Slatki okus mora biti prisutan u prehrani. Čak su i drevni mudraci to znali: na primjer, i Ayurveda sustav "prirodne medicine" koji se pojavio u Indiji prije nekoliko tisuća godina, i tradicionalna kineska medicina zasigurno uključuju slatki okus u uravnoteženoj prehrani. Ali i bez toga svi znamo kakvo veliko zadovoljstvo imamo od slatkiša. Trik je u uravnoteženju okusa i zaslađivanju hrane i pića na zdrav način.
Međutim, rafinirani šećer i tradicionalni zaslađivači spriječit će vas u tome. Prvo, zato što šećer izaziva ovisnost, zbog čega je nevjerojatno teško uravnotežiti potrošnju. Drugo, šećer je loš za vaše zdravlje, a nije samo pretilost. Te “prazne kalorije” ne daju nikakvu nutritivnu vrijednost i crpe vam energiju. Osim toga, šećer je izvrsna hrana za sistemske infekcije uzrokovane kandidom. Ako ste ovisnik o šećeru, možda imate ove gljive u svom tijelu. Znanstvenici sa Sveučilišta Rice ( Sveučilište) izračunato: 70% Amerikanaca ima ovu sistemsku gljivičnu infekciju, potencijalno opasnu po život.
I to nije sve. Evo opsežnijeg popisa loših stvari koje šećer čini našim tijelima:
- njeguje kandidu,
- ubrzava pojavu bora i starenja kože,
- zakiseljava tijelo
- može dovesti do osteoporoze,
- uzrokuje karijes
- povećava razinu šećera u krvi ili, obrnuto, može uzrokovati hipoglikemiju,
- doprinosi razvoju dijabetesa,
- ovisnost (slično drogi)
- može izazvati želju za alkoholom,
- opskrbljuje praznim kalorijama bez hranjive vrijednosti,
- promiče pretilost,
- lišava tijelo minerala,
- uzima energiju
- izaziva probleme sa srcem
- povećava rizik od raka,
- izaziva čireve
- potiče stvaranje žučnih kamenaca,
- uzrokuje "umor od adrenalina"
- suzbija imunološki sustav
- oštećuje vid,
- ubrzava proces starenja,
- može izazvati pojavu ekcema,
- može izazvati artritis.
Napravite zdrave i sigurne deserte! Pokušajte barem nekoliko tjedana odreći se šećera – i postat ćete energičniji i otkrit ćete puno novih svijetlih okusa kojima su bogati prirodni proizvodi. Moj program za detoksikaciju šećera pomoći će vam da ponovno pokrenete svoje tijelo.