Svijet je doslovno lud za sirovom hranom. Mnoge poznate osobe odustaju od mesa, ribe, mliječnih proizvoda i prelaze na svježe sokove, voće, povrće i orašaste plodove. Wday.ru saznao je tko od zvijezda sebe smatra sirovohranom i koliko im je ozbiljan hobi.
Prehrana sirovom hranom pojavila se u drugoj polovici prošlog stoljeća kao jedna od mogućnosti vegetarijanstva. Međutim, ako si vegetarijanci dopuštaju jesti hranu koja je podvrgnuta toplinskoj obradi, tada sirovoi jedu sve u izvornom obliku. Odnosno, hrana se ne prži, ne peče, ne kuha na pari, već se poslužuje hladna.
Uz sve vrste povrća i voća, u prehrani sirovohrana nalaze se orašasti plodovi, hladno prešana biljna ulja, sušeno voće pa čak i žitarice, ali se jedu nakon klijanja. Sirohranci smatraju da se na taj način maksimalno čuva nutritivna vrijednost u proizvodima. Još jedan njihov argument je da ljudi u davna vremena nisu jeli prženu i kuhanu hranu te nisu jeli meso i ribu.
Postoje različite opcije za prehranu sirovom hranom. Primjerice, pristaše svejedne prehrane sirovom hranom jedu sve - ribu, meso i mliječne proizvode, ali sve to mora biti sirovo. Sirovi vegetarijanci dopuštaju si mlijeko i sirova jaja. Ipak, većina sirove hrane pridržava se strogih ograničenja: nema mesa, ribe ili mlijeka, samo biljnu hranu. Istina, malo poznatih osoba koje krenu na prehranu sirovom hranom pridržava se tako strogih pravila.
Vjeruje se da je Demi Moore bila prva u prehrani sirovom hranom u Hollywoodu. Glumica je sigurna da joj upravo taj prehrambeni sustav omogućuje održavanje ljepote.
Mooreova prehrana uključuje koktel od 10 rajčica, a slatkiše zamjenjuje smrznutim sokom od višanja bez šećera. Istodobno, glumica ne odbija hranu životinjskog podrijetla, već je jede bez toplinske obrade.
Na primjer, za doručak Demi može pojesti voćnu salatu, za ručak - goveđi carpaccio s povrćem, za večeru - povrće i sushi bez riže. I sve se to ispire s puno soka od rajčice.
I još jedna tajna - čili papričica se dodaje u proizvode, što omogućuje ubrzanje metabolizma i, sukladno tome, sagorijevanje masti.
Unatoč činjenici da se slavna glumica našla na našem popisu, još uvijek se ne može nazvati klasičnom sirovom hranom. Ona zapravo većinu proizvoda jede sirove. Osim orašastih plodova, sjemenki, povrća i voća, Jolie jede kašu natopljenu vodom s medom i voćem. No, životinjske bjelančevine ne odbija i par puta tjedno jede piletinu ili ribu, kuhanu na pari ili u foliji. Glumica si dopušta i nemasni jogurt i svježi sir, hladne juhe od povrća, poput gazpacha, te sve vrste čajeva koji se ne mogu skuhati bez kipuće vode.
Zbog ovih nijansi u prehrani, uvjereni sirovi ljudi ne prepoznaju glumicu kao svoju. Jolie preporučuje da se postupno pridružite prehrani sirovom hranom, dogovarajući sebi dane posta na povrću i voću. Također, glumica nudi da posluša želje svog tijela.
Pjevač i glumac, prema njegovim riječima, vegetarijanstvom se bavi više od 20 godina. Međutim, s vremena na vrijeme odstupi od odabranog sustava napajanja.
Na primjer, kad mu je ponuđena uloga Marka Chapmana, ubojice Johna Lennona, Jared se morao prilično oporaviti, ne bez pomoći stručno kuhanih bjelančevina i ugljikohidrata. Nakon snimanja, Jared se odlučio vratiti u formu dijetom sa sirovom hranom. Počeo je jesti neslane orahe, bobičasto voće i drugu sirovu hranu.
Nedavno je Jared Leto općenito postao ovisan o takozvanom voćarstvu: ovo je vrsta prehrane sirovom hranom, kada se jede samo voće.
Tijekom intervjua često ga se može vidjeti s bananama ili mandarinama. Međutim, zbog uloge u filmu, ponekad je spreman žrtvovati principe i jesti tunu, ali samo pred kamerom i samo radi umjetnosti.
Glumicu je teško nazvati klasičnom sirovoikom - Uma Thurman ne pridržava se stalno ovog sustava prehrane. Koristi ga kao jednu od brojnih dijeta, iako često i redovito jede sirovu hranu.
Prema riječima glumice, bilo joj je jako teško naviknuti se na sirovu hranu. Ali kad se uključila, svidjelo joj se.
Za razliku od vegana, Thurman u razdobljima kada ide na "sirovu" prehranu ne jede samo biljnu hranu, poput suhog voća i proklijalih žitarica, već i sirovo meso.
Glumica je postala sirova hrana nakon što je pročitala roman Jonathana Safrana Foera Eating Animals. Osim toga, prema Portmanu, svidjela joj se dijeta Demi Moore.
