Bilo da se konzumiraju u brašnu, kaši ili žitaricama, proizvodi od žitarica imaju mnoge dobrobiti za naš organizam. Uz izbor najraznovrsnijeg: durum pšenica, meka pšenica, ječam, riža, kukuruz, raž, heljda, proso, kvinoja, zob, više nema razloga da ne konzumirate 6 do 8 porcija dnevno koje preporučuje kanadska hrana vodič. U Francuskoj je preporuka jedna porcija po obroku i prema apetitu. Otkrijte sve dobrobiti koje vam žitarice mogu donijeti…