Mozak ili bakterije: tko nas kontrolira?
Zašto ne mogu svi smršaviti, prestati pušiti ili započeti posao? Za neke je uspjeh stil života, za druge - nedostižan san i predmet zavisti. Odakle dolaze sigurni, aktivni i optimistični ljudi? Kako biti među njima? I kakvu ulogu u tome ima hrana? Senzacionalno otkriće znanstvenika s Oxforda moglo bi zauvijek promijeniti naše razumijevanje ljudskog tijela i njegove osobnosti.
Mislite li da je mozak najutjecajniji organ u našem tijelu? Definitivno. Ali on, kao i svaki vladar, ima savjetnike, ministre i saveznike koji vuku konce u pravo vrijeme. I u ovoj igri crijeva imaju najviše aduta: u njemu živi oko bilijun bakterija od 500 vrsta i ukupne težine 1 kg. Ima ih više nego što ima zvijezda u galaksiji, i svi imaju riječ.
Oxfordski znanstvenici John Bienenstock, Wolfgang Koons i Paul Forsyth proučavali su ljudsku mikrobiotu (zbirku crijevnih mikroorganizama) i donijeli fenomenalan zaključak: bakterije koje žive unutar crijeva imaju utjecaj na koji nismo mogli posumnjati.
Za emocionalnu inteligenciju vjerojatno ste čuli više puta. Kamen temelj treninga samopoboljšanja, emocionalna inteligencija je sposobnost osobe da ispravno razumije svoje i tuđe osjećaje i, kao rezultat toga, upravlja njima. Dakle, njegova razina u potpunosti ovisi o sastavu mikrobiote! Bakterije u crijevima izravno utječu na živčani sustav, sposobne su promijeniti ljudsko ponašanje i čak potaknuti želje, programirajući tako da zadovolje potrebe mikroskopskih stanovnika. Simbioza osobe s bakterijama može krenuti postrani: agresivna mikrobiota čini osobu inhibiranom, povučenom, depresivnom i stoga neuspješnom i nesretnom. Međutim, nije tako teško pokazati tko je glavni u tijelu i natjerati bakterije da rade za sebe.
Doktor medicinskih znanosti, profesor Andrey Petrovich Prodeus i psiholog Victoria Shimanskaya razgovarali su 20. lipnja 2016. o najnovijem istraživanju odnosa emocionalne inteligencije s crijevnom mikrobiotom tijekom talk showa „Šarmantno crijevo“ u okviru znanstvene kavane.
Organizatori su neobično ime posudili od liječnice i biologinje Julije Enders koja je 2014. objavila istoimenu knjigu posvećenu utjecaju crijeva i njegovih stanovnika na naš život.
Zajedno s publikom, stručnjaci događaja otkrili su: zdravo crijevo povećava emocionalnu inteligenciju i kvalitetu života osobe, a ključ zdravog crijeva je u funkcionalnoj prehrani. "Ti si ono što jedeš" sada je znanstvena činjenica. Sastav mikrobiote u svake je osobe različit i ovisi o prehrani. Hrana aktivira razne vrste crijevnih bakterija. A ako neki uzrokuju stres i tjeskobu, tada drugi ubrzavaju reakciju, poboljšavaju pažnju i pamćenje i pomažu u upravljanju osjećajima. Prema stručnjaku znanstvenog kafića, profesoru Andreyu Petroviču Prodeusu, „mikrobiota ovisi o načinu života, prehrani i genotipu, ali mikrobiota utječe i na razvoj i funkcioniranje osobe, njezinih organa i sustava“.
Naj"pozitivnijim" znanstvenici nazivaju mliječne proizvode. Čovjekovi najbolji prijatelji su jogurt i druga probiotička hrana. Podržavaju zdravu ravnotežu mikrobiote te pozitivno utječu na rad crijeva i stanje emocionalne inteligencije. “Dobro razvijena emocionalna inteligencija daje osobi motivaciju, pomaže da se spozna i podiže samopoštovanje. Nevjerojatno je koliko ovisimo o tome što jedemo u tom smislu! Sreća i uspjeh postaju fiziološki pokazatelji organizma, te je sukladno tome moguće postati sretniji i uspješniji zahvaljujući izboru funkcionalne prehrane i redovitoj primjeni probiotika. Ove studije prave revoluciju u psihologiji i medicini”, rekla je stručnjakinja znanstvenog kafića, psihologinja Victoria Shimanskaya.