Uvijek ponesite nekoliko grickalica sa sobom
Ne možete ponijeti puno hrane sa sobom u avion, a međuobroci su odlična opcija koja ne zauzima puno mjesta i ima malu težinu. A ako tijekom šetnje nepoznatim gradom nigdje niste pronašli veganske restorane, hranjivi grickalice opet vam mogu pomoći.
Potražite voćne i orašaste plodove
Većina nas ima svoje omiljene marke proizvoda, ali oni se ne mogu uvijek naći u drugim gradovima i zemljama. Potražite međuobroke s minimalnom količinom sastojaka, posebice voća i orašastih plodova. Među njima ćete vrlo vjerojatno pronaći nešto što je prikladno za vegane i otkriti nove okuse.
Obogatite svoj vokabular
Informirajte se unaprijed kako jezik zemlje u koju putujete zvuči kao “vegan”, “vegetarijanac” i “mliječni” itd. Budite oprezni! U francuskom, primjerice, razlika od jednog slova između riječi "vegetarijanac" i "vegan" gotovo je nevidljiva.
Végétarien = vegetarijanac
Vegan = vegan
Potražite brend The Vegan Society
Zaštitni znak Vegan Society's Vegan je globalno prepoznat simbol koji vam daje do znanja da je određeni proizvod prikladan za veganski način života. Vegan Society je najstarija veganska dobrotvorna organizacija na svijetu – možete biti sigurni da se ovom simbolu može vjerovati, dok drugi brendovi mogu imati manje stroga pravila.
Lutajte uličnim tržnicama
Na najobičnijim tržnicama pronaći ćete mnogo svježih, ukusnih, prirodnih veganskih proizvoda. I nevjerojatno je koliko je hrana boljeg okusa kada vas čeka na pultu i prodaje se na težinu, a ne pohranjena u trgovini u staklenci ili pakirana s konzervansima. Ne zaboravite uživati u osnovnim namirnicama poput kruha i maslaca od kikirikija. Naravno, zabavno je otkrivati novu hranu dok putujete, ali ne zaboravite ni na osnovne namirnice. Okus im se mijenja ovisno o tome gdje se nalazite i super je osjetiti razliku u nečem poznatom.
Riskirajte i probajte nepoznato jelo
Ako uspijete pronaći 100% vegansko mjesto, riskirajte i naručite jelo koje vam je potpuno nepoznato. To je rizik, ali i avantura koja se gotovo uvijek isplati.
Skrenite s glavne ulice
Iskustvo pokazuje da su izvrsni veganski lokali često “skriveni” u uličicama. Možete se osloniti na korisne aplikacije da vam kažu gdje vegani mogu jesti u blizini, ali uvijek je zabavno sami doći do tih otkrića.
Pitate se kamo ići u Europi? Posjetite Njemačku!
Trenutno kvalitetna veganska kuhinja već postoji u većini zemalja. No za zemlju poznatu po svojim kobasicama, Njemačka ima posebno impresivan izbor veganskih restorana i jela. Tamo možete pronaći vrlo kreativne veganske zalogaje svih vrsta, od sendviča do deserata.
Putovati veganom nije teško i iznimno je zanimljivo! Možete pronaći kako veganske pandante tradicionalnim jelima tako i potpuno originalna veganska jela. Upotrijebite maštu, riskirajte – imat ćete o čemu razgovarati kod kuće!