Amanita rubescens (Amanita rubescens)

Sistematika:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
  • Obitelj: Amanitaceae (Amanitaceae)
  • Rod: Amanita (Amanita)
  • Tip: Amanita rubescens (Pearl amanita)

Fotografija i opis Amanita rubescens

crta: Klobuk je promjera do 10 cm. Mlade gljive su konveksnog oblika, gotovo žuto-smeđe boje. Zatim kapica potamni i postane prljavo smeđe boje s primjesom crvene. Pokožica klobuka je sjajna, glatka, sa sitnim zrnastim ljuskama.

zapisi: slobodan, bijeli.

Spore u prahu: bjelkasta.

Noga: visina noge je 6-15 cm. Promjer je do tri cm. U podnožju je noga zadebljana, iste je boje kao kapica ili malo svjetlija. Površina noge je baršunasta, mat. U donjem dijelu noge vidljivi su pojasni nabori. U gornjem dijelu noge uočljiv je bijeli kožasti prsten s visećim utorima.

Pulpa: bijela, na rezu polako pocrveni. Okus pulpe je mekan, miris je ugodan.

Širenje: Dosta često postoji biser muharice. Ovo je jedna od najnepretencioznijih vrsta gljiva. Raste na svakom tlu, u svakoj šumi. Javlja se ljeti i raste do kasne jeseni.

Jestivost: Gljiva bisernica (Amanita rubescens) je uvjetno jestiva gljiva. Sirovo se ne koristi, mora se temeljito pržiti. Nije za sušenje, ali se može soliti, zamrzavati ili kiseliti.

Sličnost: Jedan od otrovnih blizanaca biserne mušnice je panterova mušnica, koja nikada ne rumeni i ima glatki prsten, prekriven naborima ruba klobuka. Slična bisernoj mušnici je i zdepasta mušnica, ali joj meso ne pocrveni i ima tamniju sivkastosmeđu boju. Glavna karakteristika biserne muharice je da gljiva postaje potpuno crvena, slobodne ploče i prsten na nozi.

Ostavi odgovor