Mnogo je napisano o nevjerojatnim svojstvima vina – i pjesme, i eseji, i znanstveni članci. No, ni pivo ne zaostaje, primjerice, 97-godišnja Robertina čak ispijanje piva smatra tajnom svoje dugovječnosti.
Ali kako god bilo, o prednostima, ali takva nijansa je zanimljiva - koje od ovih pića brže "udara u glavu"?
Odgovor na ovo pitanje pomogao je Mc Mitchell sa Sveučilišta Texas Southwestern Medical Center. Odlučio je malo istražiti. Grupa od 15 muškaraca zamoljena je da konzumiraju različita pića u različite dane - nešto pivo i nešto vino. Tjelesne težine ispitanika bile su približno jednake i od njih se tražilo da piju istom brzinom tijekom 20 minuta. Pokazalo se da je alkohol iz vina brže dospio u krv.
Sadržaj je dosegao vrhunac 54 minute nakon početka upotrebe. Pivo je dalo najviše vrijednosti alkohola u krvi nakon 62 minute. Tako će vam čaša vina udariti u glavu brže od pola litre piva.
Dakle, ako trebate voditi pregovore ili važan sastanak u neformalnom okruženju, onda idite na pivo. Ako se, pak, poslužuje samo vino, onda ga pijte u malim gutljajima. Što sporije pijete, manje alkohola zapravo dolazi do vašeg mozga.
Zanimljivo je da je zasad istraživačima teško reći koje je piće teži mamurluk. Dakle, pivo i vino su otprilike isto što se tiče toga koliko će teško biti sljedeći dan.
Podsjetimo, ranije smo rekli koji se proizvodi ne mogu kombinirati s alkoholom, kao i kako odabrati vino prema znaku zodijaka.
Budi zdrav!