Kao što vjerojatno znate, crijevo je najduži organ nakon kože, mjeri oko 6 metara. Crijevna flora aktivno sudjeluje u jačanju našeg imunološkog sustava: stoga je važno voditi brigu o njemu.

Probiotici su mikroorganizmi koji se nalaze u crijevnoj flori. To su "dobre bakterije" zadužene za kontrolu proizvodnje imunoloških stanica, koje će se kretati kroz tijelo, posebno do dišnog sustava. Probiotici se također bore protiv povećanja patogenih bakterija (= koje mogu uzrokovati bolest) i sprječavaju virusne infekcije. Probiotici također pomažu u probavi određene hrane.

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) definira probiotike kao "žive bakterije koje, ako se redovito konzumiraju i u dovoljnim količinama, imaju potencijalno blagotvoran učinak na zdravlje". Prema članku koji je objavio Inserm¹ Uzimanje probiotika u djece, poput laktobacila, bifidobakterija i određenih streptokoka, smanjilo bi epizode gastroenteritisa.

Probiotici: tko su oni?

Probiotici prirodno prisutni u našem tijelu doprinose mikrobnoj ravnoteži naše crijevne flore. Postoji mnoštvo vrsta probiotika koji imaju vrlo specifičan učinak na zdravlje.

Neka su istraživanja pokazala da neki probiotici, na primjer, imaju aktivnost odvajanja žučnih soli (= djelomično dobivenih iz kolesterola), sudjelujući u snižavanju razine ukupnog kolesterola. Postoje i drugi, poput laktobacila koji je prisutan u fermentiranim jogurtima (= jogurt) i u određenim dodacima prehrani. Istraživanja su pokazala preventivno i terapijsko djelovanje laktobacila na infekcije mokraćnog sustava ili proljev. U obitelji bifidobakterija bifidobakterije olakšavaju tranzit i potiču toleranciju glukoze. Što se tiče aktivnog pivskog kvasca, to je probiotik koji djeluje na epidermu, masu kose ili nokte.

Probiotici nemaju isti učinak kod svih. Aktivni kapacitet probiotika nije dovoljan. Važno je znati više o svom tijelu i približiti se svom liječniku.

Upotreba probiotika je kontroverzna. Neka istraživanja pokazuju moguću vezu između probiotika i pretilosti. Prema članku objavljenom na Insermu², " primjena laktobacila acidophilusa povezana je sa značajnim povećanjem tjelesne težine kod ljudi i životinja.»

Izvori: Izvori: www.Inserm.fr, Probiotici protiv crijevnih bolesti? S Pierreom Desreumauxom, gastroenterologom u Lille University Hospital/Inserm Unit 995, 15. www.inserm.fr, bi li neki probiotici promicali pretilost, 03.