palačinke posebne namjene
Obilne palačinke od povrća s kobasicom zasigurno će se svidjeti malim gurmanima. Naribajte 3 srednje mrkve i 4 sirova oguljena krumpira, dobro iscijedite svu tekućinu. Dodajte 2 jaja, 150 ml nemasnog mlijeka, 170 g brašna i umijesite podlogu za palačinke. Dodajte 200 g kobasice “Servelat boyarski”, prethodno narezanu na kockice, 3 protisnuta češnja češnjaka, 1 žlicu mažurana, prstohvat kima i sol po ukusu. U tavi s prethodno zagrijanim uljem oblikujte okrugle tortilje i pržite ih s obje strane dok ne porumene. Čak i u hladnom obliku, takve ukusne palačinke bit će barem gdje.
Na valovima ukusnih lutanja
Od krumpira i kobasica možete napraviti još jedan zanimljiv zalogaj. Kuhajte dok napola ne skuhate 3 krumpira, prepolovite i uklonite sredinu, praveći čamce. 300 g cvjetače skuhajte u slanoj vodi 7-8 minuta i podijelite na cvatove. Izrežite na kocke 300 g kobasice "Doktorski Cherkizovsky". Sveže začinsko bilje sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke, posolite po ukusu, napunite kiselim vrhnjem i napunite nauljene čamce. Šaljemo ih u pećnicu na 180 ° C dok krumpir ne bude spreman. 5 minuta prije kraja fil pospite ribanim sirom. Pečete li ovaj zalogaj preko ugljena na pikniku, postat će još ukusniji.
Dječji grickalice izvrstan su način za vježbanje kulinarskih maštanja. Proizvodi Cherkizovo postat će za vas nepresušan izvor inspiracije. Uostalom, njen asortiman karakterizira širok izbor i bogata paleta okusa.