Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 23 kCal | 1684 kCal | 1.4% | 6.1% | 7322 g |
| Proteini | 1.53 g | 76 g | 2% | 8.7% | 4967 g |
| Masti | 0.24 g | 56 g | 0.4% | 1.7% | 23333 g |
| Ugljikohidrati | 2.35 g | 219 g | 1.1% | 4.8% | 9319 g |
| Alimentarna vlakna | 2 g | 20 g | 10% | 43.5% | 1000 g |
| Vodotporne igračke | 93.6 g | 2273 g | 4.1% | 17.8% | 2428 g |
| Pepeo | 0.28 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.035 mg | 1.5 mg | 2.3% | 10% | 4286 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.028 mg | 1.8 mg | 1.6% | 7% | 6429 g |
| Vitamin B4, holin | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 7.4% | 5747 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.141 mg | 5 mg | 2.8% | 12.2% | 3546 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 14.8% | 2985 g |
| Vitamin B9, folat | 8 μg | 400 μg | 2% | 8.7% | 5000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 3.9 mg | 90 mg | 4.3% | 18.7% | 2308 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.4% | 75000 g |
| Vitamin K, filokinon | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.4% | 120000 g |
| Vitamin PP, BR | 0.56 mg | 20 mg | 2.8% | 12.2% | 3571 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 182 mg | 2500 mg | 7.3% | 31.7% | 1374 g |
| Kalcij, Ca | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 13.9% | 3125 g |
| Magnezij, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 15.2% | 2857 g |
| Natrij, Na | 36 mg | 1300 mg | 2.8% | 12.2% | 3611 g |
| Sumpor, S | 15.3 mg | 1000 mg | 1.5% | 6.5% | 6536 g |
| Fosfor, P. | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 14.3% | 3077 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.98 mg | 18 mg | 5.4% | 23.5% | 1837 g |
| Mangan, Mn | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 21.7% | 2000 g |
| Bakar, Cu | 63 μg | 1000 μg | 6.3% | 27.4% | 1587 g |
| Selen, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 4.8% | 9167 g |
| Cink, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 7.4% | 6000 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 2.35 g | najviše 100 g | |||
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.041 g | ~ | |||
| valina | 0.051 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.024 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.062 g | ~ | |||
| leucin | 0.057 g | ~ | |||
| lizin | 0.061 g | ~ | |||
| metionina | 0.019 g | ~ | |||
| treonin | 0.042 g | ~ | |||
| triptofan | 0.015 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.03 g | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.059 g | ~ | |||
| Asparaginska kiselina | 0.108 g | ~ | |||
| glicin | 0.042 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 0.221 g | ~ | |||
| prolin | 0.045 g | ~ | |||
| serin | 0.049 g | ~ | |||
| tirozin | 0.023 g | ~ | |||
| cistein | 0.009 g | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.025 g | najviše 18.7 g | |||
| 16:0 Palmitić | 0.023 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.002 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.015 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.4% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.125 g | od 11.2 da 20.6 | 1.1% | 4.8% | |
| 18: 2 Linolic | 0.028 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.094 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 0.094 g | od 0.9 da 3.7 | 10.4% | 45.2% | |
| Omega-6 masnih kiselina | 0.028 g | od 4.7 da 16.8 | 0.6% | 2.6% |
Energetska vrijednost je 23 kcal.
- šalica = 156 g (35.9 kCal)
Oznake: kalorijski sadržaj 23 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, što je korisno Repa, smrznuta, kuhana, bez soli, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Repa, smrznuta, kuhana, bez soli