Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 143 kCal | 1684 kCal | 8.5% | 5.9% | 1178 g |
| Proteini | 5.01 g | 76 g | 6.6% | 4.6% | 1517 g |
| Masti | 4.34 g | 56 g | 7.8% | 5.5% | 1290 g |
| Ugljikohidrati | 19.78 g | 219 g | 9% | 6.3% | 1107 g |
| Alimentarna vlakna | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4.5% | 1538 g |
| Vodotporne igračke | 68.28 g | 2273 g | 3% | 2.1% | 3329 g |
| Pepeo | 1.29 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 18 μg | 900 μg | 2% | 1.4% | 5000 g |
| Retinol | 0.018 mg | ~ | |||
| Beta karoten | 0.004 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 125000 g |
| Lutein + zeaksantin | 95 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.103 mg | 1.5 mg | 6.9% | 4.8% | 1456 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.283 mg | 1.8 mg | 15.7% | 11% | 636 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.55 mg | 5 mg | 11% | 7.7% | 909 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.065 mg | 2 mg | 3.3% | 2.3% | 3077 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.24 μg | 3 μg | 8% | 5.6% | 1250 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.52 mg | 15 mg | 3.5% | 2.4% | 2885 g |
| beta tokoferol | 0.03 mg | ~ | |||
| gama tokoferol | 1.03 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamin PP, BR | 0.97 mg | 20 mg | 4.9% | 3.4% | 2062 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 163 mg | 2500 mg | 6.5% | 4.5% | 1534 g |
| Kalcij, Ca | 79 mg | 1000 mg | 7.9% | 5.5% | 1266 g |
| Magnezij, mg | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 3.8% | 1818 g |
| Natrij, Na | 288 mg | 1300 mg | 22.2% | 15.5% | 451 g |
| Sumpor, S | 50.1 mg | 1000 mg | 5% | 3.5% | 1996 g |
| Fosfor, P. | 104 mg | 800 mg | 13% | 9.1% | 769 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.84 mg | 18 mg | 4.7% | 3.3% | 2143 g |
| Mangan, Mn | 0.254 mg | 2 mg | 12.7% | 8.9% | 787 g |
| Bakar, Cu | 61 μg | 1000 μg | 6.1% | 4.3% | 1639 g |
| Selen, Se | 23.1 μg | 55 μg | 42% | 29.4% | 238 g |
| Cink, Zn | 0.57 mg | 12 mg | 4.8% | 3.4% | 2105 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 14.77 g | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 3.7 g | najviše 100 g | |||
| galaktoza | 0.04 g | ~ | |||
| laktoza | 3.66 g | ~ | |||
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.21 g | ~ | |||
| valina | 0.326 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.136 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.273 g | ~ | |||
| leucin | 0.473 g | ~ | |||
| lizin | 0.189 g | ~ | |||
| metionina | 0.115 g | ~ | |||
| treonin | 0.147 g | ~ | |||
| triptofan | 0.063 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.273 g | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.179 g | ~ | |||
| Asparaginska kiselina | 0.347 g | ~ | |||
| glicin | 0.147 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 1.597 g | ~ | |||
| prolin | 0.809 g | ~ | |||
| serin | 0.21 g | ~ | |||
| tirozin | 0.168 g | ~ | |||
| cistein | 0.095 g | ~ | |||
| steroli | |||||
| Holesterol | 7 mg | najviše 300 mg | |||
| Masna kiselina | |||||
| Transrodna | 0.071 g | najviše 1.9 g | |||
| mononezasićene trans masti | 0.053 g | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 1.312 g | najviše 18.7 g | |||
| 4: 0 Masno | 0.035 g | ~ | |||
| 6: 0 Najlon | 0.027 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.017 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.043 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.047 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristić | 0.153 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanski | 0.019 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.635 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.013 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.285 g | ~ | |||
| 20: 0 Aračinic | 0.019 g | ~ | |||
| 22: 0 Begeno | 0.01 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignocerić | 0.008 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 1.951 g | min 16.8 g | 11.6% | 8.1% | |
| 14: 1 myristoleic | 0.016 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.036 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.029 g | ~ | |||
| 16: 1 prijevod | 0.007 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecen | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 1.854 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 1.808 g | ~ | |||
| 18: 1 prijevod | 0.046 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleic (omega-9) | 0.039 g | ~ | |||
| 22: 1 Erukova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.001 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.952 g | od 11.2 da 20.6 | 8.5% | 5.9% | |
| 18: 2 Linolic | 0.714 g | ~ | |||
| 18: 2 trans izomer, nije određeno | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.686 g | ~ | |||
| 18: 2 Konjugirana linolna kiselina | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.228 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenski | 0.219 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, gama linolenski | 0.009 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikozadienoik, Omega-6, cis, cis | 0.003 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikozatrijen | 0.001 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 4 Arahidon | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 0.219 g | od 0.9 da 3.7 | 24.3% | 17% | |
| Omega-6 masnih kiselina | 0.706 g | od 4.7 da 16.8 | 15% | 10.5% |
Energetska vrijednost je 143 kcal.
Restoran, JABUKOVA, KRAFT, makaroni i sir, dječji jelovnik bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B2 - 15,7%, vitamin B5 - 11%, fosfor - 13%, mangan - 12,7%, selen - 42%
- Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pojačava osjetljivost boja vizualnog analizatora i adaptaciju na mrak. Nedovoljan unos vitamina B2 popraćen je kršenjem stanja kože, sluznice, oslabljenim svjetlom i sumrakom vida.
- Vitamin B5 sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu kolesterola, sintezi brojnih hormona, hemoglobina, pospješuje apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluznice.
- Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- Mangan sudjeluje u stvaranju koštanog i vezivnog tkiva, dio je enzima koji sudjeluju u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; neophodan za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljna konzumacija popraćena je usporavanjem rasta, poremećajima u reproduktivnom sustavu, povećanom krhkošću koštanog tkiva, poremećajima metabolizma ugljikohidrata i lipida.
- Selen - bitan element antioksidativnog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija), nasljedne trombastenije.
Oznake: kalorijski sadržaj 143 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, ono što je korisno za Restoran, JABUKOVE, KRAFT, makarone i sir, dječji jelovnik, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Restoran, JABUKOVIN, KRAFT, makarone i sir, dječji jelovnik