Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 168 kCal | 1684 kCal | 10% | 6% | 1002 g |
| Proteini | 3.19 g | 76 g | 4.2% | 2.5% | 2382 g |
| Masti | 8.74 g | 56 g | 15.6% | 9.3% | 641 g |
| Ugljikohidrati | 19.03 g | 219 g | 8.7% | 5.2% | 1151 g |
| Vodotporne igračke | 68.13 g | 2273 g | 3% | 1.8% | 3336 g |
| Pepeo | 0.91 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin B2, riboflavin | 0.18 mg | 1.8 mg | 10% | 6% | 1000 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.62 mg | 5 mg | 12.4% | 7.4% | 806 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.36 μg | 3 μg | 12% | 7.1% | 833 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.32 mg | 15 mg | 2.1% | 1.3% | 4688 g |
| Vitamin PP, BR | 0.09 mg | 20 mg | 0.5% | 0.3% | 22222 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 153 mg | 2500 mg | 6.1% | 3.6% | 1634 g |
| Kalcij, Ca | 104 mg | 1000 mg | 10.4% | 6.2% | 962 g |
| Magnezij, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 1.8% | 3333 g |
| Natrij, Na | 100 mg | 1300 mg | 7.7% | 4.6% | 1300 g |
| Sumpor, S | 31.9 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.9% | 3135 g |
| Fosfor, P. | 97 mg | 800 mg | 12.1% | 7.2% | 825 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 1.4% | 4286 g |
| Mangan, Mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 1.8% | 3279 g |
| Bakar, Cu | 190 μg | 1000 μg | 19% | 11.3% | 526 g |
| Selen, Se | 3.2 μg | 55 μg | 5.8% | 3.5% | 1719 g |
| Cink, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 3.3% | 1791 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 1 g | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 11.67 g | najviše 100 g | |||
| galaktoza | 0.13 g | ~ | |||
| laktoza | 4.26 g | ~ | |||
| saharoza | 7.28 g | ~ | |||
| steroli | |||||
| Holesterol | 31 mg | najviše 300 mg | |||
| Masna kiselina | |||||
| Transrodna | 0.296 g | najviše 1.9 g | |||
| mononezasićene trans masti | 0.237 g | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 5.335 g | najviše 18.7 g | |||
| 4: 0 Masno | 0.198 g | ~ | |||
| 6: 0 Najlon | 0.152 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.093 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.227 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.249 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristić | 0.825 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanski | 0.084 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 2.388 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.053 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.039 g | ~ | |||
| 20: 0 Aračinic | 0.014 g | ~ | |||
| 22: 0 Begeno | 0.004 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignocerić | 0.006 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 2.47 g | min 16.8 g | 14.7% | 8.8% | |
| 14: 1 myristoleic | 0.068 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.172 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.143 g | ~ | |||
| 16: 1 prijevod | 0.03 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecen | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 2.204 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 1.997 g | ~ | |||
| 18: 1 prijevod | 0.207 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleic (omega-9) | 0.009 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.434 g | od 11.2 da 20.6 | 3.9% | 2.3% | |
| 18: 2 trans izomer, nije određeno | 0.059 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.255 g | ~ | |||
| 18: 2 Konjugirana linolna kiselina | 0.047 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenski | 0.034 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, gama linolenski | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 4 Omega-3 škrob | 0.004 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikozadienoik, Omega-6, cis, cis | 0.002 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 4 Arahidon | 0.013 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 0.043 g | od 0.9 da 3.7 | 4.8% | 2.9% | |
| 22: 5 Dokosapentaenojski (DPC), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-6 masnih kiselina | 0.284 g | od 4.7 da 16.8 | 6% | 3.6% |
Energetska vrijednost je 168 kcal.
- unca tekućine = 25 g (42 kCal)
- mali 12 fl oz = 298 g (500.6 kCal)
- srednje 16 fl oz = 397 g (667 kCal)
BURGER KING, koktel od vanilije bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B5 - 12,4%, vitamin B12 - 12%, fosfor - 12,1%, bakar - 19%
- Vitamin B5 sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu kolesterola, sintezi brojnih hormona, hemoglobina, pospješuje apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluznice.
- Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i pretvorbi aminokiselina. Folat i vitamin B12 međusobno su povezani vitamini i uključeni su u stvaranje krvi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije, trombocitopenije.
- Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- Bakar dio je enzima s redoks-aktivnošću i uključen u metabolizam željeza, potiče apsorpciju bjelančevina i ugljikohidrata. Sudjeluje u procesima opskrbe tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se očituje poremećajima u formiranju kardiovaskularnog sustava i kostura, razvojem displazije vezivnog tkiva.
Oznake: kalorijski sadržaj 168 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, koliko je BURGER KING koristan, koktel od vanilije, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva BURGER KINGA, koktel od vanilije