Sadržaj
Kako biste se bolje kretali po popisu koktela koji nude barovi i ne biste bili zarobljeni naručivanjem kombinacije koja vam se ne sviđa, upoznajte se sa sastavom najpoznatijih koktela. Usput, mnogi od njih mogu se sami pripremiti kod kuće ako imate sve potrebne sastojke.
Mojito
Ovo kubansko piće rođeno je u Havani, u malom obiteljskom restoranu koji postoji i danas. Ime mojito, prema legendi, dolazi od "mohadito", što znači "malo vlažno".
Sastav mojita je rum, šećerni sirup, soda voda (sprite), menta i limeta.
Svjetski
Prema jednoj verziji, ovaj koktel je nastao kao dio reklamne kampanje za votku Absolut. s okusom limuna. Prema drugom autoru koktela je barmen s Floride Cheryl Cook, a poboljšala ga je i "replicirala" već u receptu na koji smo navikli Toby Cizzini s Manhattana. Neko je vrijeme Cosmopolitan bio popularan među posjetiteljima gay klubova, a nakon izlaska Seksa i grada koktel je postao popularan posvuda.
Sastojci koktela - liker od naranče, sok od brusnice, sok od limuna, votka i eterično ulje narančine kore.
Pina Colada
Pina colada - "filtrirani ananas" - izvorno je bio naziv svježe cijeđenog soka od ananasa. Zatim su ga počeli miješati s rumom, a kasnije u dvadesetom stoljeću u Portoriku je rođen koktel na bazi ovih sastojaka.
Sastav Pina Colade je bijeli rum, kokosov sirup i sok od ananasa.
Margaret
Ovaj latinoamerički koktel rođen je 1936.-1948. I na ovaj ili onaj način povezan je s imenom djevojke - Margarita. Prva verzija koktel posvećuje američkoj glumici Marjorie King koja nije mogla piti nijedno alkoholno piće. Za nju su odabrani omjeri modernog koktela. Druga legenda inzistira da je određeni barmen iz Huareza pomiješao redoslijed koktela i napravio ga prema vlastitom nahođenju. Nazvao je piće koje je odmah postalo hit nakon cvijeća tratinčica. Nisu sve verzije podrijetla koktela, ali budući da nitko od autora nije patentirao recept, oko njega još uvijek postoje sporovi.
Sastav Margarite je tekila, liker od naranče i limunov sok.
Odvijač
Prema verziji podrijetla, odvijač je ime dobio po američkim naftnim inženjerima koji su radili u Iraku, a koji su miješali votku sa sokom pomoću alata za odvijače.
Sastojci za koktel - votka i sok od naranče.
Bloody Mary
I opet, nema konsenzusa oko toga tko je autor ovog kultnog koktela. Jedan izvor kaže da ga je George Jessel izumio 1939. godine kao lijek za mamurluk. Drugi koktel povezuju s imenom engleske kraljice Marije I Tudor, koja je iza njezinih leđa bila prozvana Krvavom Marijom zbog okrutnog odnosa prema protestantima.
Sastojci za koktel - votka, sok od rajčice, sok od limuna, svježi celer, Worcestershire umak, tabasco, sol i mljevena paprika.
Tequila Sunrise
Ovaj je koktel izumljen 30-40-ih u hotelu Arizona Biltmore i imao je potpuno drugačiji recept. Ime je dobio po izgledu - sastojci koktela smjestili su se na dno, miješajući se sa sokom dobivena je igra boje, slična zori.
Sastav Tequila Sunrise je tekila, sok od naranče i sirup od nara.
Daiquiri
Povijest stvaranja koktela vodi nas na Kubu, gdje je određeni inženjer Jennings Coxe otišao u regiju Daiquiri na ekspediciju. Da bi utažio žeđ svojih radnika, koristio je rum koji je imao i sok od limete i šećer koji su molili mještane, razrjeđujući jednostavne koktele ledom.
Sastojci za koktel - bijeli rum, limunov sok i šećerni sirup.
Kuba Libre
Koktel iz Havane izumljen je 1900. godine. Američki vojnici pomiješali su kubanski rum i kolu, nazdravivši slobodnoj Kubi: "Viva la Cuba libre."
Sastojci Cuba Libre su bijeli rum, coca cola i svježa limeta.
Suha Martini
Suhi recept rođen je na prijelazu u XNUMX. stoljeće. Prema legendi, njujorški barmen Martini di Armadi Taggia spojio je jednake omjere gina i Noilly Prata te dodao kap bitera od naranče. Prema drugoj verziji, autor koktela bio je Jerry Thomas, stanovnik San Francisca. Pomiješao je koktel na zahtjev kopača zlata, koji je otišao na ekspediciju u grad Martinez. Koktel je stekao svjetsku slavu zahvaljujući pojavljivanju u američkim filmovima.
Sastojci koktela - džin, suhi vermut i maslina.
Svi se kokteli poslužuju rashlađeni s ledom i ukrašeni neobveznim voćem.