Opstetričar poznat po svojoj usredotočenosti i istraživanju višeplodnih trudnoća otkrio je da promjene u prehrani mogu utjecati na šanse žene da ima blizance te da su ukupne šanse određene kombinacijom prehrane i nasljeđa.
Uspoređujući stopu blizanki veganki koje ne jedu životinjske proizvode sa ženama koje jedu životinjske proizvode, dr. Gary Steinman, liječnik u Long Island Jewish Medical Centeru u New Hyde Parku, New York, otkrio je da žene proizvode, osobito mliječne proizvodi, imaju pet puta veću vjerojatnost da će imati blizance. Studija je objavljena u časopisu Journal of Reproductive Medicine od 20. svibnja 2006. godine.
Lancet je u izdanju od 6. svibnja objavio komentar dr. Steinmana o učincima prehrane na blizance.
Krivac bi mogao biti faktor rasta sličan inzulinu (IGF), protein koji se izlučuje iz jetre životinja - uključujući ljude - kao odgovor na hormon rasta, cirkulira u krvi i prelazi u mlijeko. IGF povećava osjetljivost jajnika na folikulostimulirajući hormon, povećavajući ovulaciju. Neka istraživanja pokazuju da IGF može pomoći embrijima da prežive rane faze razvoja. Koncentracija IGF-a u krvi veganki je približno 13% niža nego kod žena koje konzumiraju mliječne proizvode.
Stopa blizanaca u SAD-u znatno je porasla od 1975., otprilike u vrijeme kada je uvedena potpomognuta reproduktivna tehnologija (ART). Namjerno odgađanje trudnoće također je odigralo ulogu u porastu višeplodnih trudnoća, budući da se šanse žene da ima blizance povećavaju s godinama čak i bez ART-a.
"Međutim, kontinuirani porast broja blizanaca 1990. također bi mogao biti posljedica uvođenja hormona rasta u krave kako bi se poboljšala izvedba", kaže dr. Steinman.
U trenutnoj studiji, kada je dr. Steinman usporedio stopu blizanaca kod žena koje se normalno hrane, vegetarijanki koje konzumiraju mlijeko i vegana, otkrio je da vegani rađaju blizance pet puta rjeđe od žena koje ne isključuju mlijeko iz svoje prehrane.
Osim učinka prehrane na razine IGF-a, postoji genetska veza u mnogim životinjskim vrstama, uključujući i ljude. Kod goveda su dijelovi genetskog koda odgovorni za rađanje blizanaca bliski IGF genu. Istraživači su proveli opsežnu studiju na Afroamerikankama, bijelim i azijskim ženama i otkrili da su razine IGF-a najviše u Afroamerikanki, a najniže u Azijata. Neke su žene genetski predisponirane za proizvodnju više IGF-a od drugih. U ovim demografskim podacima, dvostruki grafikon rezultata paralelan je s grafikonom FMI razine. “Ova studija po prvi put pokazuje da je šansa za dobivanje blizanaca određena i naslijeđem i okolišem, odnosno, drugim riječima, prirodom i prehranom,” kaže dr. Steinman. Ovi su rezultati slični onima koje su drugi istraživači uočili kod krava, naime: mogućnost rađanja blizanaca izravno korelira s razinom inzulinu sličnog faktora rasta u ženinoj krvi.
„Budući da su višeplodne trudnoće sklonije komplikacijama kao što su prijevremeni porod, urođene mane i hipertenzija majke nego jednoplodne trudnoće, rezultati ove studije sugeriraju da bi žene koje razmišljaju o trudnoći trebale razmisliti o zamjeni mesa i mliječnih proizvoda drugim izvorima proteina, osobito u zemljama gdje je životinjama dozvoljeno davati hormone rasta”, kaže dr. Steinman.
Dr. Steinman proučava čimbenike rađanja blizanaca otkako je 1997. usvojio četiri jednojajčana blizanca na Long Island EMC-u. Njegova nedavna studija, objavljena ovog mjeseca u Journal of Reproductive Medicine, o dvojajčanim blizancima, sedma je u nizu. Preostalih šest, objavljenih u istom časopisu, fokusiraju se na jednojajčane ili jednojajčane blizance. U nastavku je dat sažetak nekih rezultata.
Prethodna istraživanja
Dr. Steinman otkrio je da žene koje zatrudne dok doje imaju devet puta veću vjerojatnost da će začeti blizance od onih koje ne doje u trenutku začeća. Također je potvrdio studije drugih znanstvenika koji pokazuju da su jednojajčani blizanci češći među djevojčicama nego među dječacima, posebno među sijamskim blizancima, te da je kod jednojajčanih blizanaca veća vjerojatnost pobačaja od dvojajčanih blizanaca.
Dr. Steinman je pomoću otiska prsta pronašao dokaze da se s povećanjem broja identičnih fetusa povećavaju i njihove fizičke razlike. U nedavnoj studiji o mehanizmima rađanja blizanaca, dr. Steinman je potvrdio da uporaba in vitro oplodnje (IVF) povećava šanse za rađanje jednojajčanih blizanaca: usađivanjem dva embrija rađaju se tri bebe, također je sugerirao da povećanje kalcija ili smanjenje količine kelirajućeg agensa – etilendiamintetraoctene kiseline (EDTA) u IVF okruženju može smanjiti rizik od neželjenih komplikacija.