Mogu li skuhati kavu u loncu?

Skuhati kavu u loncu nije teško. Uz svu raznolikost različitih recepata, postoje opća pravila koja se moraju pridržavati prilikom kuhanja. Tradicionalno se za 200 ml napitka preporuča upotrijebiti 1 žlica kave. Možete povećati ili smanjiti stopu kako biste dobili željenu snagu i bogatstvo. Možete pripremiti veći volumen za nekoliko osoba odjednom ili ga uliti u termosicu. Ali nemoguće je zagrijati unaprijed pripremljeno piće - njegov se okus značajno pogoršava.

Za kuhanje u loncu, bolje je koristiti grubu kavu. To olakšava kontrolu stvaranja taloga kave. Lonac mora biti pripremljen: zagrijte ga na štednjaku i prelijte kipućom vodom ili u njemu zakuhajte vodu. Ne biste smjeli kavu kuhati. Nakon pojave "pjenaste glave" tava se ukloni s vatre, pokrije poklopcem i ostavi nekoliko minuta.

/ /