Sadržaj
Fokusirajte se na doručak za djecu između 12 i 24 mjeseca
Otkako je hodao, Jolan nije stao ni na sekundu. Tek što je stigao u vrt, penjao se na tobogan, valjao se po pješčaniku, željan novih otkrića i iskustava. U ovoj dobi djeca se pretvaraju u prave male istraživače svijeta. Neumorni i nestašni, svakodnevno troše kolosalnu energiju. Da bi preživjeli, potrebna im je uravnotežena prehrana, počevši od dobrog doručka.
Hrana nakon 12 mjeseci: Što moje dijete treba jesti? U kojoj količini?
Kod djeteta od 12 mjeseci, doručak treba pokriti 25% dnevnog energetskog unosa, odnosno oko 250 kalorija. Od 12 mjeseci samo boca mlijeka nije dovoljna. Potrebno je dodati žitarice ili ga nadopuniti drugim škrobom, poput maslaca za kruh i pekmeza. Također je moguće uvesti dio voća, po mogućnosti svježeg. “Doručak mora pružiti svu potrebnu energiju kako bi se dijete moglo uključiti u jutarnje aktivnosti”, objašnjava Catherine Bourron-Normand, dijetetičarka specijalizirana za djecu. Jer, ako ujutro ima promjenu smjera, bit će u lošijoj formi.
Nedostatak hrane: 1 od 2 djece ujutro pije samo mlijeko
Unatoč ovim preporukama, Prema istraživanju Blédina, 1 od 2 djece pije mlijeko samo ujutro. Što se tiče žitarica, samo 29% djece u dobi od 9-18 mjeseci ima koristi od žitarica za dojenčad uz mlijeko. Stručnjaci ne savjetuju peciva, koja su bogata zasićenim masnoćama i nisu baš zasitna, 25% djece od 12-18 mjeseci konzumira jedno svaki dan. Ove brojke vjerojatno objašnjavaju zašto trećina francuske djece u dobi od 9 do 18 mjeseci još uvijek gricka ujutro kada se to više ne preporučuje. Općenito govoreći, cijeli obiteljski ritual doručka ima tendenciju da se raspadne. Prema nedavnom istraživanju Istraživačkog centra za proučavanje i promatranje životnih uvjeta (Credoc) prvi obrok u danu je sve manje konzumiraju Francuzi, osobito u djece od 3 do 12 godina. 91% ih je 2003. bilo da jedu ujutro, a 87% u 2010.
Doručak: ritual koji treba sačuvati
“Ujutro je sve tempirano”, objašnjava Frédérique. Idem pod tuš, pa pripremam doručak. Moj muž se brine o djeci, sjedimo zajedno 10 minuta, pa opet idemo! U mnogim obiteljima jutarnja priprema više liči na iskušenje na Koh Lanti nego na poznatu reklamu za Ricoreu. Probudite svako dijete, pomozite mu da se obuče, provjeri torbe, nahranite najmlađe na bočicu, pripremite se, (pokušajte) našminkati se... U žurbi nije rijetkost da doručak promakne kroz vrata i pomalo kriv , ubacimo bol au lait u ruksak njegovog starijeg brata. Očito, sve ovisi o okolnostima. Zapravo, organizacija će biti lakša ako imate fleksibilno radno vrijeme, ako živite blizu svog posla ili ako postoji samo jedno dijete o kojem se treba brinuti. Međutim, unatoč žurbi, važno je da se odvojite malo vremena za doručak. “Tijekom tjedna, kada je tempo jak, dijete može uzeti svoju bočicu za stol kada stariji povremeno sjede s njim, objašnjava Jean-Pierre Corbeau, sociolog hrane. Ova organizacija omogućuje svima da se bave svojim poslom uz održavanje ovog rituala prvog obroka u danu. “Vikendom, međutim, nije istim tempom. U idealnom slučaju, mladi i stari dijele doručak za obiteljskim stolom.
Najemotivniji obrok za dijete
Kroz hranu, vitalnu potrebu, stvaraju se prve veze između djeteta i njegovih roditelja. Od rođenja, beba doživljava intenzivan užitak u dojenju, čak i mala djeca, sposobna je stvoriti ovaj trenutak dobrobiti iznutra kako bi se smirila kada ga muči glad. Kako djeca odrastaju, osamostaljuju se, uče samostalno jesti i prilagođavaju se ritmu odraslih. No, obrok mu i dalje daje pravu emociju, posebice doručak koji se uglavnom sastoji od boce za koju je jako vezan. “Doručak je obrok s najviše emocija”, naglašava Catherine Jousselme, dječja psihijatrica. Beba izlazi iz svoje noći, suočava se s danom. Glavna stvar je imati vremena za razgovor s njim kako bi mu pomogli da se pripremi za svoj dan. i ostavite sa sigurnim bazama prema van. Ovaj prijelaz na “aktivnu društvenost” može se izvesti samo ako je dijete barem okruženo. U tom smislu, televizija ujutro, ako je sustavna, nije preporučljiva. U svakom slučaju, prije 3 godine, TV je br.