Što je fleksitarna prehrana i po čemu se razlikuje od veganstva?

U cijelom svijetu postoje različite kulture, stilovi života ili sklonosti koje su generirale da danas postoji mnoštvo dijeta na koje možete birati.

U Španjolskoj, na primjer, postoje brojne dijete poput mediteranske, vegetarijanske, veganske i druge manje poznate, poput fleksitarne, o čemu ćemo govoriti u nastavku.

Iako ste možda prvi put čuli naziv ove dijete, stvarnost je već takva dodaje značajan broj sljedbenika u našoj zemlji.

Zapravo, možda ste čak i fleksitarist, a to još niste shvatili. Ali ne brinite, možete provjeriti čitajući ovaj post.

Što je fleksitarna prehrana ili fleksitarizam?

Ovo je zasigurno prvo što ste se zapitali. Fleksitarna dijeta je ona čija prehrana Temelji se na vegetarijanskoj prehrani, ali bez odustajanja od hrane životinjskog podrijetla, uz mogućnost konzumiranja povremeno i iz različitih razloga proizvoda navedenog podrijetla, kao što su plodovi mora, meso, riba itd.

Osim toga, za pristaše ove dijete, konzumacija mesa ne predstavlja osjećaj krivnje.

Što se tiče njegove dobrobiti, namirnice biljnog podrijetla i odgovarajući hranjivi sastojci osiguravaju sporadičan unos hrane životinjskog podrijetla, ali bez ulaska u "viškove" konzumiranja samo biljne hrane, kao što se to događa s drugim dijetama.

Po čemu se razlikuje od vegetarijanske prehrane?

Velika je razlika između ove i vegetarijanske prehrane. Prva razlika je očita: Vegetarijanci se odriču mesa, ribe i jaja, dok fleksitaristi ne.

Prema tome, nemojte pogriješiti misleći da su fleksitarijanci "napola vegetarijanci".

Istina je, međutim, da je podrijetlo naziva ove prehrane usko povezano s vegetarijanstvom, budući da je nastalo povezivanjem izraza fleksibilno i vegetarijansko. To ne znači da je fleksitarna prehrana podvrsta unutar vegetarijanske.

A što se tiče zlostavljanja životinja, kao što smo već istaknuli, fleksitaristi nemaju osjećaj krivnje, iako je to teorija i ne mora odgovarati individualnoj praksi. Na taj se način fleksitarijanci mogu više baviti srodnim pitanjima poput organske poljoprivrede, ekstenzivne stoke ili održivog ribolova, između ostalih sličnih pitanja.

Ukratko, fleksitaristička prehrana temelji se na slijeđenju fleksibilnog stila prehrane budući da dopušta sporadičnu hranu životinjskog podrijetla, te da u priličnoj mjeri slijedi i osnove mediteranske prehrane, iako uključuje veliku raznolikost povrća, voća, povrće itd.

Zaključno, možemo reći da se ovom dijetom želi postići zdravija i održivija prehrana, s niskim udjelom prirodnih masti i kolesterola, zaštitom od srca, s visokim udjelom hranjivih tvari i vlakana.