U skladu sa svojom misijom, Uredništvo časopisa MedTvoiLokony ulaže sve napore u pružanje pouzdanih medicinskih sadržaja potkrijepljenih najnovijim znanstvenim spoznajama. Dodatna oznaka "Provjereni sadržaj" označava da je članak pregledao ili da ga je izravno napisao liječnik. Ova provjera u dva koraka: medicinski novinar i liječnik omogućuje nam pružanje najkvalitetnijeg sadržaja u skladu s aktualnim medicinskim spoznajama.
Naš angažman na ovom području cijeni, između ostalih, i Udruga novinara za zdravlje, koja je Uredništvu MedTvoiLokonya dodijelila počasni naziv Veliki pedagog.
Lecitin je kemijski spoj iz skupine fosfolipida koji se prirodno pojavljuje u ljudskom tijelu i uključen je u mnoge procese koji se u njemu odvijaju. Ima ga u svakoj stanici stanične membrane, a najviše lecitina ima u živčanom tkivu, koštanoj srži i mozgu. S godinama, razvojem organizma raste potreba za lecitinom. Prvo je ekstrahiran iz žumanjaka kokošjeg jajeta.
Lecitin – primjena
Lecitin dobiva se iz biljaka kao nusprodukt prerade nafte. Najčešća upotreba je sojin lecitinkoji se javlja u zrnu soje i naširoko se koristi kako u medicini tako i u prehrambenoj industriji. Soja je vrijedan izvor proteina i vrlo se često nalazi u veganskoj i vegetarijanskoj prehrani. Fitoestrogeni i nezasićene masne kiseline koje nalazimo u soji preporučuju se ženama s simptomima menopauze jer ublažavaju neugodne tegobe.
Dobiva se iz zrna soje sojin lecitin sadrži hranjive tvari pa je često u obliku dodatka prehrani. Kao djelatna tvar lecitin koristi se i u lijekovima i pripravcima za jačanje pamćenja. To je jedna od rijetkih tvari koja može odgoditi proces starenja tijela povećavajući apsorpciju vitamina. Koliko koncentracije lecytyny događa se upravo u živčanim tkivima, ima izravan utjecaj na mentalnu sposobnost te se preporučuje u stresnim situacijama i za povećanje sposobnosti koncentracije.
Kao što je poznato, v lecitin prisutan je kolin koji ograničava nakupljanje kolesterola i sprječava nastanak žučnih kamenaca te štiti jetru. Njegova svojstva uključuju, između ostalog, sprječavanje depresije i poboljšanje mentalnog stanja.
Sojin lecitin – izvan lijeka
Unatoč medicinskoj upotrebi sojin lecitin javlja se i kao dodatak hrani pod nazivom E322. Povećava trajnost i kvalitetu proizvoda uz odgovarajuće smanjenje troškova proizvodnje. Ovaj dodatak nije štetan za organizam, iako, kao i svaki drugi pripravak, može uzrokovati neželjeni učinci. Tu spadaju: proljev, zatvor, problemi s probavnim sustavom, nedostatak apetita, promjena tjelesne težine – gubitak i njezino naglo povećanje, osip, alergijske alergije, nizak krvni tlak koji može uzrokovati vrtoglavicu i smetenost. Nuspojave uglavnom proizlaze iz upotrebe pesticida i kemikalija na usjevima soje, koji su često podložni modifikacijama, tako da proizvod kupljen od provjerene tvrtke ne bi trebao imati slične učinke.
Sojin lecitin često se dodaje kozmetici i ima svojstva za njegu kože i kose. Prije uporabe takve kozmetike, vrijedi se uvjeriti da ne izazivaju preosjetljivost kože.