Pikantne salate s konzerviranim šampinjonima

Salata pripremljena s šampinjonima iz konzerve nevjerojatno je ukusna, začinjena i zanimljiva poslastica ne samo za goste, već i za bilo koji obiteljski obrok. Svaka salata kojoj se dodaju soljena ili ukiseljena voćna tijela mijenja svoj okus i postaje jedinstvena.

Vrijedno je napomenuti da su šampinjoni dostupne gljive u bilo koje doba godine, jer ih ljudi uzgajaju čak i kod kuće. A pri kupnji u trgovini svatko može procijeniti njihovu kvalitetu i odabrati najbolje, jer o prvoklasnom proizvodu ovisi rezultat gotovog jela.

Salate pripremljene s konzerviranim šampinjonima izgledaju sjajno na svečanom stolu, uspješno zamjenjuju lagane zalogaje na poslu i razrjeđuju dnevni jelovnik obitelji. Možete napraviti prekrasne salate u slojevima za romantične večere ili druge posebne prilike. Takvim se jelima dodaju jaja, piletina, sir, povrće i voće, te začini kiselim vrhnjem, majonezom ili umakom. Kada se sastojci pomiješaju, stvaraju se nevjerojatne kombinacije okusa.

Nudimo zbirku recepata za pripremu salata s konzerviranim šampinjonima, koji su jednostavni i pristupačni. Možete eksperimentirati s proizvodima za ova jela od gljiva, zamjenjujući ih ili dodajući ih prema vlastitom ukusu. No, napominjemo da svaka salata s dodatkom slanih ili ukiseljenih plodnih tijela nikoga neće ostaviti ravnodušnim ako kuhanju pristupite s maštom i entuzijazmom!

Salata s gljivama, krumpirom i jajima

Jednostavna salata od šampinjona iz konzerve opravdava svoj naziv jer su svi sastojci dostupni u svakoj kuhinji i pripremaju se unaprijed.

• 300 g gljiva iz konzerve;
• 3 kuhana krumpira;
• 3 tvrdo kuhana jaja;
• 1 crveni luk;
• 2 svježa krastavca;
• 100 g tvrdog sira;
• Biljno ulje;
• Majoneza - za preljev;
• Zelenilo kopra ili peršina.

Recept za jednostavnu salatu s konzerviranim šampinjonima opisan je u nastavku u fazama.

1. Iz konzerviranih voćnih tijela ocijedite tekućinu, isperite ih pod mlazom vode i narežite na komade.
2. U tavu ulijte malo biljnog ulja, stavite komade gljiva i pržite 10 minuta. na srednjoj vatri.
3. U drugoj tavi pirjajte crveni luk narezan na kockice dok ne porumeni, prebacite na tanjur i ostavite da se ohladi.
4. Prethodno skuhani krumpir i jaja ogulite, narežite na sitne kockice.
5. Krastavce operite, odrežite vrhove i također sitno narežite, sir naribajte na krupnije ribež.
6. Pomiješajte sve sastojke (uzmite samo pola sira), začinite majonezom, dobro promiješajte.
7. Po vrhu pospite naribani sir i ukrasite grančicama ili listićima svježeg začinskog bilja.

Salata sa šampinjonima iz konzerve, piletinom, celerom i sirom

Kombinacija šampinjona iz konzerve i piletine u salati može se naći vrlo često. Međutim, to ne čini takvu poslasticu uobičajenom: jelo će ukrasiti svaki blagdanski stol. Iako mnogi ovu deliciju rade s dodatkom prženih plodova, upravo će marinirani dati posebnu pikantnost i osebujan okus.

• 500 g piletine;
• 400 g mariniranih gljiva;
• Listovi salate;
• 3 rajčica;
• 2 stabljike celera;
• 4 kriške bijelog kruha;
• 100 g tvrdog sira;
• 150 ml kiselog vrhnja;
• 1 umjetnost l. francuski senf;
• Maslinovo ulje;
• Sol - po ukusu.

Kuhanje pileće salate s konzerviranim šampinjonima oslikano je korak po korak.

