Saithe je jedna od mnogih vrsta riba iz obitelji bakalara. Popularan objekt amaterskog i komercijalnog ribolova u sjevernom Atlantiku. Riba srednje veličine. Može narasti do 1.2 m i težiti više od 20 kg. Ima valjkasto tijelo, karakteristično za većinu riba sličnih bakalaru. Podbradak je prilično kratak. Usta su srednja, za razliku od pridnenog bakalara, s karakterističnim donjim ustima. Leđa su maslinasto zelene ili čelične boje, trbuh je bjelkast. Repna peraja i izražen urez. Saithe je aktivan školski grabežljivac, hrani se mladom haringom, haringom i još mnogo toga. Pridnena pelargična riba koja živi na dubinama do 250 m. Riba teži zoni šelfa i, unatoč pelargijskom načinu života, ne zalazi daleko u more. Tijekom potjere za plijenom može se popeti do viših slojeva vode. Još jedan predstavnik bakalara sličan je saju – varalica ili pollak, ali nema podbradnu mrenu i puno je manji. Mamci žive u vodama sjeverne Norveške do Biskajskog zaljeva. Za razliku od drugih vrsta bakalara, koji preferiraju pridnene slojeve vode s visokom koncentracijom soli, sai također može ući u desalinizirana područja sjevernih mora, a ulovi u Baltičkom moru nisu neuobičajeni. Strane karakteriziraju aktivne migracije. Industrijsko rudarstvo je vrlo aktivno. Nutritivna vrijednost je vrlo visoka. Vrijedno je napomenuti da se krivotvorine konzerviranog lososa najčešće izrađuju od saje, nijansirajući meso u željenu nijansu.
Metode ribolova
Vrlo često se amaterski ribolov saja, uz bakalar, događa tijekom ribolovnih tura u sjevernom Atlantiku. Ribolov se obavlja gotovo cijele godine. Lovi se ravnopravno s bakalarom, ali je meso saie cijenjenije. Glavna metoda je ribolov "na olovku". Pod određenim uvjetima, na primjer, prilikom ribolova u fjordovima, sai se može uhvatiti na spinning "cast" ili "donks" i s obale i iz čamca.
Lov saja na spinning štap
Najzanimljiviji i najuspješniji način ribolova vahnje je varalica. Ribolov se odvija iz čamaca i čamaca raznih klasa. Što se tiče hvatanja ostalih vrsta bakalara, ribiči koriste morski pribor za ulov saja. Za sve alate, u spinning ribolovu morske ribe, kao iu slučaju trollinga, glavni zahtjev je pouzdanost. Role bi trebale imati impresivnu zalihu ribolovne strune ili užeta. Osim besprijekornog kočionog sustava, zavojnica mora biti zaštićena od slane vode. Spinning ribolov s plovila može se razlikovati u načelima opskrbe mamcem. U mnogim slučajevima ribolov se može odvijati na velikim dubinama, što znači da postaje potrebno dugo iscrpljivati strunu, što zahtijeva određene fizičke napore od strane ribara i povećane zahtjeve za čvrstoću pribora i rola, u poseban. Prema principu rada, zavojnice mogu biti i množiteljske i bez inercije. U skladu s tim, štapovi se odabiru ovisno o sustavu koluta. Kod ribolova morske ribe koja se vrti vrlo je važna tehnika ribolova. Za odabir ispravnog ožičenja trebate se posavjetovati s iskusnim lokalnim ribičima ili vodičima. Sai formira velike skupine, s aktivnim grizom, iskusni ribiči i vodiči ne preporučuju korištenje pribora s više udica. Kada grize nekoliko riba u isto vrijeme, ribolov se može pretvoriti u težak, težak posao. Rijetko se love vrlo velike jedinke, ali ribe moraju biti podignute sa značajnih dubina, što stvara veliki fizički napor prilikom igranja plijena. Također je vrlo relevantna upotreba opreme za prirodne mamce ("mrtvu ribu" ili reznice).
mamci
U većini slučajeva, kada se lovi saige, koriste se razne vertikalne spinnere i jigovi. Riba može gristi na različitim dubinama, a korištenje takvih uređaja može se smatrati najsvestranijim. Općenito, ribolov saja razlikuje se po tome što se ova riba, za razliku od većine bakalara, može naći na različitim dubinama. Kao što je već spomenuto, sasvim je opravdano koristiti razne varalice za spinning “casting” i rezanje ribe i mesa školjkaša, kada se lovi specijaliziranom opremom. Školjke su najpoželjnije kada se lovi s obale metodom “magarac”.
Mjesta ribolova i staništa
Saithe su skloni migraciji, postoje slučajevi hvatanja ove ribe uz obalu Španjolske iu Baltičkom moru. U proljeće migrira na sjever, u jesen na jug. Ispred ruske obale riba se pojavljuje ljeti. Glavno stanište saja su vode sjevernog Atlantika. Može se uloviti uz obale Sjeverne Amerike, Sjeverne Europe, Islanda, Farskih otoka i u Barentsovom moru. Lov saige je vrlo važan uz obalu poluotoka Kola i Novaya Zemlya.
mrešćenje
Razdoblje mriještenja saja može varirati ovisno o regiji. Općenito, može se opisati kao zima-proljeće. Mrijest se događa u nižim, najslanijim slojevima vode. Kavijar je pri dnu pelargičan, ličinke se brzo prebacuju na životinjsku ishranu rakovima i kavijarom, a postupno se mladi pollak počinje hraniti manjom ribom.