“Ovo je koristan proizvod za kupnju!” – mislimo da hodamo između redova u supermarketu u potrazi za proizvodima koji će biti najkorisniji za naše tijelo. I, u pravilu, u našoj košarici su mlijeko, niskokalorični jogurti, kruh od žitarica, žitarice. A, umorni od kupovine, kafić će naručiti jedan od tako popularnih smoothieja.
No s ovih 5 proizvoda nije sve tako jednostavno. Mogu se nazvati korisnima samo ako za svaki od njih postoji jedan uvjet.
Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna
U cjelovitim žitaricama, koje sadrži ovaj kruh, ima puno vlakana i vitamina B. Ali ponekad kruh od više žitarica ili pšenica možda ne sadrže pravo cjelovito zrno. Razlika između cjelovitog i prerađenog zrna je u tome što prvo sadrži svu jezgru i zaista je korisno, a očišćeno zrno ima finu teksturu i ispunjava proizvod beskorisnim kalorijama. Stoga, ako je moguće, pitajte prodavača od kojeg je žitnog kruha napravljen.
muesli
Vjeruje se da su muesli najzdraviji doručak koji brzo zasićuje tijelo i olakšava ne grickanje do večere. Da, granola stvarno trajno blokira osjećaj gladi, ali po koju cijenu? Činjenica je da jedna žlica tako “dobrog” doručka sadrži ogromnu količinu kalorija i šećera, pa se celulit baš i ne izbjegava. Ako želite složene ugljikohidrate, bolje je držati se zobenih pahuljica s voćem i medom.
Jogurt - bez masnoće
Da bismo izgubili težinu, u prehranu uključujemo hranu s niskim udjelom masti. Na primjer, najpopularniji u ovom pitanju je niskokalorični jogurt. Međutim, ako ga probate, shvatit ćete da je okus malo drugačiji od uobičajenog. Evo tajne: niskokalorične namirnice u pravilu se po okusu jako razlikuju od uobičajenih jer sadrže puno manje šećera pa se ne prodaju. Što trgovci to mogu dopustiti, pa većina proizvođača jogurtu dodaje ogroman broj okusa. Želite stvarno koristan jogurt – bolje ga pripremite sami ili pažljivo pročitajte pakiranje, birajući proizvode bez šećera.
Mlijeko
Stručnjaci kažu da ako se mlijeko čuva duže od dva tjedna - uglavnom nema korisnih svojstava. Osim toga, sadrži antibiotike - oni mu produžuju život. stoga se mlijeko s dugim vijekom trajanja ne isplati kupovati.
Smoothies
Superfood smoothieje najbolje je raditi kod kuće i samostalno jer u restoranima često dodaju šećer, slatke visokokalorične sirupe i druge pojačivače okusa. Osim toga, ne znaju svi da smoothieji nemaju uvijek blagotvoran učinak na probavu: ako imate problema sa želucem i idiosinkrazije sirovog voća i povrća, ovaj napitak vam je kontraindiciran.