1. Meso operite, obrišite salvetama ili papirnatim ručnicima, narežite na kockice.
2. Pospite solju, izmiješajte rukama i pržite na maslinovom ulju dok ne omekša.
3. Kruh narezati na kockice, popržiti u suhoj tavi dok lagano ne porumeni.
4. Pomiješajte kiselo vrhnje, senf, malo umutite pjenjačom do homogene konzistencije.
5. Ukiseljena plodna tijela narežite na trakice, stavite u duboki tanjur.
6. Dodati meso, paradajz narezan na kockice, celer, popečeni kruh.
7. Dodajte tvrdi sir, promiješajte i prelijte umakom od kiselog vrhnja i senfa.
8. Ponovno promiješajte, rasporedite listove zelene salate na ravan veliki tanjur, položite kuhano jelo.
9. Po vrhu pospite naribani sir i poslužite.

Salata sa šampinjonima iz konzerve, pilećim prsima i jajima

Ove dvije komponente se uzimaju kao osnova, tako da se mogu kombinirati s drugim sastojcima kako bi se dobile različite varijante salate. Predlažemo da pripremite salatu s konzerviranim šampinjonima i grahom, koja će je učiniti izdašnom, začinjenom i mirisnom. Korištenje graha i ukiseljenih gljiva dati će deliciji jedinstven okus, sočnost i oštrinu.

• 500 g pilećih prsa;
• 200 g topljenog sira;
• 2 kom. poriluk;
• 300 g gljiva iz konzerve;
• 5 kuhana jaja;
• 200 g zelenog graha;
• Majoneza - za prelijevanje;
• Maslinovo ulje;
• Sol - po ukusu;
• Svježe začinsko bilje i paprika - po ukusu.

Salata pripremljena od konzerviranih šampinjona i prsa priprema se prema dolje opisanim koracima.

1. Meso odvojite od kostiju, prokuhajte dok ne omekša, ohladite i narežite na tanke trakice.
2. Luk operite, pobrišite papirnatim ubrusom, narežite na kolutiće, gljive na kockice.
3. Na ulju popržite plodišta i luk dok ne porumene.
4. Jaja ogulite, nasjeckajte nožem, sir naribajte na krupno ribež, nakon što ga držite u zamrzivaču 15-20 minuta.
5. Mahune skuhati, izvaditi iz vode, ohladiti, plodove narezati na kockice.
6. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi, posolite, ako je potrebno, po ukusu.
7. Majonezu pomiješajte s paprikom, nasjeckanim začinskim biljem, dobro promiješajte i začinite salatu.

Salata s pilećim fileom, šampinjonima iz konzerve i orašastim plodovima

Šampinjoni iz konzerve dobro se slažu ne samo s piletinom, već i sa sirom. Pripremite za svoj dom ukusnu salatu s piletinom, šampinjonima iz konzerve i sirom – nećete požaliti!

• Pileći file Xnumx;
• 300 g gljiva iz konzerve;
• 6 kokošja jaja;
• 300 g tvrdog sira;
• 100 g mljevenih jezgri oraha;
• 3 glavice luka;
• Majoneza - za preljev;
• Biljno ulje i sol.

Salata pripremljena s pilećim fileom, konzerviranim šampinjonima i sirom ne može se svidjeti.

1. File kuhati 20 minuta. u slanoj vodi, izvadite, ostavite da se ohladi i narežite na male kockice.
2. Luk ogulite s gornjeg sloja, operite i nasjeckajte nožem.
3. Jaja kuhajte 10 minuta, ostavite da se ohlade, prelijte hladnom vodom, ogulite i naribajte na sitno ribež.
4. Plodove narežite na kockice, sir naribajte na krupnije ribež.
5. Pomiješajte majonezu, dodajte 2-3 žlice. l. biljno ulje, sol na okus i pobijediti pjenjačom.
6. Pomiješajte sve pripremljene sastojke, prelijte umakom od majoneze, promiješajte.
7. Stavite u zdjelu za salatu, po vrhu pospite sjeckanim orasima i poslužite.

