Očnjak (od latinskog canina) je vrsta zuba koji se uglavnom koristi za usitnjavanje hrane.

Broj i položaj. Smješteni u usnoj šupljini i pod kutom zubnog luka (1), očnjaci su dio denticije. Kod ljudi denticija ima četiri očnjaka raspoređena na sljedeći način (2):

• dva gornja očnjaka, smještena s obje strane gornjih sjekutića
• dva donja očnjaka, smještena s obje strane donjih sjekutića.

Struktura. Očnjaci su oštri zubi s dva oštra ruba. Kao i svi zubi, svaki očnjak čini mineralizirani organ, inerviran, irigiran i sastavljen od tri različita dijela (1):

• Krunica, vidljivi dio zuba, sastoji se od cakline, dentina i pulpne komore. U slučaju očnjaka, kruna je šiljasta s oštrim rubovima.
• Vrat je točka sjedinjenja krune i korijena.
• Korijen, nevidljivi dio zuba, usidren je u alveolarnoj kosti i prekriven desni. Sastoji se od cementa, dentina i pulpnog kanala. Kod očnjaka korijen je dug i jednostruk.

Dobivanje zuba. Kod ljudi tri zuba slijede jedan za drugim. Očnjaci se pojavljuju dvaput, tijekom prvog i drugog zuba. Tijekom prve denticije, četiri očnjaka pojavljuju se kod djece oko 10 mjeseci i čine dio privremenih ili mliječnih zuba. (2) U dobi od 6 godina, privremeni zubi ispadaju i ustupaju mjesto stalnim zubima, koji se pojavljuju u istom broju i oko 10 godina za očnjake. Odgovaraju drugoj denticiji. (3)

Uloga u hrani. (4) Ovisno o svom obliku i položaju, svaka vrsta zuba ima specifičnu ulogu u žvakanju. Sa svojim oštrim rubovima i šiljastim oblikom, očnjaci se koriste za usitnjavanje čvršće hrane poput mesa.

Bakterijske infekcije.

• Karijes. Odnosi se na bakterijsku infekciju koja oštećuje caklinu i može utjecati na dentin i pulpu. Simptomi su zubobolja, kao i karijes. (5)
• Zubni apsces. Odgovara nakupljanju gnoja zbog bakterijske infekcije i očituje se oštrom boli.

Parodontopatije.

• Gingivitis. Odgovara upali desni zbog bakterijskog zubnog plaka. (5)
• Parodontitis. Parodontitis, koji se naziva i parodontitis, je upala parodoncija, potpornog tkiva zuba. Simptome uglavnom karakterizira gingivitis popraćen labavljenjem zuba. (5)

Zubna trauma. Struktura zuba može se promijeniti nakon šoka. (6)

Zubne abnormalnosti. Postoje različite dentalne anomalije bilo veličine, broja ili strukture.

Oralno liječenje. Svakodnevna oralna higijena nužna je kako bi se ograničila pojava zubnih bolesti. Također se može izvršiti uklanjanje kamenca.

Liječenje lijekovima. Ovisno o dijagnosticiranoj patologiji, mogu se propisati određeni lijekovi kao što su lijekovi protiv bolova i antibiotici.

Dentalna kirurgija. Ovisno o dijagnosticiranoj patologiji i njezinoj evoluciji, kirurška intervencija može se provesti uz, na primjer, ugradnju zubne proteze.

Ortodontski tretman. Ovaj tretman se sastoji od ispravljanja malformacija ili lošeg položaja zuba. 

Stomatološki pregled. Ovaj pregled koji provodi stomatolog omogućuje prepoznavanje anomalija, bolesti ili traume na zubima.

Rentgen Ako se pronađe patologija, dodatni pregled se provodi radiografijom denticije.

Gornji očnjaci se ponekad nazivaju "zubi oka" jer se njihovi vrlo dugački korijeni protežu do regije oka. Stoga se infekcija u gornjim očnjacima ponekad može proširiti na područje orbite.