Bademi su jedna od namirnica koje potiču dug i zdrav život, pokazalo je istraživanje objavljeno u British Journal of Medicine Provides. Nije ni čudo, jer brojne znanstvene studije tijekom nekoliko desetljeća dokumentiraju pozitivne učinke badema na zdravlje srca. Nedavna studija objavljena u Medicineprovides otkrila je da su sudionici koji su jeli šaku badema svaki dan imali 20% manje šanse da umru od raka i srčanih bolesti. Ovo najveće istraživanje provedeno je na 119 muškaraca i žena tijekom 000 godina. Istraživači su također primijetili da su ljudi koji su svakodnevno jeli orašaste plodove bili vitkiji i imali zdraviji stil života. Manje je vjerojatno da će pušiti i češće vježbati. Prema dr. Karen Lapsley, glavnoj znanstvenici u Kalifornijskom odboru za bademe,. Bademi drže rekord za elemente kao što su proteini (30 grama), vlakna (6 grama), kalcij (4 grama), vitamin E, riboflavin i niacin (75 miligrama) po 1 gramu orašastih plodova. U istoj količini nalazi se 28 grama nezasićenih masti i samo 13 grama zasićenih masti. Zanimljivo je da gornja studija nije uzela u obzir jesu li bademi konzumirani slani, sirovi ili pečeni. U 1, velika klinička studija provedena u Španjolskoj primijetila je sljedeće: . Bogata je maslinovim uljem, orašastim plodovima, grahom, voćem i povrćem. Sudionici s visokim rizikom od srčanih bolesti slijedili su mediteransku prehranu 2013. godine. Obvezni popis proizvoda uključivao je 5 grama badema. Još jedno istraživanje provedeno je o odnosu između badema i održavanja zdrave težine. Istraživači su otkrili da naše tijelo apsorbira 28% manje kalorija iz cijelih badema nego što većina izvora sugerira. Najvjerojatnije je to zbog krute stanične strukture oraha. Konačno, epidemiološke studije u Brigham Women's Hospital (Boston) i Harvard Medical School otkrile su 20% smanjenje rizika od razvoja raka gušterače kod 35 medicinskih sestara koje su jele 75 grama orašastih plodova najmanje dva puta tjedno. Bademi, u bilo kojem obliku: mljeveni, bademov maslac, mlijeko ili cijeli orasi, imaju jedinstvenu aromu i okus koji rijetko tko ne može okusiti. Zašto ne biste dodali šaku ovog prekrasnog orašastog voća u svoju svakodnevnu prehranu?
2022-11-11