Istina, Natalie Portman ostala je sirovina tek prije trudnoće. Čim je shvatila da čeka dijete, odlučila se prebaciti na vegetarijanstvo. Glumica je smatrala da tijelu trebaju mlijeko, maslac i jaja, a nije ih uskratila. Bojala se da dijete neće moći dobiti dovoljno vitamina za razvoj. No, moguće je da će se Portman vratiti prehrani sirovom hranom.
Poznanik je slavnog glumca uvjerio da postane vegetarijanac kad je imao 24 godine. Promjena prehrane, prema Harrelsonu, omogućila mu je da se riješi zdravstvenih problema.
Kasnije je holivudska zvijezda postala ovisna o sirovoj hrani. Većina proizvoda koje glumac konzumira uzgaja se na svojoj eko farmi na havajskom otoku Maui.
Harrelsonova prehrana sastoji se uglavnom od voća, povrća i orašastih plodova. Glumac također dobro zarađuje na svojim uvjerenjima-suvlasnik je veganskog restorana i prvog svjetskog vrta s organskim pivom.
Pjevača nazivaju umjerenim sirovolovcem. Od 15. godine slijedila je vegetarijansku prehranu. Njezina se prehrana temelji na povrću, voću, susamu, morskim algama, miso juhi i neprerađenoj riži. No s vremena na vrijeme Madonna prelazi na prehranu sirovom hranom i dugo jede samo povrće, voćne salate, začinsko bilje i pije svježe cijeđene sokove.
Glumica je postala vegetarijanka u ranijoj dobi od Madone, s 12 godina. Ista knjiga kao i Natalie Portman, Eating Animals, motivirala ju je na prelazak na sirovu hranu. Štoviše, postala je aktivni borac za prava naše mlađe braće.
Hathaway jede povrće i voće, a posebno voli brokulu. Svojim jelima dodaje jalapeno umak. Noću glumica pije dvije žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Potiče uklanjanje toksina iz tijela i poboljšava stanje kože.
Pjevačica racionalno pristupa prehrani. Prije nekoliko godina odrekla se mesa, piletine i ribe te je postala vegetarijanka. Ona svoja jela objavljuje na Instagramu, pa čak nudi i recepte. Za Casanovu, dijeta sa sirovom hranom nije stalan sustav prehrane. Na nju prelazi ljeti, kada voće i povrće sadrži najveću količinu hranjivih tvari.
Pjevačica voli miješane juhe od bundeve, špinata i cvjetače. U prehrani su joj i salate od celera, avokada, mrkve, zelene salate i sulugunija, začinjene egzotičnim začinima. U isto vrijeme, Casanova voli čaj od đumbira, pu-erh čaj, kavu i čokoladu pa je ne možete nazvati uvjerenom sirovokom.
Osnivač Food SPA tvrtke za proizvodnju proizvoda za zdravu prehranu i detoksikaciju organizma.
Prehrana sirovom hranom obično dolazi tijekom evolucije prehrane. Pogrešno je smatrati prehranu sirovom hranom dijetom, čak i ako je duga, jer se nakon dijete ipak vraćate uobičajenoj hrani.
U mom slučaju se sve odvijalo postupno. U početku sam odustala od crvenog mesa, pa piletine, jaja, ribe, pa – od mliječnih proizvoda. I na kraju sam prešla na prehranu sirovom hranom. Glavna tajna je da se ne biste trebali namjerno ograničavati: samo slušajte svoje tijelo i odbijte one proizvode koji mu nisu potrebni. Znam koji proizvod i kako točno utječe na moje tijelo. Ako meso nije dobro za mene, zašto onda jesti ono što je loše? To je otrovan proizvod koji kontaminira tijelo. Za sve koji razmišljaju o prelasku na prehranu sirovom hranom, preporučio bih čitanje The China Study Colina i Thomasa Campbella. Mnogi ljudi koje poznajem prestali su jesti meso nakon što su ga pročitali.
Dani posta su također vrlo korisni, kada tijelo tijekom dana prima hranjive tvari iz zdrave hrane koja ne sadrži šećer, brašno i nije bila pržena. Zbog toga se nakon takvih dana mogu promijeniti navike u okusu. Preporučujem da jutro započnete čašom zelenog soka iscijeđenog od jabuke, krastavca, celera, špinata i limete. Mnogi zdravi ljudi povremeno čiste svoje tijelo hladno prešanim detoks sokovima. Međutim, ako postoje neke bolesti, na primjer, problemi s gušteračom ili čir na želucu, tada se preporučuje razrijediti sok s vodom jedan do tri. U svakom slučaju, dugotrajni unos sokova, na primjer, u roku od jednog ili dva dana, bolje je započeti tek nakon savjetovanja s liječnikom. “
Intervju
Što mislite o prehrani sirovom hranom?
Vježbao sam ovaj sustav napajanja nekoliko puta, ali ne mogu stalno sjediti na njemu.
Nisam ni znao što je to
Ne razumijem kako možete jesti samo sirovo voće i povrće
Ja sam veteran sirove hrane