Sadržaj
S vrlo slatkim okusom, sok vrlo zrelog ananasa na prvi pogled nije ništa posebno (osim okusa). Pa ipak, ananas sadrži jedan od najmoćnijih enzima.
Dopustite mi da vam ispričam o bromelainu koji je enzim sadržan u ananasu u listovima, stabljikama i pulpi. To je nutrijent broj 1 u ananasu. I znate što? medicinski svijet je ludo ovisan o ovom enzimu.
Saznajte sa mnom koje su prednosti soka od ananasa.
Koje su prednosti soka od ananasa za vaše tijelo?
Sok od ananasa za ozljede kostiju i pokidane ligamente
Ligamenti su vezivno tkivo koje se koristi za podupiranje tetiva. Omogućuju dobru artikulaciju između tkiva i kostiju. Tijekom tjelesnih vježbi, sporta, ligament može pretrpjeti suzu. To može biti ili uganuće (manje ozbiljno) ili veće suze koje uzrokuju na primjer poteškoće pri hodanju, modrice, otekline.
Što se tiče oštećenja kostiju, to su prijelomi, slomljene kosti.
Bromelain, je enzim koji se medicinski koristi od XNUMX. Stoljeća za smanjenje boli, modrica u slučaju prijeloma ili puknuća ligamenata. Ne samo da pomaže u ublažavanju boli, već i djeluje u procesu potpunog ozdravljenja, obnavljanja ligamenata ili kostiju.
Konzumiranjem soka od ananasa konzumirate dobru količinu bromelaina što vam omogućuje brže ozdravljenje.
Kao takav, centar za medicinska istraživanja Sveučilišta Maryland u Sjedinjenim Državama pokazuje važnost bromelaina u postoperativnom liječenju i u slučaju prijeloma (1).
Istraživanje provedeno 2002. godine također je pokazalo važnu ulogu bromelaina u liječenju bolova u zglobovima. Bilo u razini koljena, ruke. Nije važno koje je područje zahvaćeno.
Zaštita od vas
Osim što omogućuje potpuno ozdravljenje u slučaju prijeloma i slično, sok od ananasa je sok za jačanje vaših kostiju. Za najmlađe, sok od ananasa omogućit će kostima bolji razvoj. Ljudima treće dobi pomaže očuvati kosti i spriječiti razvoj bolesti kostiju.
Za čitanje: dobrobiti domaćeg soka od naranče
Ananas protiv kardiovaskularnih bolesti
20 g ananasa sadrži oko 40 mg kalija, što je vrlo važno za dnevnu potrebu. Kalij je mineral koji sprječava i učinkovito se bori protiv kardiovaskularnih bolesti.
To je sok koji možete piti u slučaju hipertenzije. Zahvaljujući visokoj koncentraciji kalija i vitamina C moguća je prevencija hipertenzije.
Sok od ananasa dobar je za zdravlje vašeg srca.
Protiv sinusitisa
Redovitom konzumacijom soka od ananasa konzumirate dobre količine bromelaina. Zapravo, sok od ananasa razrjeđuje sluz i ublažava bol uzrokovanu krizama. Također pomaže u smanjenju užasnih glavobolja i svih vrsta nuspojava sinusitisa.
Studija objavljena u medicinskom časopisu “Cellular and molecular life sciences” u SAD -u pokazuje da je bromelain vrlo učinkovit u liječenju sinusitisa. Također značajno smanjuje učinke boli i druge povezane s njom (2).
Zaštita zuba i desni
Njegova visoka koncentracija vitamina C jača vaše zube, ali i desni.
Sok od ananasa za grlobolju
Bit će vam drago znati da tako ukusan sok može brzo liječiti upalu grla.
Protiv probavnih problema
Pitate li se kako ananas može pomoći vašoj probavi? Zahvaljujući (3) svom enzimu bromelainu, sok od ananasa razgrađuje proteine olakšavajući bržu probavu hrane.
Suočen s nadutošću, podrigivanjem i drugim, sok od ananasa vaš je savršen saveznik u prevladavanju probavnih problema.