Recept za salatu sa šampinjonima iz konzerve, piletinom, cherry rajčicama i mrkvom

Salata pripremljena od konzerviranih šampinjona, mrkve i piletine nevjerojatno je ukusna poslastica za obiteljsku večeru. Jelo će se sigurno svidjeti svim članovima vaše obitelji, unatoč jednostavnosti.

• 500 g gljiva iz konzerve;
• Pileći file Xnumx;
• 6 jaja;
• 3 mrkve;
• 1 žarulja;
• 4 cherry rajčica;
• Kiselo vrhnje ili majoneza - za preljev;
• Svježi kopar i peršin;
• Listovi zelene salate - za posluživanje.

Upotrijebite korak po korak recept za pripremu salate s konzerviranim šampinjonima, piletinom i mrkvom.

1. Kuhati dok se meso, mrkva i jaja ne skuhaju, ohladiti.
2. Povrće ogulite, narežite na kockice, jajima skinite ljusku, narežite na sitne kockice, meso rukama natrgajte na tanka vlakna.
3. Polovicu luka nasjeckajte, drugu polovicu narežite na tanke četvrtine.
4. Svježe začinsko bilje usitnite nožem, gljive narežite na tanke trakice.
5. Pomiješajte sve sastojke u jednoj zdjeli, začinite kiselim vrhnjem ili majonezom, promiješajte.
6. Na ravnu posudu s “jastukom” raširite listove zelene salate, na vrh stavite zelenu salatu, ukrasite nasjeckanim ploškama rajčice i 2-3 grančice svježeg začinskog bilja.

Salata od šampinjona iz konzerve sa dimljenom piletinom i ananasom

Salata od konzerviranih šampinjona s dimljenom piletinom jedna je od najzadovoljnijih. Savršeno diverzificira dnevni jelovnik obitelji i utažuje glad. Međutim, bolje je ne jesti takvo jelo noću - prilično je masno i začinjeno.

• 500 g dimljenih pilećih prsa;
• 400 g gljiva iz konzerve;
• 5 jaja;
• 200 g ananasa iz konzerve;
• Peršin;
• 4 kuhana krumpira;
• 1 svježi krastavac;
• Majoneza - za preljev.

Salata s dodatkom pilećih prsa i šampinjona iz konzerve nikoga neće ostaviti po strani za vrijeme ručka.

1. Pileće meso narežite na kockice, gljive ocijedite od tekućine, narežite na trakice.
2. Kuhajte jaja 10 min. u slanoj vodi, pustite da se ohladi, uklonite ljusku i nasjeckajte na ribež.
3. Krompir ogulite, narežite na kockice, krastavcu odrežite vrhove, narežite na trakice.
4. Ananas ocijedite od tekućine i narežite na male komadiće.
5. Pomiješajte sve pripremljene sastojke u dubokoj zdjeli, promiješajte.
6. Začinite majonezom, promiješajte i poslužite, ukrašeno svježim začinskim biljem.

Salata s gljivama, jajima i sirom

Za mnoge domaćice jedna od omiljenih kombinacija u salati su proizvodi poput gljiva i sira. Salata od konzerviranih šampinjona sa sirom može se sigurno staviti na svečani stol ili zadovoljiti svoju obitelj ukusnom večerom.

• 400 g gljiva;
• 300 g tvrdog sira;
• 6 jaja (kuhana);
• Peršin;
• Kiselo vrhnje ili majoneza;
• 200 g kukuruza iz konzerve.

Ukusna salata pripremljena od šampinjona iz konzerve i sira savršena je za romantičnu večeru uz čašu dobrog vina.

1. Konzervirana voćna tijela izrezana na trakice, stavite na dno zdjele za salatu.
2. Pomiješajte kukuruz, nožem nasjeckana jaja, sir nariban na krupnije ribež i nasjeckani peršin.
3. Začinite majonezom ili kiselim vrhnjem (po ukusu), promiješajte i stavite na gljive.
4. Za ukrašavanje svečane gozbe možete poslužiti salatu u porcijskim čašama.

