Naručite vegetarijanski meni u avionu
U slučaju da vaš let traje samo nekoliko sati, ima smisla nešto prezalogajiti prije leta. Možete ponijeti hranu sa sobom ili posjetiti restoran u zračnoj luci gdje uvijek možete pronaći vegetarijanske i veganske opcije.
Ako je vaš let dulji, možete naručiti vegetarijanski jelovnik u zrakoplovu. Većina zračnih prijevoznika nudi hranu u raznim dijetama, uključujući vegetarijansku, vegansku, bez laktoze i bez glutena. Za ovo ne morate dodatno platiti. Štoviše, bit ćete među prvima u zrakoplovu koji će dobiti hranu, a dok će ostali putnici biti samo posluženi, vi ćete se moći opustiti.
Naučite lokalni jezik
Lokalno stanovništvo ne zna uvijek i svugdje engleski, a još više - ruski. Ako namjeravate provesti puno vremena na određenoj destinaciji, morate naučiti barem nekoliko riječi vezanih uz hranu. Ipak, nemojte se fokusirati na povrće, radije se fokusirajte na meso. Ako vidite “poulet” ili “csirke” u Budimpešti na jelovniku pariškog restorana, znat ćete da jelo sadrži piletinu.
Preuzmite rječnik na svoj telefon koji će raditi bez internetske veze. Ako na odmoru ne želite koristiti mobitel, kupite papirnati rječnik i koristite ga.
Koristite vegetarijanske aplikacije
Jedna od najpopularnijih vegetarijanskih aplikacija za pametne telefone je . Preporuča vegetarijanske i veganske objekte te lokalne restorane koji nude jela biljnog podrijetla. Aplikacija čak omogućuje pregled jelovnika restorana. Međutim, usluge nisu dostupne za sve gradove.
Istražite na mreži
Da se razumijemo, nećete ostati gladni ako tijekom putovanja ne možete pronaći vegetarijanski restoran. Uvijek možete pronaći dućan, trgovinu ili tržnicu, gdje ćete zasigurno pronaći povrće, voće, kruh, orašaste plodove i sjemenke. Međutim, ako unaprijed pronađete i odredite sebi odgovarajuće restorane, imat ćete priliku uživati u kuhinji novog kraja.
Probajte neobična jela od povrća
Tradicionalna kuhinja jedan je od glavnih razloga putovanja. Stoga je bolje prevladati svoja ograničenja i probati novu hranu na koju niste navikli. To će vam pomoći ne samo da uronite u kulturu zemlje, već i da s putovanja donesete inspiraciju za domaće kulinarske kreacije.
Budite fleksibilni
Možete biti vegan i ne jesti ribu, meso, mliječne proizvode, med ili čak piti kavu. Ali u zemljama s malo vegetarijanaca isplati se biti fleksibilan i pun razumijevanja. Ne zaboravite da idete po nova iskustva, potpuno uronite u kulturu koja vam nije poznata.
Naravno, nitko vas neće prisiliti da pojedete komad mesa u Češkoj ili svježe ulovljenu ribu u Španjolskoj, ali možete napraviti neke ustupke, poput lokalnih pića, načina kuhanja, a ne na štetu sebe. Uostalom, u restoranu uvijek možete zatražiti povrće, ali priznajte da na taj način nećete doživjeti svu dubinu tradicionalne kuhinje.