kovrčavi sparassis (Sparassis crispa)
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Incertae sedis (neodređenog položaja)
- Red: Polyporales (Polypore)
- Obitelj: Sparassidaceae (Sparassaceae)
- Rod: Sparassis (Sparasis)
- Tip: Sparassis crispa (Kovrčavi Sparassis)
- kupus od gljiva
- zečji kupus
plodno tijelo:
Primjerci teški nekoliko kilograma nisu neuobičajeni. Boja je bjelkasta, s godinama žućkasta ili smećkasta. Noga ide duboko u tlo, povezana je s korijenjem bora, a grane se iznad zemlje. Grane su guste, kovrčave na krajevima. Pulpa je bjelkasta, voštana, specifičnog okusa i mirisa.
Sezona i lokacija:
Raste ljeti i u jesen uglavnom pod borovima.
Sličnost:
Ako se točno sjetite gdje ova gljiva raste, nećete je zbuniti ni s čim.
Ocjenjivanje:
Sparassis kovrčava (Sparassis crispa) – gljiva iz Crvene knjige Ukrajine
