Ostavši sami sa sobom, zatvarajući oči i duboko udahnuvši, dobivamo brojne ugodne bonuse: smirimo se, povećavamo mentalnu koncentraciju i postajemo sretniji. Više puta sam napisao o beskrajnim zdravstvenim blagodatima meditacije. Sada čitam Thrive autorice Arianne Huffington, osnivačice novinskog portala Huffington Post, i ponovno se čudim koliko je čudesna meditacija i koliko je važna za zdravlje i dobrobit svih. U bliskoj budućnosti objavit ću detaljnu napomenu za knjigu.
Nažalost, većina nas tijekom dana ne može naći ni 15 minuta slobodnog vremena za meditaciju. Stoga, kao alternativu, predlažem da ga kombinirate s još jednim vrlo korisnim postupkom - kuhanjem domaće hrane.
Kada pripremate hranu, morat ćete paziti da ionako ne odrežete prste. Evo šest praktičnih savjeta o meditaciji dok gulite, režete, kuhate i miješate:
1. Odmaknite telefon kako biste umanjili smetnje
Tretirajte kuhanje kao jedinu stvar koju trenutno treba raditi.
2. Započnite s onim zbog čega se osjećate dobro.
Ako je u kuhinji sve neuredno i prljavo posuđe, možda ćete se osjećati preplavljeno (poput mene :). Uključite čišćenje i pripremu u svoju meditacijsku praksu. Usredotočite se na jedan zadatak prije nego što prijeđete na sljedeći.
3. Kad se osjećate ugodno u svojoj okolini, možete početi
Udahnite duboko nekoliko puta i pogledajte oko sebe kako biste bili sigurni da vam je sve što vam treba pri ruci.
4. Upotrijebite sva svoja osjetila: pogledajte, slušajte, njušite i okusite
Slušajte zvuk koji štednjak stvara kada uključite plin. Osjetite oblik luka, zatvorite oči i udahnite njegov miris. Zarolajte luk u ruci i osjetite kakav je osjećaj na dodir - mekan, tvrd, udubljen ili oguljen.
5. Zatvorite oči kako biste poboljšali druga osjetila i zapravo namirisali hranu
Dok se povrće ili češnjak dinstaju, zatvorite oči i udahnite.
6. Usredotočite se na zadaću koja je u tijeku
Juhu promiješajte u loncu, okrenite krumpir u tavi, otvorite pećnicu, posolite jelo. Pokušajte to učiniti bez fokusiranja na druge stvari koje se događaju u kuhinji ili u vašoj glavi.
Za kuhanje jednostavne večere trebat će vam samo 20-30 minuta, ali zahvaljujući ovom pristupu za to ćete vrijeme napraviti dobar posao ne samo za želudac, već i za cijeli organizam u cjelini.