Annette je 54 godine vodila vegetarijanski način života, ali je nakon toga prešla na veganstvo, a zatim na sirovu prehranu. Naravno, njezina biljna prehrana ne uključuje životinjske proizvode, a sva hrana koju konzumira nije termički obrađena. Žena voli sirove orašaste plodove, sirovi “čips” od tikvica, ljuti čili, a ne konzumira med jer je on produkt fermentacije nektara pčela. Annette kaže da nikad nije kasno da sami počnete uživati u blagodatima veganskog načina života.
“Znam da neću živjeti zauvijek, ali pokušavam živjeti dobro”, kaže Annette. "Ako jedete nešto u prirodnom sirovom stanju, logično je da ćete dobiti više hranjivih tvari."
Annette većinu svog povrća, bilja i voća uzgaja u dvorištu svoje kuće u Miami-Dadeu na jugu Floride. Od listopada do svibnja ubire urod bogat salatom, rajčicama, pa čak i đumbirom. Sama se brine o vrtu, za koji kaže da je zaokuplja.
Annettin suprug Amos Larkins ima 84 godine. Uzima lijekove za visoki tlak i dijabetes. Tek nakon 58 godina braka uhvatio je suprugin val i sam prešao na vegansku prehranu. Žali što to nije učinio ranije.
“O moj Bože, osjećam se puno bolje. S tlakom je sada sve normalno!” priznao je Amos.
Annette je napisala tri knjige o putu prema zdravom načinu života i pojavila se u nekoliko televizijskih i radijskih emisija, uključujući The Steve Harvey Show i Tom Joyner Morning Show. Ima svoj, gdje možete naručiti njezine knjige i čestitke, koje sama izrađuje, te kanal na kojem objavljuje svoje intervjue.