Sadržaj
Sva pravila zdrave prehrane često nestanu kada se nađemo u raju iskušenja, egzotičnih proizvoda i gurmanske kuhinje. Prekrasan interijer, ljubazna usluga, ukusni okusi i prekrasna prezentacija – tako je lako prepustiti se previše i obećati si da ćete sutra početi ispočetka. Evo nekoliko tajni koje vam mogu pomoći da smanjite sadržaj kalorija u restoranskoj večeri bez narušavanja zdrave prehrane.
Naručite povrće
Kuhari restorana mogu stvoriti kulinarsko remek -djelo od obične mrkve nudeći posjetiteljima suvremene tehnološke tretmane. Prije naručivanja svakako provjerite koje se ulje koristi za kuhanje povrća i može li se peći na žaru. A profesionalci će svježe sastojke pretvoriti u pravu ekstravaganciju okusa. I to neće utjecati na vašu figuru.
Ne jedi kruh
Došli ste uživati u gastronomskom užitku i provesti vrijeme u ugodnom društvu, a zasigurno ne možete napuniti želudac obilnim i skupim kruhom. Nemojte naručiti jela koja uključuju krutone, često pržene na maslacu.
Odaberite prave umake
Ako vam je tjestenina bez umaka malo suha, odaberite maslinovo ulje ili salsu od rajčice umjesto kremaste majoneze. Također preferirajte meso i ribu na žaru - tada će se sadržaj kalorija u vašoj narudžbi smanjiti za nekoliko stotina kalorija. U ovom slučaju vjerojatno neće patiti okus jela.
Jedite salate bez preljeva
Kao i kod sosa, preljevi za salate mogu se razlikovati u kalorijama. Ako restoran ne nudi niskokalorične preljeve, samo zatražite da umak dovedete zasebno, a zatim sami odlučite hoćete li preljev upotrijebiti ili uzmite samo malo kako biste zadovoljili svoje okusne okusnike.
Upaljeno
Ako je razlog posjeta restoranu korporativna zabava, gdje proračun za svakog posjetitelja nije ograničen, sjetite se točno što ćete platiti za taj nedostatak volje: vaše blagostanje i samopoštovanje.
Veličina posluživanja je bitna
Ako se opuštate s obitelji ili prijateljima, slobodno naručite porciju za dvoje, jer su restorani odavno odstupili od mode posluživanja minijaturnih jela. I novčanik i figura će vam biti zahvalni.
A za desert
Ako apsolutno ne možete bez deserta, pokušajte svoju narudžbu urediti tako da za nju ima “mjesta”. Možda donirati glavno jelo i snaći se uz salatu? Ako ne, ta će voćna salata, beze ili slatko od svježeg sira pomoći smanjiti stres na vašem želucu.