Upala nije najprijatniji proces u tijelu, tijekom kojeg dolazi do značajnog gubitka vitalne energije. Borba tijela oduzima svu snagu i važno je u ovom trenutku podržati ga kompetentnom prehranom, koja će ublažiti bol i smanjiti ostale simptome bolesti.
Protuupalna prehrana prilika je da saznate koja hrana izaziva određene upale u vašem tijelu. Ako ste često zabrinuti zbog probavnih problema, kožnih osipa ili kroničnog umora, onda ima smisla probati ovu hranu.
Za početak, 8 tjedana morate isključiti hranu koja nadražuje imunološki sustav: šećer, gluten, mliječne proizvode, jaja. Kada se receptori smire, upala će se povući. Zatim zabranjene namirnice treba uvoditi u prehranu jednu po jednu i pratiti koja je hrana opet pogoršava.
Što trebate odbiti
Šećer je krivac za višak kilograma i uzrok upala u tijelu. Nekoliko puta smanjuje imunitet i provocira razmnožavanje loših bakterija u crijevima. Krši se mikroflora, što negativno utječe na dobrobit osobe.
Gluten - Neki od nas u određenom ili drugom stupnju imaju trajnu netoleranciju na ovu tvar. Žitarice bez glutena-pšenica, raž i ječam-izazivaju probavne smetnje i oštećuju stijenku crijeva.
Mliječni proizvodi na našem tržištu rijetko su prirodni i zdravi. U tijelo krave ulaze antibiotici, hormoni rasta i štetna hrana za životinje. Korištenje takvih mliječnih proizvoda nema najbolji učinak na ljudsko zdravlje.
Pogodna hrana - bilo koja brza hrana, smrznuta gotova jela, industrijska peciva i deserti sadrže umjetne sastojke koji izazivaju upalu. To su transmasti, rafinirani ugljikohidrati, boje, kemijski aditivi, konzervansi i pojačivači okusa.
Alkohol u velikim količinama remeti probavni sustav i negativno utječe na zdravlje želuca ili crijeva. Pojavljuju se unutarnje upale i poremećaji.
Što biste trebali jesti?
Ova hrana ima protuupalna svojstva.
Bobice su izvor mnogih antioksidansa koji pomažu u borbi protiv upale iznutra prema van. Antioksidansi jačaju imunološki sustav i pomažu u suzbijanju napada virusa i bakterija izvana.
Brokula je prava vrijednost za zdravlje srca i krvnih žila. Kupus sadrži antioksidans nazvan sulforafan, koji jača imunitet.
Avokado sadrži zdrave masti i vitamine, kalij, magnezij, vlakna i druge vrijedne tvari. Sprječavaju nastanak raka i pomažu tijelu u borbi protiv unutarnjih upala.
Maslinovo ulje izvor je polifenola, korisnih kiselina i masti, antioksidansa koji povećavaju tjelesnu obranu.
Zeleni čaj je riznica antioksidansa koji promiču bolju ukupnu funkciju tijela.
Kakao ne sadrži samo antioksidante, već i protuupalne spojeve flavanole koji se učinkovito odupru bolestima i sprječavaju da postanu kronični.
Đumbir se bori protiv unutarnjih upala i pojačava obranu tijela, a također sprječava rak i dijabetes.