Salata s nasjeckanim konzerviranim šampinjonima i suhim šljivama: recept s fotografijom

Salata s nasjeckanim šampinjonima iz konzerve i suhim šljivama osvojit će svakoga tko je barem jednom proba.

• Pileći file Xnumx;
• 3 jaja;
• Svježi krastavac;
• 1 žarulja;
• 200 g mekih suhih šljiva;
• 400 g gljiva iz konzerve;
• Maslinovo ulje;
• Peršin, zelena salata, majoneza.

Upotrijebite korak po korak recept s fotografijom za pripremu salate s nasjeckanim konzerviranim šampinjonima i suhim šljivama.

Salata sa šampinjonima iz konzerve, govedinom i senfom

Salata pripremljena od konzerviranih šampinjona i govedine nije samo ukusna i zadovoljavajuća, već i ukusna. Ovi faktori zadovoljit će i najizbirljivije kulinarske kritičare.

• 500 g gljiva;
• 400 g kuhane govedine;
• 3 glavice luka;
• 1 čl. litra. senf;
• 50 ml maslinovog ulja;
• Ocat;
• 300 g kornišona.

Recept s fotografijom pomoći će vam da brzo i pravilno pripremite salatu s konzerviranim šampinjonima i mesom.

1. Luk, narezan na tanke polukrugove, marinirajte u vodi jako zakiseljenoj octom (na 1 žlicu vode uzmite 5 žlica 9% octa).
2. Prije rezanja, stavite govedinu u hladnjak na 1,5-2 sata da postane gusta, izrezana na uredne trake.
3. Nožem sitno nasjeckajte kornišone, gljive operite i narežite na trakice.
4. Popržiti kiseli luk, sjediniti sa mesom, šampinjonima i kornišonima, izmiješati.
5. Pomiješajte ulje i senf, tucite vilicom dok ne postane glatko.
6. Salatu začinite, promiješajte, stavite u zdjelu za salatu i ostavite u hladnjaku 2-3 sata prije posluživanja.

Salata sa šampinjonima iz konzerve, krutonima i šunkom

Salata pripremljena od konzerviranih šampinjona, krekera i šunke uvijek je ukusna i zadovoljavajuća. A za sočnost, možete mu dodati ne luk, već slatku ljubičastu. Jelo je savršeno za užine za ručak na poslu.

• 500 g gljiva;
• 200 g bilo kojeg krekera;
• 1 ljubičasti luk;
• Svježi krastavac;
• Listovi salate;
• Xnumx g šunka;
• Maslinovo ulje;
• Masline bez koštica – za ukras.

Kako pravilno pripremiti salatu s konzerviranim šampinjonima opisano je u korak-po-korak receptu.

1. Gljive se operu u tekućoj vodi, narežu na trakice, luk se oguli i nareže na tanke pola kolutiće.
2. Šunka se nareže na kockice, zelena salata na tanke trakice, krastavac na kockice.
3. Svi sastojci se sjedine u jednoj posudi, začine maslinovim uljem i pomiješaju.
4. Prije posluživanja salatu pospite krutonima i nasjeckanim maslinama.

Brza salata sa šampinjonima iz konzerve, lukom i paradajzom

Salata pripremljena od konzerviranih šampinjona i rajčice ukrasit će svaku proslavu svojim okusom i svijetlim bojama.

• 500 g gljiva;
• 500 g kuhanog pilećeg filea;
• 5 tvrdo kuhana jaja;
• 2 kuhane mrkve;
• 1 žarulja;
• 3 rajčica;
• 200 ml majoneze;
• 50 g zelene salate, peršina i kopra;
• Sol.

Brza salata priprema se s konzerviranim šampinjonima i rajčicama prema receptu s opisom korak po korak.

1. Prethodno prokuhane proizvode ogulite, po potrebi narežite na kockice.
2. Gljive isperite pod mlazom vode, stavite u cjedilo, pustite da se ocijede i narežite na trakice.
3. Peršin, zelenu salatu i kopar sitno nasjeckajte nožem, rajčice na kockice, a luk na četvrtine.
4. Pomiješajte sve sastojke u dubokoj zdjeli, promiješajte, posolite po ukusu.
5. Začinite majonezom, promiješajte, stavite u zdjelu za salatu i ukrasite s nekoliko kockica rajčice.

