Slana prehrana, koja je inače štetna za zdravlje, kod modela mišjih tumora inhibira rast tumora jer potiče aktivnost imunološkog sustava, izvještava časopis Frontiers in Immunology. Hoće li se istraživanje koristiti u budućnosti?
Visoki unos soli poznati je faktor rizika za visoki krvni tlak i kardiovaskularne bolesti. Nedavne studije također su pokazale da previše soli u prehrani može povećati agresivnost imunoloških stanica, što potiče autoimune bolesti.
Osam namirnica koje sadrže puno više soli nego što mislite
Međutim, iako brzi imunološki sustav čini više štete nego koristi zdravom tijelu, on može pronaći korisno zaposlenje u slučaju raka.
Kao što sugeriraju laboratorijske studije na modelima miševa, koje je proveo međunarodni tim pod vodstvom prof. Markus Kleinewietfeld s VIB-a (Flamanski institut za biotehnologiju), visok unos soli inhibira rast tumora. Čini se da je učinak posljedica promjene u funkcioniranju stanica za suzbijanje mijeloične linije (MDSC), koje igraju ključnu ulogu u borbi protiv raka. MDSC suzbijaju djelovanje drugih imunoloških stanica, ali u slanom okruženju njihovi inhibitorni učinci slabe i druge vrste stanica snažnije napadaju tumor. Sličan učinak slane okoline na MDSC također je primijećen pri uzgoju ljudskih tumorskih stanica.
Prema autorima, daljnja istraživanja mogu poboljšati rezultate liječenja raka na jednostavan i vrlo jeftin način. Ali prvo morate u potpunosti razumjeti ovaj učinak i detaljne molekularne mehanizme. Poznato je da visok unos soli potiče, primjerice, razvoj raka želuca.