Sok od ananasa također je anthelmintik. Učinkovito se bori protiv crijevnih crva. Ako imate crve, ne ustručavajte se konzumirati ga svako jutro. Također je preporučljivo redovito ga davati maloj djeci kako bi ih redovito dehelmintiziralo.
Bromelain u liječenju raka
Nekoliko je studija potvrdilo pozitivan učinak bromelaina u liječenju raka. To se prevodi i u kemoterapiju i u bol. Doista, bromelain djeluje na:
- Bol uzrokovana kemoterapijom
- Podržava imunološki sustav i potiče imunološki obrambeni sustav
- Omogućuje bolje poslijeoperacijsko zacjeljivanje
- Učinkovito se bori protiv upale
- Bori se protiv edema
U slučaju stanica raka, bromelain inhibira zahvaćene stanice, sprječavajući njihov rast. Međutim, zdrave stanice ostaju netaknute (4).
Bromelain djeluje i protiv tumora.
Recepti za sok od ananasa
Sok od ananasa sa celerom
Trebat će vam:
- 4 kriške ananasa
- 1 grana celera
- ½ krastavac
- 3 žlice meda
Ananas očistite, narežite na kriške i ostavite sa strane. Stabljiku celera narežite na komade, kao i krastavac. S krastavca možete ukloniti sjemenke ako ste dovoljno osjetljivi na nadutost. Doista, sjemenke krastavca mogu uzrokovati nadutost. Za kožicu krastavca najbolje je zadržati je li vaš krastavac organski. (Kako napraviti dobar sok od krastavca)
Stavite ih u svoj stroj. Dodajte pola čaše vode i zdrobite je.
Dodajte žlice meda i promiješajte.
Med je kaloričniji, ali vam omogućuje da zasladite okus ovog napitka. Možete kupiti čisti med ili, ako to ne učinite, rafinirani šećerni med (5).
Ovaj je recept posebno pogodan za razdoblja detoksikacije.
Egzotični sok od ananasa
Trebat će vam:
- 1 cijeli ananas
- ½ kilograma marakuje
- 2 grenadine
- Sok od 1 cijelog limuna
Očistite i narežite ananas. Isto vrijedi i za marakuju i šipak (prednosti ovog voća otkrijte ovdje)
Stavite ih u sokovnik.
Kad je sok spreman, dodajte sok od limuna
Sok od ananasa s đumbirom
Trebat će vam:
- 1 cijeli ananas
- 2 srednja đumbira
- 1 sok od limuna
- Šećer
- Dvije grančice nane
Očistite i narežite svoj ananas
Očistite i narežite đumbir
Propustite ih kroz sokovnik i dodajte svježe listiće mente
Dodajte sok iscijeđenog limuna. Za to možete koristiti ručni ili električni sokovnik. Na vama je da vidite što vam odgovara 🙂
Zasladite prema vašoj želji.
Konzumirajte umjereno
Neki ljudi imaju povraćanje, proljev pri konzumiranju velikih količina soka od ananasa. Dakle, možete početi s malim količinama soka od ananasa. Također se događa da drugi ljudi primijete pojavu afte u ustima.
Sok od ananasa također može uzrokovati nelagodu u zubima, baš poput limuna.
Ali ako ga kombinirate s drugim voćem i povrćem za sokove, bit će savršeno. U svakom slučaju, tijelu je korisnije konzumirati koktele nego konzumirati voće ili povrće uzeto izolirano. Djelovanje nekih pojačava svojstva drugog voća i povrća.
Zaključak
Sok od ananasa dobar je za vaše svakodnevno zdravlje. Kupujte uglavnom zrele (žute) ananase kako biste napravili sokove. Zapravo, zelje još nije zrelo i okus im je prilično kiseo.
Vermifuga, probavni, protuupalni ... Sok od ananasa sadrži prave vrline za vaše zdravlje.
Znate li za druge recepte od soka od ananasa ili druge vrline ananasa koje ste iskusili? Naš tim će biti oduševljen što vas čuje.