Sadržaj
- 1. Pristojni prodavači i prodajna mjesta lubenica
- 2. Potvrda dozvole za prodaju lubenica
- 3. Nema polovica lubenica
- 4. Dobra lubenica je cijela lubenica
- 5. Lubenica nije hrana za malu djecu
- 6. Lubenica nije za sve izjelice!
- 7. Lubenica - sredstvo za borbu protiv pretilosti
- 8. Odaberite velike lubenice sa žutom mrljom
- 9. Lubenica s repom dobra je lubenica
- 10. Kucajte i iscijedite lubenicu prilikom kupovine
- 11. Snažna koža lubenice dobar je znak.
- 12. Bijela vlakna, izrezani svjetlucavi
- 13. Jedite lubenicu prije jela
1. Pristojni prodavači i prodajna mjesta lubenica
Lubenice kupujte u trgovinama ili posebno opremljenim prodajnim mjestima. Izbjegavajte kupovati dinje na autocestama, od kamiona, gazela ili od prtljažnika Zhigulija. Lubenice brzo upijaju sve štetne nečistoće.
2. Potvrda dozvole za prodaju lubenica
Ne ustručavajte se zatražiti od prodavatelja trgovinsku dozvolu i račun za provjeru kvalitete robe, njihove sanitarne i druge potvrde i mjesta podrijetla.
3. Nema polovica lubenica
Ne kupujte polovice ili kriške lubenice, čak ni u trgovinama. Na izrezanim bobicama brzo se stvaraju štetni mikroorganizmi.
4. Dobra lubenica je cijela lubenica
Ne dopustite prodavaču da izreže krišku lubenice kako bi pokazao zrelost. Lubenica, nož i ruke prodavača mogu biti prljave. A kod kuće lubenicu temeljito operite, još bolje posebnim proizvodom.
Izrezanu lubenicu ne ostavljajte na stolu, već je obavezno čuvajte u hladnjaku.
5. Lubenica nije hrana za malu djecu
Ne dajte djeci mlađoj od tri godine više od jedne ili dvije kriške lubenice. Ne zato što ćete morati češće mijenjati pelene, već zato što u velikim količinama kod bebe može prouzročiti probavne smetnje, pa čak i bolove u trbuhu.
6. Lubenica nije za sve izjelice!
Osobama s problemima šećera u krvi bolje je ne pretjerivati s lubenicom - jedite je zbog zdravlja, ali ne cijeli dan!
Oni koji pate od bolesti bubrega ili mjehura također se ne bi trebali previše zanositi lubenicama: oni imaju bezuvjetan diuretički učinak, što znači da se povećava opterećenje sustava za izlučivanje tekućine iz tijela.
7. Lubenica - sredstvo za borbu protiv pretilosti
Zbog svoje sposobnosti uklanjanja tekućine iz tijela, lubenica je savršena za ljude koji prate težinu. Jedan dan samo na lubenicama, a minus 2-3 kilograma vam je zagarantiran. Nutricionisti dodaju da će na taj način iz vašeg tijela ostati i toksini.
8. Odaberite velike lubenice sa žutom mrljom
Kupite veliku, ali ne divovsku lubenicu. Što je lubenica veća, ali lakša, to je zrelija. Točka sa strane ne bi trebala biti jako velika i što je više žute to bolje. Bijela mrlja znak je nitrata.
9. Lubenica s repom dobra je lubenica
Rep zrele lubenice zasigurno je suh. A halo ispod je keratiniziran.
10. Kucajte i iscijedite lubenicu prilikom kupovine
Zrela lubenica odjekuje pod udarom i kad se kucne, ispušta jasan zvučan, a ne dosadan zvuk. Kada se pritisne objema rukama, kora se lagano objesi i pukne.
11. Snažna koža lubenice dobar je znak.
Koru zrele lubenice teško je probiti noktom ako ste to lako učinili i osjetite miris svježe pokošene trave - lubenica je nezrela.
12. Bijela vlakna, izrezani svjetlucavi
U izrezanoj lubenici vlakna koja se protežu od jezgre do kore trebaju biti bijela, a izrezana površina svjetlucati zrnima. Ako je površina sjajna, a vlakna žuta, lubenica je nitrat.
13. Jedite lubenicu prije jela
Ne jedite lubenicu kao desert nakon obilnog obroka. Bolje je jesti sat vremena prije jela ili 2 sata poslije. Tada će u vašem želucu zavladati mir i spokoj.
Lubenica je biseksualna bobica. U lubenicama «dječaci “ dno je konveksno, a krug na njemu je mali. Imati «djevojke “ dno je ravno, a krug širok. Prirodno, «djevojke " slađe i manje sjemenki.