Kino i gastronomija se ponovno susreću u gradu San Sebastianu, dijeleći plakat u sklopu aktivnosti Filmskog festivala.
Ove godine 63. izdanje Filmski festival u San Sebastianu koji se vraća s važnom rubrikom posvećenom našem najboljem kulinarstvu, gastronomiji.
Umjetnički prijedlog za to Peto izdanje Kulinarskog Zinema, promovira Baskijski kulinarski centar (BBC) te nekoliko prestižnih restorana, u kojima su važne ličnosti gastronomske scene i renomirane internacionalni kuhari, pripremit će svoje jelovnike kreirane za tu priliku vrlo u skladu s filmom koji će biti prikazan toga dana.
Održat će se 7 dana kina, od 19. do 25. rujna, i dobre gastronomije, koja će osloboditi bujicu kreativnosti i kulinarske domišljatosti koja će još jednom pokazati da je umjetnost celuloida i može biti puno više povezana s dobrom hranom i prehranom , nego što nas je naviklo posljednjih desetljeća.
U prethodnom izdanju Culinary Zinema, četvrtom, novitet je bila nagrada od 10.000 eura koju je dodijelio žiri po izboru japanskog natjecanja Tokijski filmski festival Gohan, što je stvorilo zaista atraktivno očekivanje od ravni filmografske kreacije, do projekcija tijekom festivalskih dana.
Filmski poster Festivala mini gastronomskog filma
Kratki i igrani filmovi koji će biti predstavljeni na Festivalu te kuhari koji će kombinirati projekciju svakog od njih detaljno su navedeni u nastavku:
- BRASS (kratki film) i KRAS DRŽAVA. Mugaritz, intuicija puta (igrani film). Chef će biti Andoni Luis Aduriz a restoran onaj Baskijskog kulinarskog centra.
- JEDI ZNANJE (kratki film) i Las HISTORIAS DE SIDRA (igrani film). Kuhari će biti Gorka Txapartegi, Zuriñe García a restoran onaj Baskijskog kulinarskog centra.
- MALA ŠUMA – ZIMA/PROLJEĆE (igrani film). Kuhar će biti Ruben Cracked i restoran El Mirador de Ulía.
- NOMA, MOJA SAVRŠENA OLUJA (igrani film). Chef će biti Victor Wagman a restoran onaj Baskijskog kulinarskog centra.
- CEBICHE DNK (igrani film). Kuhari će biti Mikel Gallo, Jorge Muñoz i restoran Ni Neu.
- COCINING NA KRAJ SVIJETA (igrani film). Chefovi će predstavljati Grupu Devet kuhara a restoran onaj Baskijskog kulinarskog centra.
- KUHANJE POMAKA (igrani film). Chef će biti Alejandro Ruiz (MX) a restoran onaj Baskijskog kulinarskog centra.
Od prošlog 1. rujna zajedničke ulaznice za večeru i projekciju dostupne su za prodaju putem web stranice filmskog festivala u San Sebastiánu. A od ovog petka u prodaji su i pojedinačne ulaznice za projekcije kratkih i dugometražnih filmova, bez večera.
Termine projekcija i kompletan program povezujemo ovdje na web stranici Culinary Zinema.