Voće
Kada se još, osim leta, možete nasladiti omiljenim abrikosima, persikama i dinâma? Stoga nemojte gubiti vrijeme zrnja i zaliha vitamina na godinu naprijed.
Abrikose, persike i nektarine
Takve sočne, slatke, ukusne i nevjerojatno korisne! U plodovima se nalazi veliki broj vitamina A, S, kalija, marganca, meda, kreme, organske kiseline i drugih vitamina i minerala. Osim toga, ovo voće sadrži mnogo prehrambenih vlakana, koji poboljšavaju razmjenu tvari i prehrambenih proizvoda. Bogat vitaminski sastav dobiva lijepu godišnju žegu, zdrave noge i kosu, a također se bori s djelovanjem slobodnih radikala, omogućuje očuvanje mladosti i dugoletstva.
grožđe
Vrlo mnogi grade vinograd iz-za velikog sadržaja sahare, a zrâ! Vinograd pri otsustvu protivopokazanij ima isključivo pozitivan učinak na cijeli organizam. Osim elektrolita, kiselina, vitamina i minerala sadrži moćan antioksidant, koji jača srčano-sudski sustav. Maslo olivkovyh kostoček – nastoâŝij bʹûti-lajfhak za vse žene (da i muškarce).
Kruške i jabuke
Konec leta — vrijeme sozrevaniâ samyh ukusnyh jabloček i gruš. Ih ne može biti samo u sirom videu, ali i pripremiti iznimno ukusnu galetu. Znate da u jednom jabloku postoji oko 18% dnevnih normi željeza? Kako govore Britanci: «Odno jabloko u dan – i ne treba doktor!» Kako mislite, što će biti, ako bude odmah 5?
Slivy i crnosliv
Eŝe odni isključivo letnje pozicije. S djetinjstvom smo čuli o upotrebi slivova za prehrambenu hranu, i to je stvarno tako. Slivy pozitivno vliježu ne samo na obmjenu tvari, ali i na srce sa sosudama. Tako da je smijelo beri i unesi u svoj svakodnevni obrok.
dinja
Nu i kuda že bez svježih dyna? U godišnji žarki dan prohladna dyna — idealan način se ne samo ohladiti, ali i nasititi sebe potrebnim tvarima. I ne spešite vybrasyvatʹ kostočki. Od njih se dobiva vrlo loše mlijeko, koje izvrsno odgovara godišnjim smuzima i desertima.
bobičasto voće
Malina, višnâ, smorodina, šipovnik, irga, arbuz, brusnika, golubka, černika, oblepiha, kryžovnik. Âgody — to je jedinstven proizvod. Većina od njih je rekordna po sadržaju antiksina. Također ne treba zaboraviti na masla iz kostiju, koja obnavljaju elastičnost kože, učvršćuju stenke sosuda i omlažuju organizam na staničnoj razini. Stakančik jagod u dan – i vy zabudete dorogu k kozmetologu.
Povrće
Leto — pora samih ukusnih salata. Kolovoz — to je samo kralj mjeseci, jer ovo vrijeme sozreva gotovo sve. Što želite raznoobraziti objeđeni stol?
kupus
Doktor Majkl Greger preporučuje svaki dan uzimati porcije kupusa neovisno o drugom povrću. Kletka, antioksidansi, vitamini, minerali — sve se to može pronaći u ovim povrćem. I ovdje se mogu pogledati: brokkoli, cvjetna kupus, crvenokočanna kupus, bjelokočanna kupus, kolrabi, brusselska kupus i druge vrste.
bundeva
U ovu skupinu ne spadaju samo tikva, nego i kabački, cukini, ogrce, patissoni. Svi oni stanut drugačijim dopunom do stola. Jedan od očiglednih plusova je njihova lagana usvojenost. U usporedbi s drugim povrćem u njima se nalazi manje grubih prehrambenih vlakana, ali evo po vitaminima oni ništa ne ustupaju drugim povrćem.
velebilje
Tko ne voli ovošnu ragu? Samo tot, tko ne umeet ga gotovit. Paslenovye tradicionalno dolaze u temelju raznolikih jela. Baklažan, perec, krumpir, pomidor pomažu vam u raznolikom jelovniku i napunjenim vitaminima, antioksidantima i mineralima.
Корнеплоды
Redjka, redis, morkov i sveka uživali su veliku popularnost u Rusiji još s drevnih vremena. Grčki liječnici koristili su red za liječenje bolesti očiju i organa za jelo. Malo tko zna, no redis sadrži te protivrakove tvari, što i brokoli, a također se bori s povišenim sadržajem sahare i krvi. Svekla – «lijekarstvo» za srce, a morkov – cjenovni izvor karotina.
celer
Naverno, nema čovjeka, koji ne bi slyšal o «seldereevom bume», dogodio se u ovoj godini. Svi adepti pravilnog napajanja počeli su svoje utro sa stakančikom svježeg seldereevog soka. Ako iz nekog razloga još niste isprobali ovaj čudodejstveni napitak, imate izvrsnu mogućnost da to učinite odmah. Selderej obnavlja vodeno-solnu ravnotežu, čisti organizam, pomaže pečenju i izvor je mnogih vitamina.
Luk i češnjak
Dva najbolja druga našeg imuniteta – luk i česnok. Oni izdvajaju osobne tvari – fitoncide, koji uništavaju bakterije, viruse i gljivice. Što još korisnog sadrži u ovim pahučim povrćem? Luk, na primjer, sposobnuje polovinu zdravlja kod muškaraca i žena. Česnok – izvor aliina, koji povezuje s fermentima naše sluzi, stvara alicin, poznatu svojom sposobnošću da predotvara rak lakih.
Zeleno lisnato povrće
I, konačno, ne može se zaboraviti na zeleno. Petruška, ukrop, rukola, salata, špinat, bazilik, štavel, mangold, kinza, mâta… I to još daleko nije pun popis! U ovim biljkama nalazi se osobni pigment klorofil, koji odgovara za zelenu boju. Zahvaljujući njemu listove povrća omogućavaju detoksikaciju cijelog organizma, bore se s anemijom i nedostatkom magnija. Osim toga, oni sadrže veliku količinu prehrambenih vlakana, vitamina i antioksidansa. Stoga nećete lišnim dodati pučok špinata u utrennij smuzi ili pokrošiti petrušku u salatu.
Kolovoz nam donosi mnoštvo ukusnih i korisnih proizvoda. Vitamini, poput A, S, E i D, mogu se ukapati u organizam. Stoga, uključivši ih u svoj obrok, moći ćete ojačati imunitet i nasititi organizam do sljedećeg leta. Ne upuštajte se u priliku – uživajte u svježim plodovima! Redakcija Vegetarian želi vam dobro provesti ostatak leta i naestʹ se arbuzov vdovolʹ!
Lajfhak od urednika: da izbjegnete kemikalije, kupujte povrće i jagode u babušek. Sada mnogi dačnici prodaju svoj urožaj. Pronađite mjesta i čiste proizvode koji su vam ekološki osigurani.