Salata sa šampinjonima iz konzerve, kukuruzom i kiselim krastavcima

Izvrsna verzija vegetarijanske salate s konzerviranim šampinjonima i kiselim krastavcima jednostavno ne može ne zadovoljiti. Umjesto posne majoneze, jelo možete začiniti sojinim umakom ili maslinovim uljem.

• 5-7 kom. kuhani krumpiri;
• 3 kisela krastavca;
• 1 bijeli luk;
• 6 jaja (tvrdo kuhana);
• 300 g kukuruza iz konzerve;
• 500 g gljiva;
• 1 vezica zelenog peršina;
• majoneze ili maslinovog ulja.

Recept za salatu s konzerviranim šampinjonima i kiselim krastavcima opisan je korak po korak za praktičnost onih koji tek počinju svoju kulinarsku "karijeru".

1. Ogulite krumpir, jaja, luk, narežite na sitne komade, stavite u zdjelu.
2. Krastavce naribati na krupnije rende, rukama iscijediti sok, sjediniti sa ostalim sastojcima.
3. Kukuruz ocijediti, plodnike narezati na kockice, staviti u salatu, začiniti po želji posnom majonezom ili maslinovim uljem.
4. Promiješajte i poslužite, ukrašeno nasjeckanim peršinom.

Salata s konzerviranim šampinjonima i kobasicom, poslagana u slojeve

Dolazeći kući s posla, uvijek želite jesti nešto ukusno i zadovoljavajuće. Pripremite salatu s konzerviranim šampinjonima i kobasicom - to neće biti teško, jer sastojke nije potrebno kuhati ili pržiti. Dovoljno je samo sve narezati, pomiješati, začiniti majonezom i možete krenuti s jelom.

• 300 g gljiva;
• 200 g sira;
• 200 g bilo koje kobasice;
• 300 g zelenog graška iz konzerve;
• Majoneza, zelje (bilo koje);
• 4 kuhana jaja.

Salata pripremljena od šampinjona iz konzerve i poslagana u slojeve iznenadit će i oduševiti vaše ukućane okusom i izgledom.

1. Plodove isperite u vodi, ocijedite, narežite na komade i stavite u slojeve u porcione čaše ili zdjelu za salatu.
2. Podmažite majonezom, a zatim položite dio graška i 2 jaja naribana na krupni ribež.
3. Ponovno podmažite majonezom, stavite kobasice narezane na kockice, majonezu, naribani sir.
4. Raspodijeliti drugi dio graška i drugu polovicu ribanih jaja.
5. Podmažite majonezom, pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Salata s ukiseljenim gljivama, slatkom paprikom i grožđicama

Ova verzija salate s nasjeckanim konzerviranim šampinjonima, paprikom i grožđicama predlaže se za pripremu svečanih gozbi. Jelo ispada ukusno, zadovoljavajuće i mirisno, sa slatkim i kiselim notama.

• 300 g dimljenog i kuhanog pilećeg mesa;
• 500 g mariniranih gljiva;
• 2 slatke paprike;
• 5 kuhana jaja;
• 200 g ananasa iz konzerve;
• 50 g grožđica bez sjemenki;
• 3 umjetnost l. zdrobljeni orasi;
• Majoneza i sol.

Recept korak po korak s fotografijom izrade salate od konzerviranih šampinjona dobro će doći domaćicama početnicama.

1. Ocijedite svu tekućinu iz plodova i ananasa, narežite na trakice.
2. Dvije vrste mesa narežite na tanke trakice, papriku očistite od sjemenki i peteljke, narežite na kockice.
3. Jaja očistite od ljuske i narendajte na krupnije ribež.
4. Grožđice omekšati u vreloj vodi 15 minuta, izgnječiti rukama i sjediniti sa svim sastojcima.
5. Promiješajte, začinite majonezom, posolite po ukusu, ponovno promiješajte.
6. Stavite u zdjelu za salatu, po vrhu pospite orasima i poslužite.