Priprema:
Izrežite pulpu na kriške od 1-2 po porciji i nemasnog dimljenog
prsa na male kockice. popržiti sve zajedno s lukom, zaliti
juhu, dodajte pire od rajčice, začine, zatvorite posudu poklopcem i
pirjati dok ne omekša na laganoj vatri. Na juhu u kojoj se pirjalo meso,
prethodno pripremite umak sa sitno nasjeckanim gljivama
pržen. Kuhano meso staviti u umak i prokuhati. Datoteka sa
kuhani krumpir ili tjestenina.
Dobar tek!