Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 215 kCal | 1684 kCal | 12.8% | 6% | 783 g |
| Ugljikohidrati | 28 g | 219 g | 12.8% | 6% | 782 g |
| Alkohol (etilni alkohol) | 14.6 g | ~ | |||
| organske kiseline | 0.4 g | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Vodotporne igračke | 56.7 g | 2273 g | 2.5% | 1.2% | 4009 g |
| Pepeo | 0.1 g | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 1 mg | 2500 mg | 250000 g | ||
| Kalcij, Ca | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Natrij, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 0.4% | 13000 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 28 g | najviše 100 g |
Energetska vrijednost je 215 kcal.
Energetska vrijednost ili sadržaj kalorija Je li količina energije oslobođena u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilokalorijama (kcal) ili kilo-džulima (kJ) na 100 grama. proizvod. Kilokalorija koja se koristi za mjerenje energetske vrijednosti hrane naziva se i "kalorija hrane", pa se prefiks kilograma često izostavlja pri navođenju kalorija u (kilo) kalorijama. Možete vidjeti detaljne tablice energije za ruske proizvode.
Hranjiva vrijednost - sadržaj ugljikohidrata, masti i bjelančevina u proizvodu.
Nutritivna vrijednost prehrambenog proizvoda - skup svojstava prehrambenog proizvoda, uz prisustvo kojih su zadovoljene fiziološke potrebe osobe za potrebnim tvarima i energijom.
Vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Vitamine obično sintetiziraju biljke, a ne životinje. Dnevna potreba čovjeka za vitaminima iznosi samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari, vitamini se uništavaju jakim zagrijavanjem. Mnogi vitamini su nestabilni i "gube se" tijekom kuhanja ili prerade hrane.