Unatoč bogatoj slatkoći i visokom sadržaju šećera soka od trske, ovo je piće dobro za dijabetičare. Sadrži prirodni šećer s niskim glikemijskim indeksom, koji ne uzrokuje nagli skok glukoze u krvi kod dijabetičara. Sok šećerne trske je alkalan i bogat kalcijem, magnezijem, kalijem, željezom i manganom. Bolesti poput raka ne mogu postojati u alkalnom okruženju. Studije pokazuju da šećerna trska, posebno prostate i dojke. Povećavajući razinu proteina u tijelu, sok podržava zdravlje. Sok od trske preporuča se razrijediti sokom limete i kokosovom vodom za najbolji učinak u borbi protiv infekcija mokraćnog sustava, bubrežnih kamenaca i prostatitisa. Antioksidansi soka trske povećavaju se. Sok štiti jetru od infekcija i pomaže u kontroli razine bilirubina. Iz tog razloga liječnici savjetuju pacijentima sa žuticom da konzumiraju sok od trske, jer se probavlja bez većeg stresa za jetru. Prema studijama, sok od šećerne trske i loš zadah zbog visokog sadržaja minerala. Što se tiče zdravlja, alfa hidroksi kiselina u soku od trske pomaže u borbi protiv akni, smanjuje mrlje, sprječava starenje i održava kožu hidratiziranom. Preporučljivo je konzumirati sok najkasnije 15 minuta nakon pripreme jer je sklon oksidaciji.
2022-11-11