Sastojci Biljni ukras 3
| Salata od kupusa s jabukama i celerom | 75.0 (gram) |
| krastavac | 75.0 (gram) |
Način pripreme
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete stvoriti vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 65.2 kCal | 1684 kCal | 3.9% | 6% | 2583 g |
| Proteini | 1.5 g | 76 g | 2% | 3.1% | 5067 g |
| Masti | 3.4 g | 56 g | 6.1% | 9.4% | 1647 g |
| Ugljikohidrati | 7.6 g | 219 g | 3.5% | 5.4% | 2882 g |
| organske kiseline | 0.3 g | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 14.6% | 1053 g |
| Vodotporne igračke | 119.4 g | 2273 g | 5.3% | 8.1% | 1904 g |
| Pepeo | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 8.6% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.1% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.3% | 3600 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 9.2% | 1667 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.7% | 2000 g |
| Vitamin B9, folat | 7.9 μg | 400 μg | 2% | 3.1% | 5063 g |
| Vitamin C, askorbinski | 29 mg | 90 mg | 32.2% | 49.4% | 310 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.5 mg | 15 mg | 10% | 15.3% | 1000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1.8% | 8333 g |
| Vitamin PP, BR | 0.849 mg | 20 mg | 4.2% | 6.4% | 2356 g |
| niacina | 0.6 mg | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 297.3 mg | 2500 mg | 11.9% | 18.3% | 841 g |
| Kalcij, Ca | 43.9 mg | 1000 mg | 4.4% | 6.7% | 2278 g |
| Magnezij, mg | 19.8 mg | 400 mg | 5% | 7.7% | 2020 g |
| Natrij, Na | 22 mg | 1300 mg | 1.7% | 2.6% | 5909 g |
| Sumpor, S | 18.3 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.8% | 5464 g |
| Fosfor, P. | 41.6 mg | 800 mg | 5.2% | 8% | 1923 g |
| Klor, Cl | 31.3 mg | 2300 mg | 1.4% | 2.1% | 7348 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Aluminij, Al | 514.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 129 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 0.6 μg | ~ | |||
| Željezo, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 9.4% | 1636 g |
| Jod, ja | 3.3 μg | 150 μg | 2.2% | 3.4% | 4545 g |
| Cobalt, Co | 2.1 μg | 10 μg | 21% | 32.2% | 476 g |
| Mangan, Mn | 0.1842 mg | 2 mg | 9.2% | 14.1% | 1086 g |
| Bakar, Cu | 104.6 μg | 1000 μg | 10.5% | 16.1% | 956 g |
| Molibden, Mo. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 13.3% | 1148 g |
| Nikal, Ni | 9.5 μg | ~ | |||
| Rubidij, Rb | 8.7 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 15 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 26667 g |
| Krom, Cr | 6.2 μg | 50 μg | 12.4% | 19% | 806 g |
| Cink, Zn | 0.3267 mg | 12 mg | 2.7% | 4.1% | 3673 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 5.3 g | najviše 100 g |
Energetska vrijednost je 65,2 kcal.
Biljni ukras 3 bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin C - 32,2%, kalij - 11,9%, kobalt - 21%, krom - 12,4%
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, funkcioniranju imunološkog sustava, pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak dovodi do opuštenosti desni i krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
- kalij je glavni unutarstanični ion koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode, kiselina i elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizma folne kiseline.
- krom sudjeluje u regulaciji razine glukoze u krvi, pojačavajući učinak inzulina. Nedostatak dovodi do smanjene tolerancije na glukozu.
KALORIJE I KEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Ukras povrća 3 PO 100 g
- 14 kCal
Oznake: Kako kuhati, sadržaj kalorija 65,2 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način kuhanja Prilog od povrća 3, recept, kalorije, hranjive tvari