Ayurvedske preporuke u proljeće

Preporučuje se smanjiti konzumaciju slatkog, kiselog i slanog okusa. "Zašto?" - pitaš. Slatki okus ima osobine težine, hladnoće i vlage, pri čemu je slatki okus najhladniji, najteži i najvlažniji od šest okusa. Kiseli okus ima svojstvo vlažnosti, dok slan okus ima svojstvo vlažnosti i težine. Naime, svojstva težine, vlage i hladnoće sada se očituju u prirodi, stoga ćemo konzumiranjem takvih okusa dodatno pojačati te kvalitete, što će dovesti do neravnoteže i zdravstvenih problema. Stoga bi te okuse, kao i svu tešku i masnu hranu, trebalo značajno smanjiti ili izbaciti. To se posebno odnosi na slatkiše, šećer, peciva od bijelog brašna, sireve, općenito mliječne proizvode, krumpir, ribu i meso. Sol ne treba potpuno isključiti iz prehrane, obično je ne jedemo u velikim količinama, ali ne treba se zanositi solju. Himalajska ružičasta sol smatra se najboljom soli.

Hrana treba biti lagana, suha, topla. Obavezno koristite opor, trpak i gorak okus, oni će uravnotežiti naše stanje. U tome će vam pomoći začini – primjerice papar, đumbir, kumin, asafetida, klinčići, kurkuma, bosiljak, gorko bilje.

Istaknuti Proizvodi – vrste riže dugog zrna (npr. basmati), ječam (ječmena krupica i ječam), mung ili mung dal (oljušteni mung grah), stara pšenica, heljda, proso, kukuruz, med. Med, iako sladak, ima svojstva lakoće i suhoće, a ima i opor okus. Stari med, onaj koji je stajao više od godinu dana nakon sakupljanja, potiče mršavljenje, smanjenje masnog tkiva. Ječam također ima to svojstvo - smanjuje masno tkivo.

Preporučljivo je piti malu količinu vode – piti kada ste žedni. Savršeno je piće s đumbirom ili medom, kao i dekocije ili infuzije gorkog bilja.

Kažete: “Nema praktički ništa!”. Ali razmislite: nije velika korizma samo u proljeće, nego zato da bi se tijelo očistilo od teške hrane i toksina nakupljenih preko zime i pokrenuli procesi samoregulacije organizma.

Caponata s ječmom –

Palenta s rajčicama i pestom

Moj omiljeni kichri –

Čaj sa začinima –

Preporuča se velika tjelesna aktivnost, tjelesne i sportske aktivnosti, duge šetnje. Tjelesna aktivnost u vidu čišćenja, kućanskih poslova također je jako dobra. Osim toga, vašem će životu dodati energiju obnove.

Izbjegavajte dnevno drijemanje.

Šetajte više i uživajte u buđenju prirode.

Vrlo je povoljan postupak nanošenja ubtana (praha od brašna i biljaka) na tijelo aktivnim masažnim pokretima. Time se poboljšava prokrvljenost i sprječava začepljenje kanala, a povoljno djeluje i na kožu. Ubtan se može kupiti gotov ili napravljen od brašna od zobenih pahuljica, mungo graha, slanutka (pšenično i raženo brašno neće raditi). U ubtan možete dodati malo gline, kamilice, korijandera, kurkume. Prije nanošenja, 1 žlica suhe mješavine razrijedi se toplom vodom do stanja kiselog vrhnja, nanese se na tijelo, osim dlakavih dijelova, a zatim se ispere vodom.

Za čišćenje očiju od sluzi, vrlo je dobro provesti tijek ukapavanja, na primjer, kapi Udzhala noću.

U proljeće ljudi imaju sklonost ljubavnim aferama i seksualna aktivnost je povoljna, ali ne više od jednom svaka tri dana.

Neka proljeće bude ispunjeno ljubavlju i radošću.

Ostavi odgovor