Dolje zimski san! Proljeće je pred vratima i pravo je vrijeme za čišćenje organizma. Zimska detoksikacija ne mora biti ekstremna. Nema potrebe izlagati tijelo oštrim programima čišćenja koji vas iscrpljuju. Sada je cilj detoxa vitalnost, obnova i poboljšanje izgleda. Jednostavan trodnevni plan detoksikacije pomoći će vam da se osjećate u formi i dočekate proljeće potpuno spremni.
Temeljna pravila
Tri dana iz prehrane se isključuju svi šećeri, alkoholi, gazirana pića, prerađena hrana, žitarice, gluten. Njihovo mjesto zauzimaju zeleni sokovi, voćni smoothiji i jela od povrća. Jedini zaslađivač koji je dopušten u ovom razdoblju je tekuća stevija – ona ima glikemijski indeks nula. Posebno je važno piti puno čiste vode, koja će pomoći tijelu da se riješi toksina. Ključ programa detoksikacije nije uskratiti sebi hranjive tvari, već ih unijeti dovoljno za čišćenje tijela.
Nakon buđenja
Uzimajte probiotike na prazan želudac s čašom vode kako biste obnovili vojsku dobrih bakterija u crijevima i pomogli probavi. Poželjno je u vodu iscijediti sok od limuna, on alkalizira organizam i prilagođava probavni sustav za svakodnevni rad.
Doručak
Neka zeleni sok bude prvi obrok u danu. Klorofil oksidira tijelo, što potiče izlazak toksina. U idealnom slučaju, takav sok bi trebao biti napravljen samo od zelenog povrća, isključujući voće, osim limuna. Najbolja kombinacija: kupus, krastavci, limun, đumbir. No, ako osjećate da vam treba više hrane za doručak, pojedite malo nezaslađenog voća poput jabuka ili borovnica.
Večera
Umjesto obilnog ručka za čiju probavu je potrebno puno energije, popijte zeleni smoothie. Ovo je sjajan način da spakirate tonu hranjivih tvari u jednu čašu. Smoothiji će se probaviti mnogo brže od krute hrane, a unutarnji organi dobit će zasluženi predah.
U nastavku dijelimo tri ukusne ideje za hranjiv zeleni smoothie. Samo pomiješajte sve sastojke u snažnom blenderu, zasladite po želji i uživajte!
Na 1 porciju:
- 1-1,5 šalica kokosove vode
- 2 šalice kupusa
- ¼ avokado
- 1/2 šalice smrznutog ananasa
- tekuća stevija po ukusu
Na 1 porciju:
- 1-1,5 šalice bademovog mlijeka
- 2 šalice kupusa
- ¼ avokado
- 1 žlica vanilije
- 1 žličice cimeta
- tekuća stevija po ukusu
Na 1 porciju:
- 1-1,5 šalice bademovog mlijeka
- ½ šalice smrznutih višanja
- 2 šalice kupusa
- ¼ avokado
- 1 žličice cimeta
- 2 žličica vanilije
Popodnevni zalogaj
Ako ogladnite između ručka i večere, grickajte nasjeckano sirovo povrće poput narezanog krastavca, celera, paprike ili mrkve. Kod jake gladi možete pojesti od četvrtine do pola avokada s morskom soli i limunom.
Večera
Večera će biti najveći obrok dana. Do kraja dana više nam ne treba puno energije za kretanje i možemo se usredotočiti na probavu. Veliki razmak između večere i sljedećeg doručka omogućit će asimilaciju svega što se pojede. Svaka večera trebala bi započeti velikom salatom. Priprema se od zelenila i sirovog povrća, za sitost možete dodati četvrtinu avokada. Napravit ćemo i preljev od avokada pomiješanog s limunovim sokom i tekućom steviom, dobit ćemo kremasti okus bez dodavanja ulja.
Druga opcija je kupus salata. Od listova kupusa odrezati žilava rebra, istrgati rukama na komade. Pasirajte kelj s četvrtinom avokada, limunovim sokom i stevijom dok listovi ne omekšaju. Dodajte bilo koje sirovo povrće po ukusu.
Glavno jelo za večeru mora biti jednostavno, ali zadovoljavajuće. Neka to bude pečeni krumpir ili bundeva. Prihvatljivo je povrće bez škroba prženo bez ulja, poput brokule ili cvjetače.
Budite ljubazni prema svom tijelu tijekom perioda detoksikacije. Spavajte više, pijte puno vode, priuštite si masažu. Kao rezultat toga, osjećat ćete se svježe i blistavo!