Koliko obično date napojnicu u kafiću ili restoranu? Negdje oko 15%, kako je to uobičajeno, zar ne?
Nova pravila u ovom sustavu zahvalnosti između posjetitelja i konobara uveli su sudionici novog internetskog izazova „Tip the challenge challenge“. Inicijatori trenda pozivaju ljude da daju napojnicu isti iznos koliko je posjetitelj platio piće i pojeo u ustanovi.
Prema riječima sudionika izazova na društvenim mrežama, za to postoji nekoliko razloga. Prvo, naporan je posao konobara podcijenjen: uostalom, gotovo cijeli dan provode na nogama, a prisiljeni su nositi samo pozitivne emocije da bi bili od pomoći. Drugo, ovom će velikodušnošću posjetitelji moći nadoknaditi nedostatke ovog složenog posla u kojem se konobar svaki dan može suočiti i s bezobraznošću i nečijim lošim raspoloženjem. I treće, mnogi kažu da su odlučili pomoći sa 100% napojnicom, čak i zato što "neće izgubiti novac".
Posebna kategorija sudionika su bivši konobari koji su već promijenili profil i dobrim savjetima žele razveseliti one koji su prisiljeni raditi u ugostiteljskom sektoru.
Sudionici izazova u pravilu ne traže 100% napojnicu, već jednokratnu spontanu velikodušnost. Na svojim društvenim mrežama aktivno dijele fotografije primitaka i iznosa ostavljenih za čaj.
Koliko je savjeta gdje ostalo
Ukrajina... Uobičajena praksa je 10-15% iznosa računa. U jeftinim kafićima napojnica ostaje manje, na primjer, zaokružuju račun i ne zahtijevaju promjenu od konobara.
SAD i Kanadi... U tim zemljama napojnica počinje s 15%. U skupim restoranima uobičajeno je ostaviti i do 25%. Ako je klijent ostavio malo ili nimalo napojnica, administrator poslovnice ima pravo pitati što je uzrokovalo njegovo nezadovoljstvo.
Švicarska, Nizozemska, Austrija... Turisti ostavljaju 3-10% napojnica samo u uglednim skupim objektima, prevelike količine smatraju se neprimjerenima i znakom neukusa.
Ujedinjeno Kraljevstvo... Ako napojnica nije uključena u cijenu usluge, morate ostaviti 10-15% iznosa narudžbe. Nije uobičajeno davati napojnice engleskim barmenima, ali možete ih počastiti čašom piva ili drugim pićem.
Francuske... Napojnica se naziva purboir i odmah se uključuje u cijenu usluge. Obično je to 15% za večeru u odabranom restoranu.
Italy... Napojnica se naziva "caperto" i uključena je u cijenu usluge, obično 5-10%. Nekoliko eura može se osobno ostaviti konobaru za stolom.
Švedska, Finska, Norveška, DanskaI. U skandinavskim zemljama plaćanje je strogo čekom, nije uobičajeno davati napojnice, uslužno osoblje ih ne očekuje.
Njemačkoj i Češkoj... Napojnice su uključene u cijenu usluge, ali osoblje očekuje da će primiti malu nagradu od klijenta. Obično se ulaže na račun, jer nije prihvaćeno davati novac otvoreno.
Bugarskoj i Turskoj... Savjeti se nazivaju "baksheesh", uključeni su u cijenu usluge, ali konobari također čekaju dodatnu nagradu. Dakle, klijent mora platiti dva puta. Možete ostaviti 1-2 dolara u gotovini, ovo će biti dovoljno.